పిల్లల కోసం ఆరోగ్యకరమైన, సమతుల్య ఆహార ప్లేట్లు

ఏ పోషకాహార నిపుణుడి నుండినైనా మీరు వినే అత్యంత సాధారణ సలహా 'సమతుల్య ఆహారం' పాటించడం. దాని అర్థం ఏమిటో అర్థం చేసుకోవడం సంపూర్ణ ఆహార జీవనశైలిని నడిపించడానికి కీలకం మరియు మీ పిల్లల కోసం ఆరోగ్యకరమైన తినే ప్లేట్ను ప్లాన్ చేయడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.

మూలం: ICMR-NIN మై ప్లేట్

సమతుల్య ఆహారం అంటే సరైన ఆహారాన్ని తినడం మాత్రమే కాదు, మీ ప్లేట్లో వచ్చే ముఖ్యమైన పోషకాలు వైవిధ్యంగా ఉండేలా చూసుకోవడం. అదనంగా, సమతుల్య ఆహారం మీకు నిల్వ నిల్వగా పనిచేసే అదనపు పోషకాలను అందించాలి (అయితే) తక్కువ మోతాదులో తీసుకునే సమయాల్లో.. పిల్లల ఆరోగ్యకరమైన తినే ప్లేట్ పిల్లల ఆట కాదు!

తల్లిదండ్రులు అనేక సవాళ్లను ఎదుర్కొంటున్నారు - సమతుల్య ఆహారాన్ని సాధించడంలో అవసరమైన పరిధిని తీర్చడం నుండి పిల్లల రుచి మొగ్గలను ఆహ్లాదపరచడం మరియు అల్లరి తినేవారిని ఎదుర్కోవడం వరకు. ఖర్చు సమస్యలు, సౌలభ్య అవరోధాలు మొదలైనవి. ఇతర అంశాలు..

ఈ స్థలం పిల్లల కోసం ఆరోగ్యకరమైన ప్లేట్ను ప్లాన్ చేయడంలో మీకు సహాయపడే ప్రయత్నం. పిల్లల ఆరోగ్యకరమైన తినే ప్లేట్ ను నిర్మించడం

పిల్లల ఆరోగ్యకరమైన తినే ప్లేట్ ను తయారుచేసే ఆహార సమూహాలు/భాగాలు ఇక్కడ ఇవ్వబడ్డాయి

• తృణధాన్యాలు, ధాన్యాలు, పప్పుధాన్యాలు మరియు చిరుధాన్యాలు: వైవిధ్యాన్ని జోడించడానికి మరియు ఆమోదాన్ని ప్రోత్సహించడానికి సాంప్రదాయ విధానంలో చిన్న మార్పులు చేయండి. ఫైబర్తో లోడ్ చేయబడిన, తృణధాన్యాలు మరియు తృణధాన్యాలు గొప్ప ఎంపికలు మరియు ఆహారంలో చేర్చడం సులభం. పోషకాలు అధికంగా ఉండే చిరుధాన్యాలు చాలా తక్కువ కేలరీల సంఖ్యతో అద్భుతమైన యాడ్-ఆన్లుగా ప్రసిద్ది చెందాయి. మరోవైపు ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే పప్పు దినుసులు పిల్లల ఎదుగుదలకు తోడ్పడతాయి.
• పండ్లు మరియు కూరగాయలు: ప్రతిరోజూ మీ భోజనంలో ఐదు సేర్విన్గ్స్ పండ్లు మరియు కూరగాయలను చేర్చాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఇవి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నిల్వ, ఇది ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
• పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు: పాల ఉత్పత్తులు పోషణకు గొప్ప మూలం. ఇందులో ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాల్షియం, భాస్వరం మొదలైనవి ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, జున్ను మరియు ఐస్ క్రీంలు వంటి అధిక కొవ్వు / చక్కెర ఆహార పదార్థాలను నివారించండి.
• మాంసం, చేపలు, పౌల్ట్రీ: మాంసాహారులకు, జంతు ఉత్పత్తులు అన్ని ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలతో పూర్తి ప్రోటీన్ యొక్క గొప్ప మూలం. ఈ ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల మెదడు మరియు ఎముకల అభివృద్ధిని ప్రోత్సహిస్తుంది.
• కొవ్వులు, చక్కెర, గింజలు, నూనె గింజలు: చాలా మంది పిల్లలు కొవ్వులు మరియు చక్కెరతో కూడిన ఆహారాన్ని ఇష్టపడతారు, కాబట్టి ఇది ఒక సవాలుగా ఉంటుంది. ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే భోజనంలో వివిధ రకాల గింజలు ఉండేలా చూసుకోండి!
• నీరు పుష్కలంగా ఉండాలి: హైడ్రేటెడ్ గా ఉండండి. సమతుల్య ఆహారం గణనీయమైన పోషకాల రూపంలో గ్రహించబడి ఉపయోగించబడే విధంగా ఆహారాన్ని జీవక్రియ చేయడానికి ఇది సహాయపడుతుంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఫలితాలకు దారితీస్తుంది.

శీఘ్ర చిట్కాలు:

• రోల్ మోడల్ గా ఉండండి: మీరు మీ పిల్లలకు ఉదాహరణలు సెట్ చేయాలి. జీవితంలో ప్రారంభంలో ప్రాధాన్యతలు అభివృద్ధి చెందుతాయి కాబట్టి మీరు వివిధ రకాల ఆహారాన్ని తినాలని నిర్ధారించుకోండి. వంటలను అభినందించడం మీ బిడ్డకు నేర్పండి.
• ఆహారంతో సానుకూల సంబంధాన్ని ఏర్పరచుకోండి: మీ పిల్లలతో వివిధ ఆహారాల ప్రయోజనాలను చర్చించండి. ఇతర చికాకులను తగ్గించండి. వీలైనంత తరచుగా కుటుంబ సమేతంగా కలిసి తినండి. వంట మరియు తోటపనిలో మీ పిల్లల భాగస్వామ్యాన్ని పెంచండి.
• సృజనాత్మకతను పొందండి: పిల్లలు మరియు ప్రీ-స్కూలర్ల ఆరోగ్యకరమైన ప్లేట్ కోసం, మీ చేతితో విభిన్న వంటకాలను ప్రయత్నించండి. ఇది ఆహారాలు మరియు సంస్కృతుల విస్తృత ఆమోదాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, ఒంటరితనం మరియు విసుగు అవకాశాలను తగ్గిస్తుంది మరియు ఎక్కువ పోషకాలను పంప్ చేస్తుంది.
• స్మార్ట్ ప్లాన్ చేయండి: ఆరోగ్యంగా నిల్వ చేసుకోండి, ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయడానికి సమయాన్ని వెచ్చించండి మరియు మీ రెసిపీ జాబితాలో ఎంపికలను పెంచుకోండి.

ఆరోగ్యకరమైన, సమతుల్య ఆహారం అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది:

• సరైన ఎదుగుదల మరియు అభివృద్ధిని నిర్ధారిస్తుంది.
• లోపాలను నివారిస్తుంది.
• ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
• జీవితాంతం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారానికి పునాదిని సృష్టిస్తుంది.
• వ్యాధులను (ఊబకాయం, గుండె సమస్యలు, మధుమేహం, అధిక రక్తపోటు) నివారిస్తుంది.

మీరు దేని కోసం ఎదురుచూస్తున్నారు, ముందుకు సాగండి మరియు పిల్లల కోసం ఆరోగ్యకరమైన తినే ప్లేట్లను సృష్టించండి!