வெஜிடபிள் கிரேவியுடன் முட்டை ஃப்ரைட் ரைஸ்

Recipes Steps

• ஃப்ரைட் ரைஸ்

  • Step 1 வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, பெருங்காயத்தூள், உளுத்தம்பருப்பு, உளுத்தம்பருப்பு, பெருங்காயத்தூள், பெருங்காயத்தூள் தலா ஒரு டீஸ்பூன், உப்பு சேர்த்து தாளிக்கவும்
  • Step 2 1 முட்டையை உடைத்து, அது வேகும் வரை கிளறவும்
  • Step 3 வேக வைத்த அரிசியை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்
  • Step 4 1/4 Tbsp கருப்பு மிளகை நசுக்கி, 1/4 Tbsp வினிகர் சேர்த்து கிளறவும்

• வெஜிடபிள் கிரேவிக்கு

  • Step 1 வாணலியில் 1/4 டீஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கவும்
  • Step 2 1 Tbsp நறுக்கிய ஸ்பிரிங் வெங்காயம், 2 ப்ரோக்கோலி பூக்கள், 2 Tbsp நறுக்கிய சிவப்பு குடைமிளகாய் சேர்க்கவும்
  • Step 3 நன்றாக வதக்கவும்
  • Step 4 1/4 Tbsp வினிகர், 1 Tbsp சோயா சாஸ் மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்கவும்
  • Step 5 1/4 Tbsp உப்பு, சோள மாவு குழம்பு சேர்த்து தொடர்ந்து கிளறவும்
  • Step 6 1/4 Tbsp நறுக்கிய பூண்டு, 1/4 Tbsp துருவிய இஞ்சி சேர்த்து நன்கு கிளறவும்
  • Step 7 முட்டை ஃப்ரைடு ரைஸுடன் சூடாக பரிமாறவும்