Home / Healthy recipes / காய்கறி ராகி பிரான்கி

Back

காய்கறி ராகி பிரான்கி

Name: காய்கறி ராகி பிரான்கி
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Dessert
Ingredients: 1/2 முளைத்த நிலையான கோப்பை(71.79 Gm) Whole Moong; 1/2 மாவு நிலையான கோப்பை(51.3 Gm) Ragi Flour; 2.0 மேசைக்கரண்டி(17.4 Gm) Wheat Flour (Whole); 1.0 அரைத்த சிறிய கிண்ணம்(40.56 Gm) Broccoli; 1/4 வேகவைத்த துண்டுகளாக்கப்பட்ட நிலையான கோப்பை(26.335 Gm) Sweet Potato; 1.0 ஜூலியன் டீஸ்பூன்(8.08 Gm) Onion; 1.0 ஜூலியன் டீஸ்பூன்(5.0 Gm) Red Capsicum; 1.0 ஜூலியன் டீஸ்பூன்(9.0 Gm) Yellow Capsicum; 2.0 அரைத்த டீஸ்பூன்(8.3 Gm) Garlic; 2.0 அரைத்த டீஸ்பூன்(3.74 Gm) Ginger; 1/2 ஒரு தேக்கரண்டி(2.345 Gm) Green Chilli Paste; 1.0 மேசைக்கரண்டி(11.4 Gm) White Til; 2.0 ஒரு தேக்கரண்டி(10.34 Gm) Mayonnaise; 1/2 ஒரு தேக்கரண்டி(2.04 ml) Lemon Juice; 1/4 ஒரு தேக்கரண்டி(0.63 Gm) Black Pepper; 1/4 ஒரு தேக்கரண்டி(1.115 Gm) Salt; 1.0 ஒரு தேக்கரண்டி(3.31 ml) Oil; 1.0 ஒரு தேக்கரண்டி(4.03 Gm) Butter; 30.0 ml(30.0 ml) Water

0 15 mins 2 Servings

Whatsapp Facebook Twitter

I tried out this recipe

காய்கறி ராகி பிரான்கி என்பது ஒரு சுவையான, க்ளூட்டன் இல்லாத தினை சிற்றுண்டியாகும், இது ஒரு ராகி ரொட்டிக்குள் அடைக்கப்பட்ட சத்தான காய்கறி நிரப்புதலுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு சரியான பல்துறை உணவாக அமைகிறது, இது டிபன் பாக்ஸ்களிலும் எளிதாக அடைக்கப்படலாம்

Nutritional info

Per Serving: 1 நம்பர் - 150.0 gm

327 kcal

ஊட்டச்சத்து விநியோகம்

ஆற்றல் 327.00 kcal
கார்போஹைட்ரேட் 46.94 gm
புரதப்பொருள் 6.52 gm
மொத்த கொழுப்பு 7.98 gm
மொத்த ஃபைபர் 12.72 gm

தேவையான பொருட்கள்

Whole Moong

1/2 முளைத்த நிலையான கோப்பை (71.79 Gm)

Ragi Flour

1/2 மாவு நிலையான கோப்பை (51.3 Gm)

Wheat Flour (Whole)

2.0 மேசைக்கரண்டி (17.4 Gm)

Broccoli

1.0 அரைத்த சிறிய கிண்ணம் (40.56 Gm)

Sweet Potato

1/4 வேகவைத்த துண்டுகளாக்கப்பட்ட நிலையான கோப்பை (26.335 Gm)

Onion

1.0 ஜூலியன் டீஸ்பூன் (8.08 Gm)

Red Capsicum

1.0 ஜூலியன் டீஸ்பூன் (5.0 Gm)

Yellow Capsicum

1.0 ஜூலியன் டீஸ்பூன் (9.0 Gm)

Garlic

2.0 அரைத்த டீஸ்பூன் (8.3 Gm)

Ginger

2.0 அரைத்த டீஸ்பூன் (3.74 Gm)

Green Chilli Paste

1/2 ஒரு தேக்கரண்டி (2.345 Gm)

White Til

1.0 மேசைக்கரண்டி (11.4 Gm)

Mayonnaise

2.0 ஒரு தேக்கரண்டி (10.34 Gm)

Lemon Juice

1/2 ஒரு தேக்கரண்டி (2.04 ml)

Black Pepper

1/4 ஒரு தேக்கரண்டி (0.63 Gm)

Salt

1/4 ஒரு தேக்கரண்டி (1.115 Gm)

Oil

1.0 ஒரு தேக்கரண்டி (3.31 ml)

Butter

1.0 ஒரு தேக்கரண்டி (4.03 Gm)

Water

30.0 ml (30.0 ml)

You can now buy your ingredients from a third party website

BUY INGREDIENTS

Items in your shopping basket is auto-populated/auto-listed. Nestlé owes no responsibility for Brands mentioned except for its own. Nestlé does not guarantee, endorse on quality or availability of other branded products in your shopping basket.

Steps

Recipes Steps

- Step 1 1/2 கப் ராகி மாவை ஒரு மாவாக பிசைந்து, அதை உருட்டி ஒரு கடாயில் வறுத்து ரொட்டி தயாரிக்கவும் ஒதுக்கி வைக்கவும்
- Step 2 ஒரு கடாயில், 1 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய், 1 டீஸ்பூன் நறுக்கிய வெங்காயம், 1 டீஸ்பூன் நறுக்கிய சிவப்பு குடைமிளகாய், 1 டேபிள் ஸ்பூன் நறுக்கிய மஞ்சள் குடைமிளகாய், 1 டீஸ்பூன் அரைத்த பூண்டு, 1 டீஸ்பூன் அரைத்த இஞ்சி, 1/2 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் விழுது சேர்த்து அனைத்து பொருட்களையும் வதக்கவும்
- Step 3 1/4 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு, 1/4 டேபிள் ஸ்பூன் கருப்பு மிளகு தூள், 1/4 டேபிள் ஸ்பூன் கரம் மசாலா, 1/4 கப் பிசைந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்
- Step 4 சுடரை அணைத்து, 1 டேபிள் ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்
- Step 5 ராகி ரொட்டியை எடுத்து, திணிப்பை மையத்தில் வைக்கவும், அதன் மேல் 1 டேபிள் ஸ்பூன் ஜூலியன் பச்சை முட்டைக்கோஸ் மற்றும் 1 டேபிள் ஸ்பூன் ஜூலியன் வெங்காயம்
- Step 6 ரொட்டியை திணிப்புடன் உருட்டி, 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெயுடன் தவாவில் வறுக்கவும்
- Step 7 கெட்ச்அப் அல்லது சட்னியுடன் பரிமாறவும்