ఉత్తర భారతదేశంలో, ఒక ప్రసిద్ధ పానీయం, స్వీట్ లస్సీ, పంజాబీ వంటకాల నుండి పెరుగు ఆధారిత, క్రీమీ, తియ్యటి మరియు కూల్డ్ పానీయం