నేటి యుగంలో, చాలా నగరాల్లో కుటుంబాలు న్యూక్లియర్ అయిపోయాయి, తల్లిదండ్రులిద్దరూ పనిచేస్తున్నారు. ఇక్కడే డేకేర్స్ తెరపైకి వస్తాయి. పిల్లలు డేకేర్ కు వెళ్లే తల్లిదండ్రులకు, సరైన పోషకాహారం నిరంతర ఆందోళన. ఇంట్లో మీ బిడ్డకు మీరు అందించే పోషణ మీ బిడ్డ డేకేర్ సెటప్ లో పొందాలని మీరు ఆశిస్తున్న అదే పోషణ. కానీ మీరు దానిని ఎలా నిర్ధారిస్తారు?

ఈ వ్యాసం మంచి పోషణ కోసం మీ చిన్నవారి లంచ్ బాక్స్లో ఎటువంటి ఆహారాలను ప్యాక్ చేయాలో మీకు అందమైన ఆలోచనలను ఇస్తుంది మరియు గందరగోళాన్ని నివారించేటప్పుడు కూడా ఆహారాన్ని ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఎలా ఉంచాలో సూచనలను కూడా అందిస్తుంది.

ప్యాక్ చేసిన భోజనంలో చేర్చాల్సిన ఆహారాలు

మీ పిల్లల డే కేర్ లంచ్ బాక్స్లో అన్ని ప్రధాన ఆహార సమూహాల నుండి ఆహారాన్ని చేర్చడానికి మీరు ప్రయత్నించాలి. దీని అర్థం, అతను సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు, సన్నని ప్రోటీన్, విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు కొంత మొత్తంలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల మంచి మోతాదును పొందాలి. ఇక్కడ కొన్ని ఆలోచనలు ఉన్నాయి:

  • మీ పిల్లవాడు మాంసాహారి అయితే, ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన గుడ్లు ప్రోటీన్ కోసం మంచి ఎంపిక. శాకాహారి అయితే చిన్న చిన్న ముక్కలను బెల్ పెప్పర్స్, టమోటాలతో వేయించి తీసుకుంటే మంచిది. చిన్న జున్ను ముక్క,నూరిన గింజలతో చేసిన సూజీ హల్వా లేదా పెసరపప్పు వంటి కాయధాన్యాలతో చేసిన రొట్టెలు కూడా గొప్ప ప్రోటీన్ వనరులుగా పనిచేస్తాయి.
  • మొత్తం గోధుమ శాండ్విచ్లు లేదా మొత్తం గోధుమ పాస్తా లేదా మొత్తం గోధుమ నూడుల్స్ ప్యాక్ చేయండి, తద్వారా మీ బిడ్డకు తగినంత సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు లభిస్తాయి. ఇవి బ్లడ్ షుగర్ లెవల్స్ త్వరగా పెరగకుండా ఎనర్జీని ఇస్తాయి. పోషకాలను పెంచడానికి చాలా తరిగిన కూరగాయలను జోడించండి.
  • మీ పసిబిడ్డ ప్యాక్ చేసిన భోజనంలో కాటు-సైజు ఆపిల్, పియర్స్ మరియు అరటిపండ్లు కూడా ఉండవచ్చు. ఇవి అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలను అందిస్తాయి. మామిడి లేదా కాంటాలౌప్ పుచ్చకాయలు కూడా గొప్ప ఆలోచనలు.
  • పోహా, దోశ, ఇడ్లీ మరియు పరాఠా మీ పిల్లల కోసం మీరు ప్యాక్ చేయగల కొన్ని సాంప్రదాయ భారతీయ భోజన ఎంపికలు. పిండి లేదా స్టఫింగ్ చేసేటప్పుడు కూరగాయలు లేదా కాయధాన్యాలు జోడించాలని నిర్ధారించుకోండి, తద్వారా వంటకాలు మరింత పోషక-దట్టంగా మరియు నింపబడతాయి.
  • ఆర్ద్రీకరణ కోసం, థర్మాస్ ఫ్లాస్క్ను సాదా మరియు గోరు వెచ్చని నీరు, సన్నని మరియు తియ్యని లస్సీ లేదా కొబ్బరి నీటితో నింపండి. తాజా పండ్ల రసాలలో సాధారణంగా సహజ చక్కెర అధికంగా ఉంటుంది మరియు నివారించడం మంచిది.

ప్యాక్ చేసిన భోజనంలో నివారించాల్సిన ఆహారాలు

మీ పిల్లల ప్యాక్ చేసిన భోజనంలో జంక్ ఫుడ్స్ లేదా ఉక్కిరిబిక్కిరి కలిగించే వస్తువులు ఉండకూడదు. నీటిని విడుదల చేసే ఆహారాలను కూడా నివారించాలి, లేదా అది గందరగోళంగా ఉంటుంది. ఈ క్రింది చిట్కాలను గుర్తుంచుకోండి:

