వెజ్ దో ప్యాజా అనేది చాలా కూరగాయలతో నిండిన ఒక రుచికరమైన వంటకం మరియు ఇది చాలా భారతీయ మసాలా దినుసులతో చాలా రుచిగా ఉంటుంది ఇది రోటీలు లేదా అన్నంతో బాగా జత చేయబడింది