అథ్లెట్ల నుండి రోగుల వరకు, ప్రతి ఒక్కరూ అరటిపండ్ల నుండి ప్రయోజనం పొందవచ్చు. ప్రపంచవ్యాప్తంగా లభించే అరటిపండ్లు అనేక రకాల్లో లభిస్తాయి. ముడి అరటి ప్రయోజనాల యొక్క పూర్తి పరిధిని తెలుసుకోండి మరియు ఈ పోషకాలు అధికంగా ఉండే పండు ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని గడపడానికి మీకు ఎలా సహాయపడుతుంది.
పరిచయం
అరటిపండ్లు మీ ఆరోగ్యానికి బూస్ట్ ఇవ్వడానికి గొప్ప మార్గం. అవి తీపి, రుచికరమైనవి, నింపేవి మరియు సరసమైనవి. ఏదేమైనా, మీ శ్రేయస్సు కోసం అరటి ప్రయోజనాల గురించి లోతుగా తెలుసుకోవడానికి ముందు, మీకు ఆసక్తికరంగా అనిపించే కొన్ని విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి. ఈ పండు ఆగ్నేయాసియాకు చెందినది అయినప్పటికీ, అరటిపండ్లు ప్రపంచవ్యాప్తంగా సులభంగా లభిస్తాయి.
పోషకమైన స్మూతీని తయారు చేయడానికి దీనిని పచ్చిగా తినవచ్చు లేదా పాలతో కలపవచ్చు లేదా ప్రసిద్ధ బనోఫీ పై వంటి వివిధ వంటకాలను తయారు చేయడానికి కూడా వండవచ్చు. ఫ్రూట్ సలాడ్లు, తృణధాన్యాలు, వోట్స్ మరియు వేరుశెనగ వెన్న శాండ్విచ్లకు జోడించడానికి మీరు అరటిపండ్లను ముక్కలు చేయవచ్చు. అరటి రొట్టె లేదా మఫిన్లకు ఎవరు నో చెప్పగలరు?
ఇప్పుడు, వివిధ రకాల అరటిపండ్లు మరియు అరటిపండ్లు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను వివరంగా తెలుసుకుందాం.
అరటిపండ్ల రకాలు
ప్రపంచవ్యాప్తంగా 1000 కంటే ఎక్కువ రకాల అరటిపండ్లు ఉన్నాయని మీకు తెలుసా? అవి పోషకాహారపరంగా దాదాపు ఒకేలా ఉన్నప్పటికీ, అవి ప్రధానంగా వాటి శారీరక రూపంలో భిన్నంగా ఉంటాయి. కొన్ని ప్రసిద్ధ రకాలు క్రింద జాబితా చేయబడ్డాయి:
-
సాధారణంగా కనిపించే పెద్ద, పసుపు అరటిపండ్లు:
ఈ అరటిపండ్లు మీరు మార్కెట్లో కనుగొనగలిగే అత్యంత సాధారణ రకం మరియు చాలా పెద్దవి కూడా. అవి పండిన తర్వాత, వారి చర్మం మందంగా మరియు గట్టి నుండి సన్నగా మరియు సరళంగా మారుతుంది. అరటి పోషణ ప్రయోజనాల గురించి మీరు ఆలోచిస్తుంటే ఈ అరటిపండ్లలో కరిగే ఫైబర్ మరియు పొటాషియం పుష్కలంగా ఉన్నాయి. -
దక్షిణ భారతదేశంలో సాధారణంగా కనిపించే ఎర్ర అరటిపండ్లు:
ఇతర అరటిపండ్లతో పోలిస్తే ఇవి పొట్టిగా, బొద్దుగా ఉంటాయి. రెడ్ అరటి పండులో పెక్టిన్ కంటెంట్ ఉండటం వల్ల మలబద్దకం నుంచి ఉపశమనం లభిస్తుంది. -
చిన్న పసుపు అరటిపండ్లు:
వీటిని యెలక్కి లేదా లేడీ ఫింగర్ అరటిపండ్లు అని కూడా పిలుస్తారు. ఈ అరటిపండ్లు ఇతర రకాల కంటే బొద్దుగా మరియు పొట్టిగా ఉంటాయి కాని తియ్యగా ఉంటాయి. ఇవి సాధారణంగా భారతదేశంలోని మధ్య మరియు దక్షిణ రాష్ట్రాలలో కనిపిస్తాయి. అరటి పండ్లలో అత్యంత రుచికరమైన రకాల్లో ఇవి ఒకటి. వాటిలో పెక్టిన్ రూపంలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. -
ఆకుపచ్చ పండని అరటిపండ్లు:
ఈ పండ్ల తొక్క ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది. ఈ అరటి పండ్లలో ఎన్నో ఔషధ గుణాలున్నాయి. వీటిని ప్రధానంగా ఫ్రైస్, కూరలు లేదా పులుసులు తయారు చేయడానికి కూరగాయగా వండుతారు. మీరు ఇంట్లో తయారు చేయగల చిరుధాన్యాలు అరటి పాకెట్లు వంటి కొన్ని శీఘ్ర మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆకుపచ్చ అరటి వంటకాలను కూడా మీరు తనిఖీ చేయవచ్చు.
