బలమైన పునాది = ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారం

ఆరోగ్యకరమైన, ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారం మీ పిల్లలకి సరైన పోషక పునాదిని వేస్తుంది మరియు తరువాత జీవితంలో చాలా ఆరోగ్య సమస్యల నుండి వారిని కాపాడుతుంది. ప్రోటీన్లు ఎముకలు, కండరాలు,  మృదులాస్థి,  చర్మం మరియు రక్తం యొక్క బిల్డింగ్ బ్లాక్స్ మరియు మన శరీరంలో కణజాలాలను నిర్మించడానికి మరియు మరమ్మత్తు చేయడానికి మనకు ప్రోటీన్ అవసరం. పెరుగుతున్న పిల్లలకు వారి అభివృద్ధి మైలురాళ్లను చేరుకోవడానికి ప్రోటీన్ అవసరం, 2-12 సంవత్సరాల వయస్సు గల పిల్లలకు 2 రోజువారీ సేర్విన్గ్స్ సిఫార్సు చేయబడిన మొత్తం.

పాలు, మాంసం, చేపలు మరియు గుడ్లు వంటి జంతు ఆహారాలు అధిక నాణ్యత ప్రోటీన్ యొక్క గొప్ప వనరులు అయితే, పప్పుధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు వంటి మొక్కల ఆహారాలు కూడా మంచి వనరులు, అయినప్పటికీ కొన్ని ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాల తక్కువ కంటెంట్ కారణంగా అదే నాణ్యతను కలిగి ఉండవు. అయినప్పటికీ, తృణధాన్యాలు, చిరుధాన్యాలు మరియు పప్పుధాన్యాల కలయిక శరీరానికి అవసరమైన చాలా అమైనో ఆమ్లాలను అందించడానికి ఒకదానికొకటి అనుబంధంగా ఉంటుంది.

మీ పిల్లవాడు వారి ఆహారంలో సరైన మొత్తంలో ప్రోటీన్తో పెరుగుతున్నారని నిర్ధారించడానికి, వాటిని శాఖాహార వనరుల నుండి క్రమంగా మాంసాహార వనరులకు మార్చడం మంచిది. గుడ్లు మరియు పౌల్ట్రీ వస్తువులతో ప్రారంభించి, తరువాత క్రమంగా మాంసం, తరువాత చేపలు మరియు ఇతర సీఫుడ్కు అభివృద్ధి చెందడం తెలివైనది. మీ పిల్లవాడు ప్రయోజనం పొందే ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాల జాబితా ఇక్కడ ఉంది:

• చేపలు: మెదడు అభివృద్ధికి తోడ్పడే అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన ఆహారంగా పిలువబడే చేపలలో ప్రోటీన్ మరియు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉంటాయి. జిడ్డుగల మరియు చల్లని-నీటి రకాలు ఐకోసాపెంటెనోయిక్ ఆమ్లం (EPA) అని పిలువబడే ప్రత్యేక కొవ్వుల యొక్క అద్భుతమైన వనరులు. మరియు డోకోసాహెక్సానోయిక్ ఆమ్లం (డిహెచ్ఎ), ఈ మెదడును పెంచే భాగాలు సముద్ర ఆల్గే ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతాయి, వీటిని చేపలు తింటాయి.
• గుడ్లు: గుడ్డులోని తెల్లసొనలో అత్యధిక జీవ విలువ కలిగిన ప్రోటీన్ ఉంటుంది, అంటే తినే ప్రోటీన్ మొత్తం శరీరం పూర్తిగా గ్రహించి ఉపయోగిస్తుంది. అదనంగా, పచ్చసొన కొవ్వు మరియు విటమిన్ ఎతో పాటు కోలిన్ యొక్క గొప్ప మూలం. కోలిన్ జ్ఞాపకశక్తిని పెంచుతుంది. పిల్లలకి గుడ్డు అలెర్జీ లేదని నిర్ధారించుకోండి, ఎందుకంటే గుడ్లు మొదటి పది అత్యంత సాధారణ ఆహార అలెర్జీ కారకాలలో ఒకటి.
• గింజలు: ప్రోటీన్లతో పాటు, గింజలలో ముఖ్యమైన కొవ్వులు, కొన్ని బి విటమిన్లు, అలాగే విటమిన్ ఇ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. విటమిన్ బి మెదడు మరియు నరాల ద్వారా గ్లూకోజ్ను ఉపయోగించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది, విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది నాడీ పొరలను కాపాడుతుంది. మీ బిడ్డకు 12-15 నెలల వయస్సు ఉన్నప్పుడు గింజలను ప్రవేశపెట్టాలి. అయినప్పటికీ, ఏదైనా అలెర్జీ ప్రతిచర్య కోసం, ముఖ్యంగా వేరుశెనగకు జాగ్రత్త వహించండి. విటమిన్ ఇ యొక్క మంచి మూలంగా, గింజలు మెరుగైన అభిజ్ఞా పనితీరుకు హామీ ఇస్తాయి (ఆలోచన, అభ్యాసం, జ్ఞాపకశక్తి, విద్యా పనితీరు మరియు మరెన్నో) మీ బిడ్డ కోసం!
• చిరుధాన్యాలు: ఇవి మీరు ప్రారంభంలో పరిపూరకరమైన ఆహారాలుగా పరిచయం చేయగల ప్రధానమైనవి. చిరుధాన్యాలు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి, అయినప్పటికీ పొటాషియం మరియు జింక్ వంటి మినరల్స్ మరియు కొన్ని బి విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ పోషకాలు సరైన మెదడు అభివృద్ధికి అనుకూలమైన కలయికను సృష్టిస్తాయి. తృణధాన్యాల విషయానికి వస్తే, తృణధాన్యాల కోసం వెళ్లాలని గుర్తుంచుకోండి మరియు మీరు ఆరోగ్యకరమైన ప్రారంభానికి సిద్ధంగా ఉంటారు.
• పాల ఉత్పత్తులు: పాలు లేదా పాల ఉత్పత్తులు నిస్సందేహంగా ప్రోటీన్ మరియు కాల్షియం యొక్క నిధి. కానీ, అధిక కొవ్వు వనరులను ఎంచుకోకండి, తక్కువ కొవ్వు / స్కిమ్డ్ పాలు, కాటేజ్ చీజ్ మరియు పెరుగు ప్రోటీన్లు, మంచి కొవ్వులు మరియు కొన్ని బి-విటమిన్ల పవర్హౌస్లు.

మీ పిల్లల ఆహారంలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని చేర్చడానికి కొంచెం పరీక్ష మరియు దోషం అవసరం కావచ్చు. అదే సమయంలో, మీ పిల్లలకి అలెర్జీ ఉంటే మరియు డాక్టర్ లేదా డైటీషియన్ వేరే విధంగా సూచిస్తే తప్ప, తగినంత ప్రోటీన్ ఉన్న పిల్లలకు సమతుల్య ఆహారం అంతిమ దృష్టిగా ఉండాలి.