పెరుగుతున్న పిల్లలకు పాలు పోషకాలు అధికంగా ఉండే ఆహారంగా విస్తృతంగా భావిస్తారు. ఇది బలమైన దంతాలు మరియు ఎముకలకు తప్పనిసరి అయిన మంచి కాల్షియం వనరు మాత్రమే కాదు, ప్రోటీన్ కూడా కలిగి ఉంటుంది, ఇది శక్తిని అందిస్తుంది మరియు కండరాలను నిర్మిస్తుంది. కాబట్టి, మీ పిల్లవాడు పాలను తిరస్కరిస్తుంటే, దాని ప్రత్యామ్నాయాలను వారి ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టే మార్గాలను మీరు కనుగొనాలనుకోవచ్చు.
మీ బిడ్డ అవసరమైన పోషకాలను కోల్పోకుండా ఉండటానికి పాలకు కొన్ని ప్రత్యామ్నాయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
పాల ప్రత్యామ్నాయాలను కనుగొనడం యొక్క ప్రాముఖ్యత
పాలు అనేక పోషకాల భాండాగారం, ప్రాప్యత సులభం మరియు తగినంత సంతృప్తి విలువను కలిగి ఉన్నందున, ఇది పిల్లల పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి చాలా దోహదం చేస్తుంది. సాధారణంగా, భారతదేశంలో రెండు సంవత్సరాల వయస్సు గల పిల్లలకు రోజుకు రెండుసార్లు పాలు తీసుకోవడం మంచిది, ముఖ్యంగా కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి అవసరాలను తీర్చడానికి మరియు అనేక ఇతర పోషక ప్రయోజనాలను తీర్చడానికి. 2 నుండి 4 సంవత్సరాల మధ్య వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు, ప్రతిరోజూ 2 నుండి 5 కప్పుల పాలు సిఫార్సు చేయబడతాయి.
మీరు పిల్లల కోసం పాల ప్రత్యామ్నాయాల కోసం చూస్తున్నట్లయితే, సోయా పాలు ఒక సాధారణ ఎంపిక. లభ్యతను బట్టి, కొబ్బరి, బాదం, బియ్యం మరియు విత్తన పాలు కూడా లాక్టోస్ కలిగి ఉండవు కాబట్టి తినవచ్చు. కొన్ని సందర్భాల్లో, మీ పిల్లవాడు పాలను తిరస్కరించవచ్చు కాని ఇతర పాల ఉత్పత్తులకు విముఖత చూపకపోవచ్చు. ఉదాహరణకు, పెరుగు, పెరుగు, జున్ను, వెన్న వంటి ఇతర పాల ఉత్పత్తులు. మీ బిడ్డకు ఆమోదయోగ్యంగా ఉండవచ్చు.
పాలను ప్రత్యామ్నాయంగా తీసుకోవాలంటే పిల్లల ఆహారంలో వివిధ రకాల ఆహారాలను జాగ్రత్తగా ప్రవేశపెట్టాలి. ఈ ఆహారాలను గుర్తించడానికి మరియు వాటి ప్రాముఖ్యతను అర్థం చేసుకోవడానికి ఉత్తమ మార్గం అవి బలపడిన వ్యక్తిగత పోషకాల ప్రకారం వాటిని వర్గీకరించడం.
ఇక్కడ సులభమైన జాబితా -
- కాల్షియం: రాగులు, ముదురు ఆకుపచ్చ కూరగాయలు, కాల్షియం అధికంగా ఉండే సోయా పాలు మరియు పండ్ల రసాలు కాల్షియం కోసం పాలకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయాలు. అయితే, కాల్షియం అవసరాలను తీర్చడం అంత సులభం కాకపోవచ్చు. మీరు మీ పిల్లలకి ఏదైనా అదనపు కాల్షియం సప్లిమెంట్లను ఇవ్వాల్సిన అవసరం ఉందో లేదో అర్థం చేసుకోవడానికి పోషకాహార నిపుణుడు లేదా శిశువైద్యుడిని సంప్రదించండి. '
- విటమిన్ డి: ఇది కాల్షియంతో చేతులు కలుపుతుంది. ఈ సూర్యరశ్మి విటమిన్ సూర్యరశ్మికి తగినంత బహిర్గతం అవసరం కావచ్చు. కాబట్టి, మీ పిల్లవాడు సూర్యరశ్మికి తగినంతగా బహిర్గతం కాకపోతే, సప్లిమెంట్స్ అవసరం కావచ్చు, కానీ వైద్యుడిని సంప్రదించిన తర్వాత మాత్రమే.
