వోట్స్ నిజంగా నా బిడ్డకు మంచిదా?

వోట్స్ గ్లూటెన్ లేని తృణధాన్యాలు మరియు అనేక విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల పవర్హౌస్. పసిబిడ్డ మరియు పెద్దలకు, వోట్స్ ప్రయోజనాలు చాలా ఉన్నాయి, శీఘ్ర సంతృప్తి నుండి కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ, మంచి జీర్ణక్రియ మరియు కొన్ని క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం వరకు. అంతేకాక, వోట్స్ వండడం సులభం మరియు పసిబిడ్డలకు తీపి మరియు రుచికరమైన రూపాల్లో అందించవచ్చు. మీరు సహజంగా తీపిగా ఉండటానికి పాలు లేదా పెరుగు, తరిగిన తాజా పండ్లు మరియు డ్రై ఫ్రూట్స్ జోడించవచ్చు లేదా మసాలా దినుసులు మరియు రంగురంగుల కూరగాయలతో ఓట్స్ వండవచ్చు.

పిల్లలకు ఓట్స్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

ఓట్స్ లో కరిగే ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది పిల్లలకు సంతృప్తిని అందిస్తుంది మరియు రోజంతా అతిగా తినడాన్ని నివారిస్తుంది. ఇది వారి బరువును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది, తద్వారా ఊబకాయంతో సంబంధం ఉన్న వైద్య పరిస్థితులను నివారిస్తుంది. ఉత్తమ ఫలితాలను పొందడానికి రోజుకు అర కప్పు ఓట్ మీల్ సరిపోతుంది.

మీ పిల్లల జీర్ణశయాంతర ప్రేగు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి ఫైబర్ చాలా ముఖ్యం. ఇది మృదువైన ప్రేగు కదలికలను సులభతరం చేస్తుంది. ఓట్ మీల్ లో రెండు రకాల ఫైబర్ ఉంటుంది. ఒకటి కరిగే ఫైబర్, ఇది GI ట్రాక్ట్ ద్వారా కదులుతున్నప్పుడు నీటిని గ్రహిస్తుంది మరియు బ్యాక్టీరియా ద్వారా పులియబెట్టబడుతుంది మరియు మరొకటి బల్కింగ్ ఏజెంట్‌గా పనిచేసే కరగని ఫైబర్. వోట్స్ బీటా గ్లూకాన్ రూపంలో కరిగే ఫైబర్ యొక్క అతిపెద్ద పరిమాణంలో ఉంటుంది, ఇది ఇతర ధాన్యాల కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇందులో ఉండే కరిగే ఫైబర్ ఎల్‌డిఎల్‌ని కూడా తగ్గిస్తుంది, ముఖ్యంగా తక్కువ కొవ్వు ఆహారంతో జత చేసినప్పుడు. ఇది జీర్ణక్రియ సమయాన్ని కూడా నెమ్మదిస్తుంది, తద్వారా రక్తంలో చక్కెరను బాగా నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ ఫైబర్ పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని నమ్ముతారు.

ఓట్స్ పోషణ:

ఒక కప్పు వోట్స్ సుమారు 150 కేలరీలు, 6 గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు 4 గ్రాముల కరగని మరియు కరిగే ఫైబర్ రెండింటినీ ఇస్తుంది. ఓట్స్‌లో మెగ్నీషియం, థయామిన్, జింక్, ఫాస్పరస్, సెలీనియం, మాంగనీస్ మరియు ఐరన్ కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

వోట్స్ రకాలు:

ఓట్స్ తో తయారు చేసిన గంజిని ఓట్ మీల్ అంటారు.

మొత్తం ఓట్ కెర్నల్స్ శుభ్రం చేసినప్పుడు మరియు తినలేని పొట్టులను మాత్రమే తొలగించినప్పుడు, వాటిని వోట్ గ్రోట్స్ అంటారు. ఈ రకం క్రిములు, ఎండోస్పెర్మ్ మరియు బ్రాన్ చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయి.

స్టీల్ కట్ వోట్స్ ఊకతో పాటు వోట్ ధాన్యం యొక్క తెల్లని కలిగి ఉంటుంది. వీటిని స్టీల్ కట్టర్ల ద్వారా ముక్కలుగా విడగొట్టడం వల్ల వీటికి ఆ పేరు వచ్చింది.

రోల్డ్ వోట్స్ పాక్షికంగా డీ-హల్లింగ్ మరియు వాటిని ఆవిరి చేయడం ద్వారా వండుతారు. తరువాత వాటిని రెండు రోలర్ల మధ్య చదును చేస్తారు.

తక్షణ వోట్స్ రోల్డ్ వోట్స్ వలె తయారు చేయబడతాయి, కానీ వాటిని ఎండబెట్టడానికి ముందు అవి ఎక్కువసేపు ఉడికించబడతాయి. ఇవి స్వీటెనర్లు లేదా రుచులను జోడించి ఉండవచ్చు.

తక్కువ ప్రాసెస్ చేయబడిన ఓట్స్‌లో ఎక్కువ ఫైబర్ ఉంటుంది మరియు ఎక్కువ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది.

వోట్స్ 2 సంవత్సరాల బిడ్డకు మంచిదా?