  • చిప్స్, బిస్కెట్లు లేదా క్రాకర్స్ వంటి కొవ్వు, చక్కెర లేదా ఉప్పు కంటెంట్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి. పేస్ట్రీలు, కుకీలు మరియు క్యాండీలు కూడా పెద్ద సంఖ్య. అధిక ఉప్పు భవిష్యత్తులో అధిక రక్తపోటుకు దారితీస్తుంది మరియు మీ పిల్లల మూత్రపిండాలపై ఒత్తిడి తెస్తుంది, అధిక చక్కెర ఊబకాయం మరియు జువెనైల్ డయాబెటిస్కు కారణమవుతుంది.
  • మొత్తం ద్రాక్ష, గింజలు, పాప్కార్న్, విత్తనాలు, బెర్రీలు, చిన్న మాంసం ముక్కలు మొదలైనవి. ఉక్కిరిబిక్కిరి అయ్యే ప్రమాదాన్ని కలిగిస్తుంది మరియు వాటిని కూడా నివారించాలి. లంచ్ బాక్స్ లో ప్యాక్ చేసే ముందు ద్రాక్షను కత్తిరించవచ్చు.
  • సూక్ష్మజీవుల కలుషితానికి గురయ్యే అవకాశం ఉన్న ఆహారాలను నివారించండి, ముఖ్యంగా వేడి భారతీయ వేసవిలో పాలు మరియు గంజి, మిల్క్ షేక్స్, గుడ్డు ఆధారిత మయోన్నైస్ మరియు కొబ్బరి ఆధారిత గ్రేవీలు వంటి పాల ఆధారిత ఆహారాలు.
  • మీరు సలాడ్లను ప్యాక్ చేస్తుంటే, దానిని ధరించడం మానుకోండి, ఎందుకంటే నీరు బయటకు కారడం ప్రారంభిస్తుంది మరియు మీ పిల్లవాడు దానిని తినే సమయానికి, అంతా నిస్సత్తువగా మరియు నీరుగా ఉంటుంది. బదులుగా, వివిధ రకాల పండ్లు మరియు కూరగాయలను పరిచయం చేయడానికి ప్రయత్నించండి, తద్వారా మీ పిల్లవాడు అసలు రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు.

మీ పిల్లల డే కేర్ ఆహారాన్ని సురక్షితంగా మరియు గందరగోళం లేకుండా ఉంచండి

  • మొదట, డే కేర్ కోసం మీకు ఎన్ని భోజనం ప్యాక్ చేయాలో ప్లాన్ చేయండి. ఇది సాధారణంగా అతను డే కేర్లో గడిపే సమయం, అతని వయస్సు, ఇంట్లో అతని భోజన షెడ్యూల్ మొదలైన వాటిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అతను పాఠశాల తర్వాత డే కేర్లో కొన్ని గంటలు గడపబోతున్నట్లయితే, బహుశా పోషకమైన చిరుతిండి సరిపోతుంది. ఏదేమైనా, అతను డే కేర్లో సగం కంటే ఎక్కువ సమయం గడుపుతుంటే, మీరు అల్పాహారంతో పాటు భోజనం వంటి ప్రధాన భోజనాన్ని కవర్ చేసే బహుళ చిరుతిండి పెట్టెలను అందించాల్సి ఉంటుంది.
  • బిడ్డకు ఇబ్బంది కలగకుండా తినగలిగే ఫింగర్ ఫుడ్స్ లేదా ఫుడ్స్ ఇవ్వండి.
  • మీరు అందించే ఆహారం నిల్వ ఉండేలా, త్వరగా చెడిపోకుండా ఉండేలా చూసుకోవాలి. ఉదాహరణకు, సాదా తరిగిన ఆపిల్స్ ఇవ్వడం మానుకోండి, ఎందుకంటే ఇవి గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి. బదులుగా, బ్రౌన్ రాకుండా ఉండటానికి ముక్కలపై కొద్దిగా నిమ్మరసం పిండండి. ఆహారం కళ్ళకు ఆకర్షణీయంగా ఉండాలి మరియు మీ బిడ్డ తినడానికి తగినంత రుచిగా ఉండాలి.
  • ప్యాక్ చేసిన ఆహారాన్ని పిల్లవాడు తినే సమయానికి రుచి మరియు ఆకృతి పరంగా మారకూడదు. అలాగే, ఆహారాన్ని ప్యాక్ చేసేటప్పుడు వాతావరణాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోండి. ఉదాహరణకు, కొబ్బరి ఆధారిత చట్నీలు వేసవి వేడిలో చెడిపోవచ్చు లేదా నెయ్యిలో వండిన ఆహారాలు శీతాకాలంలో గట్టిపడవచ్చు మరియు అసహ్యకరమైన నోటి అనుభూతిని కలిగిస్తాయి.
  • కీరదోసకాయలలో ఉప్పు లేదా పుచ్చకాయ ముక్కలను చల్లి కాసేపటి తర్వాత నీటిని విడుదల చేస్తాయి. కాబట్టి వీటికి దూరంగా ఉండటం మంచిది. అలాగే, భోజనాన్ని ప్యాక్ చేయడానికి లీక్-ప్రూఫ్ కంటైనర్లను ఉపయోగించండి.
  • కొన్ని కణజాలాలను ప్యాక్ చేయండి, తద్వారా మీ చిన్నవాడు ఒలికిపోయినప్పుడు తన ముఖం మరియు చేతులను తుడుచుకోవచ్చు.
  • మీ పిల్లల డే కేర్ చిరుతిండి లేదా భోజనం కోసం మిగిలిపోయిన వాటిని ప్యాక్ చేయడం మానుకోండి, ఎందుకంటే అతను తినే సమయానికి అది చెడిపోవచ్చు.

ముగించడానికి, మీ పిల్లవాడు ప్రతిరోజూ డే కేర్లో కొంత సమయం గడుపుతున్నంత మాత్రాన, అతని పోషణ లేదా ఆహార భద్రత రాజీపడాల్సిన అవసరం లేదు. పై చిట్కాల సహాయంతో మరియు మీ సమస్యలను డే కేర్ అధికారులతో చర్చించడం ద్వారా, మీరు మీ పసిబిడ్డకు సంతోషకరమైన అనుభవాన్ని సులభంగా నిర్ధారించవచ్చు.

మీ పిల్లల ఆహారంలో చేర్చాల్సిన పోషకాహార దట్టమైన భోజన ఎంపికల గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి www.ceregrow.in