எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு பழத்தை கடிப்பது உங்கள் குழந்தையின் சுவை மொட்டுகளை உற்சாகப்படுத்தி புத்துணர்ச்சியடைவதோடு மட்டுமல்லாமல், சிறந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு தேவையான வைட்டமின் C வழங்க முடியும். வைட்டமின் C (அஸ்கார்பிக் அமிலம்) இது நீரில் கரையக்கூடிய ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது நம் உடலில் ஒருங்கிணைக்க முடியாது மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க வாய்வழியாக எடுக்கப்பட வேண்டும். குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின் C உடல் திசுக்களை உருவாக்கவும் சரிசெய்யவும், காயங்களை குணப்படுத்தவும், எலும்பு மற்றும் பற்களின் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கவும், உணவு ஆதாரங்களிலிருந்து இரும்புச்சத்தை உறிஞ்சுவதை அதிகரிக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இருப்பினும், இது வளிமண்டல ஆக்ஸிஜனேற்றத்தால் அழிக்கப்படுகிறது, எனவே, வெட்டப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை நீண்ட நேரம் திறந்தவெளியில் வெளிப்படுத்துவது நல்லதல்ல.

குழந்தைகளுக்கான பரிந்துரைகள்

வைட்டமின் C வாழ்க்கையின் அனைத்து நிலைகளிலும், வயது மற்றும் பாலினத்தைப் பொறுத்து வெவ்வேறு அளவுகளில் தேவைப்படுகிறது. குழந்தைகள் மற்றும் பதின்ம வயதினருக்கு முந்தையவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு கொடுப்பனவு பொதுவாக ஒரு நாளைக்கு சுமார் 40 மி.கி.

வைட்டமின் C ஆதாரங்கள்

அனைத்து பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளும் வைட்டமின் C இன் இயற்கையான ஆதாரங்கள் என்பதை அறிந்து நீங்கள் மகிழ்ச்சியடைவீர்கள். சில உணவுக் குழுக்கள் கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன:-

  • ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, திராட்சைப்பழம், கொய்யா, மாம்பழம், நெல்லிக்காய், ஸ்ட்ராபெர்ரி, சிவப்பு மற்றும் பச்சை குடைமிளகாய் மற்றும் கிவி போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி உள்ளது.
  • இந்த வைட்டமினை வழங்கும் பிற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் கேண்டலூப்ஸ், தக்காளி மற்றும் ப்ரோக்கோலி ஆகியவை அடங்கும்.

வைட்டமின் C நீரில் கரையக்கூடியது என்பதால், சமையல் மற்றும் நீண்டகால சேமிப்பு காரணமாக அதன் உள்ளடக்கம் மற்றும் ஆற்றல் குறைக்கப்படலாம். இந்த ஊட்டச்சத்தை மீட்டெடுக்க சமைக்கும் நீராவி அல்லது மைக்ரோவேவிங் முறையைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின் C முக்கியத்துவம்

குழந்தைகள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வளர்ப்பதால் தொற்றுநோய்களுக்கு ஆளாகிறார்கள், எனவே, அவர்கள் வைட்டமின் C தவறாமல் உட்கொள்வது முக்கியம். வைட்டமின் C உட்கொள்வதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் பின்வருமாறு:-

  • நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க:- இந்த வைட்டமின் குழந்தைகளில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க தேவைப்படுகிறது, மேலும் முக்கியமாக சளி மற்றும் காய்ச்சல் போன்ற மேல் சுவாச நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
  • ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் நிறைந்தது:- வைட்டமின் C ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது உங்கள் குழந்தையின் செல்களை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது, இது சாதாரண உடல் செயல்முறைகள் மற்றும் புகை, காற்று மாசுபாடு மற்றும் புற ஊதா கதிர்வீச்சு போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் வெளிப்பாட்டிலிருந்து உருவாகும் கலவை.
  • கொலாஜன் உருவாக்கம் மற்றும் காயம் குணப்படுத்த உதவுகிறது: - குழந்தைகள் வெட்டுக்கள் மற்றும் காயங்களுக்கு அதிக வாய்ப்புள்ளது என்பதால், வழக்கமான வைட்டமின் C நுகர்வு எலும்புகள், குருத்தெலும்புகள், தசைகள் மற்றும் இரத்த நாளங்களில் கொலாஜனை உருவாக்க உதவும். இது சிறிய காயங்களை குணப்படுத்தும் மற்றும் உங்கள் குழந்தையின் ஈறுகள் மற்றும் பற்களைப் பாதுகாக்கும்.
  • இரும்பு உறிஞ்சுதலுக்கு உதவுகிறது:- வைட்டமின் C உணவில் இருந்து இரும்பு உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது, இது குழந்தைகளின் விரைவான வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானது. இரும்பு சிவப்பு இரத்த அணுக்களில் ஹீமோகுளோபின் உருவாக உதவுகிறது, இது உடலின் பல்வேறு பகுதிகளுக்கு ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்கிறது.

குழந்தைகளில் வைட்டமின் C குறைபாடு

வைட்டமின் C குறைபாடு ஸ்கர்விக்கு வழிவகுக்கும், இது சருமத்தில் பழுப்பு புள்ளிகளாக தோன்றும். தோல் கரடுமுரடாக இருப்பது, ஈறுகள் தடிமனாக இருப்பது மற்றும் சளி சவ்வுகளிலிருந்து இரத்தப்போக்கு ஆகியவை பிற அறிகுறிகளாகும். உங்கள் பிள்ளை பலவீனம் அல்லது அசௌகரியம், உணர்ச்சி மாற்றங்கள், மோசமான காயம் குணப்படுத்துதல், எலும்பு வலி, ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு, வறண்ட மற்றும் மெல்லிய தோல், ஈறுகளின் வீக்கம் மற்றும் பல் பற்சிப்பி அரிப்பு ஆகியவற்றையும் அனுபவிக்கலாம். பிற்காலத்தில், ஸ்கர்வி மஞ்சள் காமாலை, நரம்பு பிரச்சினைகள் மற்றும் வலிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

முடிவுரை

வைட்டமின் C என்பது உடலின் ஒட்டுமொத்த பராமரிப்பு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்க தேவையான ஒரு முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும். குழந்தைகளுக்கு நோய்த்தொற்றுகள் பொதுவானவை, எனவே வைட்டமின் சி உட்கொள்வது அவசியம். சளி, காய்ச்சல், மற்றும் தடிப்புகள் போன்ற பொதுவான நோய்களிலிருந்து இது உங்கள் குழந்தையைப் பாதுகாக்கும். இந்தியா போன்ற வளரும் நாட்டில், வைட்டமின் C குறைபாடு மிகவும் முக்கியமானது என்பதையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், இது ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, மோசமான உணவு நடைமுறைகள் மற்றும் கடுமையான குடல் மோச உறிஞ்சுதல் ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. மேலும், குழந்தைகள் சிக்கனமாக சாப்பிடலாம், எனவே, முடிந்தவரை சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை அவர்களின் உணவில் சேர்க்க வேண்டும்.

உங்கள் பிள்ளையின் வளர்ச்சி மற்றும் சாத்தியக்கூறுகளைப் பற்றி மேலும் அறிய www.nangrow.in பார்வையிடவும்