అవును, అది కావచ్చు. ప్రోటీన్ మరియు కాల్షియం సమృద్ధిగా ఉండటానికి ఓట్ మీల్ ను నీటితో కాకుండా పాలతో తయారు చేయండి. వోట్‌మీల్‌లో కొంచెం పెరుగు జోడించడం వల్ల అది ప్రోబయోటిక్-రిచ్‌గా మారుతుంది, తద్వారా మీ శిశువు యొక్క ప్రేగు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.

పిల్లల స్నేహపూర్వక వోట్మీల్ వంటకాలు:

ఓట్ మీల్: పిల్లల కోసం ఓట్స్ తయారు చేయడానికి సరళమైన మార్గం ఏమిటంటే, అర కప్పు ఓట్స్ ను ఒక కప్పు నీరు లేదా పాలలో మరియు చిటికెడు ఉప్పుతో కలపండి. దీన్ని ఉడకబెట్టి ఓట్స్ మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి. మీరు దీనికి కూరగాయలు, పండ్లు, కాయలు లేదా విత్తనాలను జోడించవచ్చు.

రాత్రిపూట ఓట్స్: ఇది చాలా శీఘ్ర అల్పాహారం లేదా చిరుతిండి ఎంపిక, దీనికి వంట అవసరం లేదు. ఒక జార్లో అరకప్పు రోల్ చేసిన ఓట్స్, అరకప్పు పాలు, తరిగిన పండ్లను తీసుకోవాలి. లేదా, మీరు గ్రీకు పెరుగు, చియా లేదా అవిసె గింజలు మరియు గింజలను కూడా జోడించవచ్చు. పదార్థాలన్నీ బాగా కలిసే వరకు జార్ ను కదిలించి రాత్రంతా ఫ్రిజ్ లో ఉంచాలి. మరుసటి రోజు ఉదయం ఈ మిశ్రమం పుడ్డింగ్ లా చిక్కగా మారుతుంది.

ఓట్స్ ఉప్మా: ఒక కప్పు రోల్డ్ ఓట్స్ ను ఎండబెట్టి చల్లారనివ్వాలి. బాణలిలో నూనె, జీలకర్ర, వేరుశనగలు, పప్పు వేసి వేయించాలి. ఇంగువ, అల్లం, మిరపకాయలు, కరివేపాకు, ఉల్లిపాయలు, మీరు ఉపయోగించాలనుకునే అన్ని కూరగాయలను వేసి ఉడికించాలి. ఎండు వేయించిన ఓట్స్ లో కొద్దిగా ఉప్పు, పసుపు చల్లి కలపాలి. ఒక కప్పు నీళ్లు పోసి ఉడికే వరకు ఉడికించాలి.

ఓట్స్ దోసె: ఓట్స్ ను మెత్తగా పేస్ట్ చేసి అందులో ఉప్పు, సెనగపిండి, బియ్యప్పిండి, జీలకర్ర, కరివేపాకు, మిరపకాయలు, అల్లం, తరిగిన ఉల్లిపాయలు వేసి కలపాలి. కావాలనుకుంటే పెరుగు కలుపుకోవచ్చు. వీటన్నింటినీ కలిపి తగినన్ని నీళ్లు పోసి పిండిలా తయారు చేసుకోవాలి. పది పదిహేను నిమిషాలు పక్కన పెట్టి వేడివేడి తవాపై దోశలా పరుచుకోవాలి. వడ్డించే ముందు వేయించాలి.

ఓట్స్ గుడ్డు ఆమ్లెట్: ఓట్స్ పిండి, పసుపు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఒరేగానోను ఒక గిన్నెలో కలపండి. అందులో పాలు కలిపి పిండిలా తయారుచేసుకోవాలి. రెండు గుడ్లు వేసి ఆ మిశ్రమాన్ని నురగ వచ్చే వరకు బీట్ చేయాలి. వేడి పాన్ మీద పిండి పోసి కూరగాయలు వేయాలి. దీన్ని రెండు వైపులా ఉడికించి వేడివేడిగా సర్వ్ చేయాలి.

ఓట్స్ ఫ్రూట్ స్మూతీ: ఓట్స్ ను రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టాలి. మరుసటి రోజు మీకు నచ్చిన పండుతో మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. అలాగే నానబెట్టిన బాదం, జీడిపప్పు వేసి దాల్చిన చెక్క పొడితో స్మూతీని గార్నిష్ చేసుకోవచ్చు.

శిశువులకు వోట్స్ యొక్క దుష్ప్రభావాలు:

వోట్స్ అందరూ బాగా తట్టుకోగలిగినప్పటికీ, అవెనిన్కు సున్నితమైన పిల్లలు గ్లూటెన్ అసహనం మాదిరిగానే ప్రతికూల లక్షణాలను అనుభవించవచ్చు. \ లో

అటువంటి సందర్భాల్లో, ఓట్స్ నివారించాలి. వోట్స్ గ్లూటెన్ రహితంగా ఉన్నప్పటికీ, ఇది గోధుమ వంటి ఇతర ధాన్యాలతో కలుషితం కావచ్చు, ఇది ఉదరకుహర వ్యాధి లేదా గోధుమ అలెర్జీ ఉన్న పిల్లలకు హానికరం.

మీ పిల్లల ఆహారంలో చేర్చాల్సిన పోషకాహార దట్టమైన భోజన ఎంపికల గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి www.ceregrow.in