- ప్రోటీన్: ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు మానవ శరీరంలో, ముఖ్యంగా ప్రారంభ సంవత్సరాలలో అత్యంత వైవిధ్యమైన మరియు ముఖ్యమైన పాత్రలను పోషిస్తాయి. పెరుగుదల, కణజాల నిర్మాణం మరియు ఎంజైమ్లు, హార్మోన్లు మరియు ప్రతిరోధకాలు ఏర్పడటానికి ప్రోటీన్ సహాయపడుతుంది. ఇది కణజాలాల మరమ్మత్తు మరియు భర్తీకి కూడా సహాయపడుతుంది. మాంసాహారులకు, ప్రోటీన్ అవసరాలను తీర్చడం పెద్ద సవాలు కాకపోవచ్చు. చేపలు, గుడ్లు మరియు చికెన్ ఈ పోషకానికి గొప్ప వనరులు. పిల్లల కోసం, సన్నని ఉడకబెట్టిన పులుసులు తయారు చేయవచ్చు. పిల్లల ఆహారంలో అనేక సరళమైన మరియు మృదువైన గుడ్డు ఆధారిత సన్నాహాలను కూడా ప్రవేశపెట్టవచ్చు. అయినప్పటికీ, గుడ్లకు ఏదైనా అలెర్జీ ప్రతిచర్య కోసం నిఘా ఉంచండి. మరోవైపు, శాఖాహారులు పప్పుధాన్యాలు, బీన్స్, కాయధాన్యాలు, టోఫు వంటి మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ వనరులను ఎంచుకోవాలి. మొక్కల ప్రోటీన్లు అసంపూర్ణ ప్రోటీన్లు అని గమనించాలి. వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి ప్రోటీన్ నిర్మాణాన్ని నిర్మించే కొన్ని ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉండవు. అందువల్ల, ఒకటి లేదా రెండు వనరులను పదేపదే చేర్చడం సరిపోకపోవచ్చు. వివిధ రకాల వనరులు భ్రమణం ద్వారా ఆహారంలో భాగం కావాలి, తద్వారా తప్పిపోయిన అమైనో ఆమ్లాలకు ఒక మూలం మరొకదాన్ని పూరించగలదు.
- కార్బోహైడ్రేట్లు: లాక్టోస్ పాల తిరస్కరణకు దారితీసే కార్బోహైడ్రేట్ రకం అయితే, ఇతర రకాల కార్బోహైడ్రేట్లు పాల చక్కెరను భర్తీ చేయాలి, ఎందుకంటే కార్బోహైడ్రేట్లు శక్తి యొక్క గొప్ప వనరు. బియ్యం, బంగాళాదుంపలు, తీపి రుచిగల పండ్లు, పీచు కూరగాయలు మరియు తేనె అన్నీ ఆరోగ్యకరమైన కార్బోహైడ్రేట్ ఎంపికలు.
- కొవ్వులు: ఇది గొప్ప శక్తి వనరు. ఇది శరీరం యొక్క కొవ్వు కణజాలాన్ని రూపొందించడం వంటి అనేక ఇతర శారీరక విధులను కలిగి ఉంది, ఇది శరీర ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. నూనెలు, అవోకాడోలు, కాయలు మరియు నూనె గింజలు, అలాగే డార్క్ చాక్లెట్, రొటేషన్ ప్రాతిపదికన మంచి ప్రత్యామ్నాయాలు. మాంసాహారులు తమ శరీర కొవ్వు అవసరాలను తీర్చడానికి గుడ్డు పచ్చసొన, జిడ్డుగల చేపలు మరియు కొన్ని మాంసం సన్నాహాల నుండి కూడా ఎంచుకోవచ్చు.
- మినరల్స్: సోడియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్, జింక్, ఐరన్ వంటి మినరల్స్ కూడా పాలలో ఉంటాయి. అదనంగా, రెటినోల్, విటమిన్ ఇ, కొన్ని రకాల బి విటమిన్లు (ఫోలేట్, బయోటిన్, పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం, మొదలైనవి), విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ డి (చర్చించినట్లుగా) పాల కూర్పుకు కూడా దోహదం చేస్తుంది. మళ్ళీ, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి నిర్దిష్ట వనరులలో ఉన్నాయి, కానీ మొత్తంమీద, పండ్లు మరియు కూరగాయలు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల యొక్క గొప్ప మూలం. అందువల్ల, మీ పిల్లల ఆహారంలో వివిధ పండ్లు మరియు కూరగాయల యొక్క కనీసం మూడు సేర్విన్గ్స్ చేర్చడం చాలా అవసరం. దీన్ని సూప్ లు, జ్యూస్ లు, స్మూతీలు, సలాడ్లు, కూరల రూపంలో చేసుకోవచ్చు. ఇవి ఆహారంలో ఫైబర్ ను కూడా జోడిస్తాయి, ఇది పాలలో ఉండదు!
కాబట్టి, పాలు లేదా దాని ఉత్పత్తులు తయారీలో భాగం కాదని నిర్ధారించుకోవడానికి మార్కెట్ నుండి మీరు ఎంచుకున్న ఉత్పత్తుల పోషక లేబుళ్ళను చదవడం చాలా ముఖ్యం. లేబుల్పై "పాల రహితం" అనే పదబంధం పాల ఉత్పత్తి చేర్పులు లేవని అర్థం, అయితే "లాక్టోస్-ఫ్రీ" లాక్టోస్ లేదని సూచిస్తుంది, కానీ పాల ఆహారాలు చేర్చబడలేదని అర్థం కాదని దయచేసి గమనించండి.
ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, ఆహారాన్ని విచక్షణతో ప్లాన్ చేయడం ద్వారా మరియు సరైన ప్రత్యామ్నాయాలను చేర్చడం ద్వారా, మీరు పాల తిరస్కరణ సమస్యను సమర్థవంతంగా నిర్వహించవచ్చు.
హ్యాపీ గ్రోత్ మరియు ఎదుగుదల పాల గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి https://www.nestle.in/brands/nestle-lactogrow
మీ పిల్లల ఎదుగుదల మరియు అవకాశాల గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి www.nangrow.inని సందర్శించండి
మీ పిల్లల ఆహారంలో చేర్చాల్సిన పోషకాహార దట్టమైన భోజన ఎంపికల గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి www.ceregrow.in