பீன்ஸ் ஆன் டோஸ்ட்

Recipes Steps

• • Step 1 ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் 1 Tbsp எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் 1 Tsp பூண்டு சேர்த்து, வெங்காயம் மென்மையாகும் வரை லேசாக வதக்க வேண்டும் அதனுடன் தயார் செய்த தக்காளி கூழ், 1 Tsp சீரகத்தூள், 1/2 Tsp மிளகாய் தூள் சேர்த்து தக்காளி கூழ் நன்கு வேகும் வரை குறைந்த தீயில் வேக வைக்கவும் 3 Tbsp மேகி ஹாட் & ஸ்வீட் தக்காளி சில்லி சாஸ் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்
  • Step 2 சமைத்த வடிகட்டிய லோபியா / ராஜ்மாவை தக்காளி கிரேவியில் சேர்க்கவும் பீன்ஸ் தக்காளியுடன் நன்கு பூசப்படும் வரை நன்றாக கலக்கவும் வாணலியை மூடி, வெப்பத்தை குறைத்து, பீன்ஸை சுமார் 5 நிமிடங்கள் அல்லது பீன்ஸ் மசாலா மற்றும் தக்காளியுடன் நன்கு பூசப்படும் வரை வேகவைக்கவும் 1/4 Tbsp உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்த்து உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப சரிசெய்யவும்
  • Step 3 பிரெட் துண்டுகளை டோஸ்ட் செய்து, சமைத்த பீன்ஸை 8 பகுதிகளாகப் பிரித்து ஒவ்வொரு சிற்றுண்டியிலும் வைக்கவும்
  • Step 4 கொத்தமல்லி இலைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டு பரிமாறவும்