పిల్లల ప్లేట్ ను ఆరోగ్యకరమైన, పోషకమైన ఆహారంతో నింపడానికి మరియు వారికి సమతుల్య ఆహారాన్ని అందించడానికి తల్లిదండ్రులందరికీ మంచి ఉద్దేశాలు ఉన్నాయని మాకు తెలుసు. ఏదేమైనా, మీరు పని నుండి ఇంటికి వచ్చినప్పుడు, లేదా ఇంటి మొత్తాన్ని నడపడంలో బిజీగా ఉన్నప్పుడు, చెఫ్, శుభ్రపరిచే సిబ్బంది, ఉపాధ్యాయుడు మరియు రిఫరీ మధ్య గడిపితే, పోషకాహార నిపుణుడిగా ఉండటం కూడా కష్టమే! వివిధ రకాల ఆహార ఎంపికలు మరియు వివిధ పరిమాణాల బ్లాక్లను కలిగి ఉన్న రంగురంగుల ఆహార పిరమిడ్ను మీరు ఖచ్చితంగా చూశారు, కానీ దానిని ఎదుర్కొందాం, మన రోజువారీ భోజన ప్రణాళికలో అమలు చేయడం మాకు తరచుగా గందరగోళంగా అనిపించింది. కాబట్టి ఆచరణలో పెట్టడం కష్టమైన ఆహార పిరమిడ్ చుట్టూ భోజనాన్ని ప్లాన్ చేయడానికి బదులుగా, మీరు బదులుగా సరళీకృత ఆహార ప్లేట్ను సూచించవచ్చు. మీరు తినే ప్రతి భోజనంలో ఏ రకమైన ఆహారాన్ని చేర్చాలో సులభంగా ప్లాన్ చేయడానికి ఈ ప్లేట్ రూపొందించబడింది. మీ రోజువారీ జీవితంలో సమతుల్య ఆహారం యొక్క సూత్రాలను వర్తింపజేయడానికి ఎంపికలు మరియు ఆచరణాత్మక మార్గాలను అందించడమే లక్ష్యం.

మీ కుటుంబ భోజనాన్ని ప్లాన్ చేసేటప్పుడు పిరమిడ్ నుండి ప్లేట్కు మారడానికి మీకు సహాయపడే కొన్ని ముఖ్య తేడాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

  • ధాన్యాలకు తక్కువ వెయిటేజీ ఇవ్వబడుతుంది: ఆహార పిరమిడ్ పిరమిడ్ యొక్క దిగువన ధాన్యాలు మరియు సాంప్రదాయ కార్బోహైడ్రేట్లతో ఆధిపత్యం వహించినప్పటికీ, ప్లేట్ వెర్షన్ ధాన్యాలకు నాలుగింట ఒక వంతును కలిగి ఉంది మరియు తృణధాన్యాలకు ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది. బదులుగా, దృష్టి మరియు ప్రాధాన్యత పండ్లు మరియు కూరగాయలపై ఉంటుంది, ఇవి కలిసి సగం ప్లేట్ను ఏర్పరుస్తాయి.
  • కొవ్వులు, నూనెలు లేదా చక్కెరలకు విభాగం లేదు: ఇవి మునుపటి ఆహార పిరమిడ్ చివర కనిపిస్తాయి, మనం తినవలసిన చిన్న పరిమాణాలను కమ్యూనికేట్ చేస్తాయి. అయితే వీటిని ఇకపై ప్లేట్ లో చూపించకపోవడానికి కారణం, కుటుంబాలు వీటిని రోజువారీ వినియోగానికి వస్తువులుగా చూడటం మాకు ఇష్టం లేదు. బదులుగా, వీటిని సందర్భాల కోసం రిజర్వ్ చేయడం మరియు తల్లిదండ్రుల విచక్షణ మేరకు ఇవ్వడం ప్రోత్సహించబడుతుంది.
  • ఫుడ్ ప్లేట్ పోషకాలతో పాటు ఆహార సమూహాలపై దృష్టి పెడుతుంది, ఉదా. ప్రోటీన్లు వివిధ ఆహారాలలో కనిపిస్తాయి. ఇది మన శరీరం యొక్క ప్రోటీన్ ఆవశ్యకతపై మన అవగాహనను మరింత సులభతరం చేస్తుంది. మన ఆహారంలో సుమారు పావు వంతు ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్థాలను కలిగి ఉండాలని ప్లేట్ సూచిస్తుంది.

ఆహార పిరమిడ్లు, ఆహార ప్లేట్లు మరియు పోషకాహార మార్గదర్శకాలు సాధారణంగా సాధారణ జనాభాను దృష్టిలో ఉంచుకుని సృష్టించబడతాయని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం. ఆహార సమూహాలలో కుటుంబ ప్రాధాన్యతలను తీర్చే ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం ద్వారా వాటిని సర్దుబాటు చేయడానికి ఇది సహాయపడుతుంది. మీ కుటుంబం యొక్క ఆరోగ్య సమస్యలు, జీవనశైలి, జీవన దశ మరియు అవసరాలు భిన్నంగా ఉండవచ్చని అంగీకరించండి, కానీ మీరు ఇప్పటికీ ప్రతి ఆహార సమూహంలో సమతుల్య భోజనం మరియు వివిధ రకాల ఆహారాలను లక్ష్యంగా చేసుకోవచ్చు. గుర్తుంచుకోండి, సమతుల్య మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని గడపడానికి శారీరక శ్రమ కూడా అంతే ముఖ్యం.

సంక్షిప్తంగా, సమతుల్య ఆహారంలో ఇవి ఉంటాయి:

  • కూరగాయలు మరియు పండ్లు పుష్కలంగా
  • సాధ్యమైనంత వరకు తృణధాన్యాలు మరియు రొట్టెలు
  • కొద్దిగా పాలు, పెరుగు మరియు జున్ను
  • మాంసాహార వనరుల కోసం కొన్ని మాంసం, పౌల్ట్రీ, చేపలు మరియు గుడ్లు లేదా ప్రోటీన్ మరియు శాఖాహారులకు బీన్స్, పప్పుధాన్యాలు లేదా గింజలు
  • కొవ్వులు మరియు నూనెలు చాలా తక్కువ మొత్తంలో
  • కొవ్వులు, ఉప్పు మరియు చక్కెర అధికంగా ఉండే ఆహారం మరియు పానీయాలు చాలా తక్కువ మొత్తంలో