தளிபீடம்

Recipes Steps

• • Step 1 ஒரு பாத்திரத்தில் சோள மாவு 1 Tbsp, கோதுமை மாவு 1 Tbsp, கம்பு மாவு 1 Tbsp, கடலை மாவு 1 Tbsp, நறுக்கிய வெங்காயம் 1/2 tsp, நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் 1, இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் 1/2 tsp, சீரகம் 1 tsp, நறுக்கிய கொத்தமல்லி தழை 1/4 tsp, மஞ்சள் தூள் 1/4 tsp, உப்பு 1/4 tsp எடுத்து நன்கு கலக்கவும்
  • Step 2 சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து, மென்மையான மாவாக பிசையவும்
  • Step 3 சுத்தமான வாழை இலையை எடுத்து 1/2 tsp எண்ணெயில் துலக்கவும்
  • Step 4 மாவை உருண்டையாக உருட்டி, வாழை இலையில் தட்டையாகத் தட்டி வட்டத் தாலி வடிவம் எடுக்கவும் ஒதுக்கி வையுங்கள்
  • Step 5 நான்ஸ்டிக் தவாவை குறைந்த தீயில் சூடாக்கவும் 1 tsp எண்ணெய் சேர்த்து பச்சை தாலிபீடு போட்டு வறுக்கவும்
  • Step 6 சமைக்கவும், புரட்டவும், இருபுறமும் அகராதி இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும் அனுமதிக்கிறது இந்த சொல் அகராதிக்கு இந்த சொல் நன்கு காணப்படவில்லை
  • Step 7 வெள்ளை எள்ளால் அலங்கரிக்கவும்
  • Step 8 சூடாக பரிமாறவும்