மல்டிகிரெய்ன் உப்புமா

Recipes Steps

• • Step 1 2 tbsp சோளம் மற்றும் 2 tbsp கம்பு ஆகியவற்றை கரகரப்பாக அரைக்கவும்
  • Step 2 ஒரு கடாயில் 2 tsp கம்பு, 2 tsp சோளம், 2 tsp டாலியா சேர்த்து உலர்ந்த வறுக்கவும்
  • Step 3 மற்றொரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் 1 Tbsp எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், 1/4 tsp உளுத்தம்பருப்பு, 2 tsp உளுத்தம்பருப்பு சேர்த்து நன்கு கிளறவும்
  • Step 4 1/2 tbsp நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், 2 tbsp நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்
  • Step 5 இப்போது 1 5 tbsp நறுக்கிய கேரட், 1 5 tbsp வேகவைத்த பட்டாணி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்
  • Step 6 தானியங்களின் கலவையைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்
  • Step 7 தண்ணீர், 1/4 உப்பு சேர்த்து, மூடி வைத்து வேக விடவும்
  • Step 8 சூடாக பரிமாறவும்