అరటిపండ్ల యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
అరటిపండ్లు పోషకాల యొక్క పవర్హౌస్ మరియు బరువును నిర్వహించడానికి మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో మీకు సహాయపడతాయి. రోజూ అరటిపండ్లు తినడం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. వాటిలో కొన్ని:
1. పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి:
అరటి పోషణ ప్రయోజనాలు నిజంగా అపూర్వమైనవి. ఒక సాధారణ సైజు అరటిపండు (100 గ్రా) 106 కేలరీలను ఇస్తుంది, ఎక్కువగా కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు నీరు. ఇది ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లకు మంచి మూలం.
అరటిపండ్లలోని కొన్ని ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు:
- మెదడు ఎదుగుదలకు తోడ్పడే విటమిన్ B6 రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేసి జీవక్రియలకు తోడ్పడుతుంది.
- అరటిపండ్లలోని విటమిన్లలో విటమిన్ C కూడా ఒకటి ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్ ద్వారా కణాల నష్టం నుండి మిమ్మల్ని రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.
2. జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది:
సాధారణ పరిమాణంలో ఉండే అరటిపండులో 100 గ్రాములకు 2.33 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది. మొదటి పండని అరటి ప్రయోజనాలలో ఒకటి, ఇది రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్తో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది ప్రీబయోటిక్ మరియు జీర్ణవ్యవస్థలో ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలకు సహాయపడుతుంది. అరటి పండు ప్రయోజనాలలో మరొక ఒకటి, ఇది యూరినరీ ట్రాక్ట్ ఇన్ఫెక్షన్లను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. అరటిపండ్లలో కూడా మంచి మొత్తంలో పెక్టిన్ ఉంటుంది. పండిన అరటిపండ్ల యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాలలో ఒకటి, అవి మలం మృదువుగా చేయడం ద్వారా మలబద్దకాన్ని తగ్గిస్తాయి.
3. యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క మంచి మూలం:
అరటిపండ్లు తినడం వల్ల కలిగే ఒక ప్రధాన ఆరోగ్య ప్రయోజనం ఏమిటంటే, వాటిలో ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు అమైన్లు వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి మన శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్ను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. ఫ్రీ రాడికల్స్, క్రమబద్ధీకరించకపోతే, మన రోగనిరోధక శక్తిని మరియు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి.
4. సంతృప్తికి తోడ్పడుతుంది:
అరటిపండ్లు కరిగే ఫైబర్ యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంచుతాయి, అదే సమయంలో తక్కువ కేలరీలను అందిస్తాయి. ఉదయాన్నే అరటిపండ్లు తినడం వల్ల కలిగే ముఖ్యమైన ప్రయోజనాల్లో ఇది ఒకటి. నింపే అల్పాహారం కోసం, అరటిపండ్లను పెరుగు లేదా గుడ్డు తెల్లసొన వంటి ప్రోటీన్ మూలంతో కలపండి.
పొడవైన కథను క్లుప్తంగా కత్తిరించడానికి, అరటిపండ్లు కనుగొనడం సులభం మరియు నమ్మశక్యం కాని ఆరోగ్యకరమైనవి. అరటి ప్రయోజనాలు చాలా ఉన్నాయి, పైన జాబితా చేయబడ్డాయి, మరియు ఇది ప్రధానంగా వాటి ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ కారణంగా ఉంటుంది. ఈ పండ్లు పోషక-దట్టమైన మరియు తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి కాని చాలా నింపుతాయి. అవి బహుముఖమైనవి మరియు పచ్చిగా లేదా వండిన వివిధ మార్గాల్లో తినవచ్చు. అయినప్పటికీ, మీరు ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్యతో బాధపడుతుంటే లేదా ప్రత్యేక డైట్లో ఉంటే, మీ ఆహారంలో అరటిపండ్లను చేర్చే ముందు మీ డాక్టర్ లేదా పోషకాహార నిపుణుడితో మాట్లాడండి.