பண்டிகை காலத்தில் ஆரோக்கியமாக இருக்க டிப்ஸ்

பண்டிகை காலத்தை நாம் அனைவரும் விரும்புகிறோம், ஏனெனில் இது நம் அனைவருக்கும் மகிழ்ச்சியை அளிக்கிறது. ஆனால் இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல என்று நிறைய இனிப்பு மற்றும் சுவையான உணவுகளை கொண்டு வருகிறது. பண்டிகை காலத்தில் ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவும் சில ஆரோக்கியமான உணவு உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் ஹேக்குகளை ஆராய்வோம். 

பண்டிகை காலம் வந்துவிட்டது, நாங்கள் மகிழ்ச்சியாக இருக்க முடியாது. குழந்தைகளுக்கு விடுமுறை கிடைக்கிறது, குடும்பங்கள் சிறப்பு கூட்டங்களைத் திட்டமிட்டுள்ளன, மேலும் நன்றி சொல்ல நிறைய உள்ளன. இரவு பகல் பாராமல் இனிப்பு மற்றும் சுவையான இன்பங்களை அனுபவிப்பது விடுமுறை காலத்தின் இன்றியமையாத பகுதியாகும். பல முக்கிய பண்டிகைகள் வரிசையில் இருப்பதால், ஆண்டின் இந்த நேரத்தில் உங்கள் பசியை எதிர்த்து ஆரோக்கியமாக இருப்பது பொதுவாக கடினம். இருப்பினும், இந்த கொண்டாட்டங்களில் பங்கேற்பது எவ்வளவு முக்கியமோ, அதே அளவுக்கு உங்கள் ஆரோக்கியத்தையும் நீங்கள் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க வேண்டும். 

எனவே, இந்த வலைப்பதிவில், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கான சில உதவிக்குறிப்புகளுடன் சில ஆரோக்கியமான உணவு உதவிக்குறிப்புகளை நாங்கள் கண்டுபிடிப்போம்.

ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான பண்டிகை உணவுகள்

சாட்டு லட்டு:

எனவே நமது ஆரோக்கியமான டிப்ஸ் லிஸ்டில் முதலில் இருப்பது சாட்டு லட்டுக்கு மாறுவது தான். கால்சியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து உள்ளிட்ட பிற தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள், ஆரோக்கியமான இரத்த ஓட்டத்தை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும், சாட்டுவில் ஏராளமாக உள்ளன. கூடுதலாக, இது முடியை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் சருமத்தின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது. அதே நன்மைகளுக்காக உங்கள் அன்றாட உணவில் சாட்டு பரோட்டாவையும் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

செய்முறை:

பார்லியை குறைந்தது நான்கு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்
பார்லியை பேஸ்ட் போல்
வேக வைக்கவும் ஸ்பிரிங்
வெங்காயம் உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து மீண்டும் கொதிக்க
விடவும் நறுக்கிய காய்கறிகளை சேர்க்கவும் 

சட்பதி சட்னி:

பச்சை குடைமிளகாய், இஞ்சி, புளி மற்றும் வெங்காயம் போன்ற பொருட்களை முக்கிய பொருட்களாகக் கொண்ட இந்த சட்னி சுவையாக மட்டுமல்லாமல் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். இந்த செய்முறையில் வைட்டமின் C, வைட்டமின் D மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை இரும்பை மிகவும் திறமையாக உறிஞ்சவும், உங்கள் எலும்புகளை வலுப்படுத்தவும், உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. மாற்றாக, உங்கள் உணவை நிரப்ப எங்கள் கையால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தக்காளி சட்னி அல்லது பூண்டு சட்னியையும் முயற்சி செய்யலாம். 

செய்முறை:

குடைமிளகாய், இஞ்சி, வெங்காயம் மற்றும் புளிச்சாறு
சிறிது உப்பு மற்றும் பச்சை மிளகாய் அனைத்தையும்
நன்றாக பேஸ்ட் போல் அரைத்துக் கொள்ளவும்.

முளைகட்டிய பயறு தஹி வடை:

ஆரோக்கியமான உடல் உதவிக்குறிப்புகளில் அடுத்து முளைகட்டிய தானியங்கள் தஹி வடையை பண்டிகை மெனுவில் சேர்ப்பது. முளைகட்டிய பயறுகள் பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின் K ஆகியவற்றின் நன்மைகளை இந்த செய்முறைக்கு வழங்குகின்றன, இது இதயத்திற்கு நல்லது. மறுபுறம், தயிரின் புரோபயாடிக்குகள் குடல் மைக்ரோபயோட்டாவின் தரத்தை மேம்படுத்துகின்றன. விரைவில் உங்கள் குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான மற்றொரு தஹி வடை ரெசிபி இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. 

செய்முறை:

உளுத்தம் பருப்பை ஊறவைத்து நைசாக
அரைத்துக் கொள்ளவும் மாவை சிறிய
வடைகளாக வேக வைக்கவும் முளைகட்டிய
வடை உங்களுக்கு பிடித்த டாப்பிங்ஸ் தூவி மகிழுங்கள்.

ஆரோக்கியமான உணவு குறிப்புகள்

உங்கள் உடலை நகர்த்துங்கள்:

மிகவும் பயனுள்ள ஆரோக்கியமான உதவிக்குறிப்புகளில் ஒன்று போதுமான உடற்பயிற்சியைப் பெறுவதாகும். எனவே இந்த பண்டிகை காலத்தில், சுறுசுறுப்பாக இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள். உங்கள் குடும்பத்துடன் TV பார்ப்பதை விட, அனைவரையும் வெளியே நடைபயிற்சிக்கு செல்லச் செய்யுங்கள், கால்பந்தாட்டத்தை உதைக்கவும், பழைய பள்ளி வெளிப்புற விளையாட்டுகளை விளையாடவும், அல்லது குழந்தைகளுடன் காலி கிரிக்கெட்டில் உங்கள் கையை முயற்சிக்கவும்! இது உங்களை வடிவத்திலும் பண்டிகை மனநிலையிலும் வைத்திருக்க ஒவ்வொரு நாளும் தேவையான கலோரிகளை இழக்க உதவும். 

அதிகப்படியான ஆல்கஹால் குடிப்பதைத் தவிர்க்கவும்:

ஆல்கஹால் முறிவில் பல வைட்டமின்கள் நேரடி அல்லது மறைமுக பங்கைக் கொண்டிருப்பதால், ஆல்கஹால் குடிப்பது இந்த ஊட்டச்சத்துக்களின் விநியோகத்தை விரைவாகக் குறைக்கும். முடிந்தவரை ஆல்கஹால் இருந்து விலகி இருக்க முயற்சிக்கவும், ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் B வைட்டமின் மூலங்களைப் பெறுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். கூடுதலாக, மருத்துவ மேற்பார்வையின் கீழ் ஒரு B வைட்டமின் காம்ப்ளக்ஸுடன் கூடுதலாகச் சேர்ப்பது இந்த முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை நிரப்பலாம் மற்றும் பல நோய்களிலிருந்து உங்களைக் காப்பாற்றலாம். 

பசியோடு பார்ட்டிக்கு போக வேண்டாம்:

பசியோடு விருந்துக்கு வரவேண்டாம். நீங்கள் செல்வதற்கு முன்பு ஒரு விரைவான சிற்றுண்டியை சாப்பிடுங்கள், சில பாதாம், சில சால்மன், வெண்ணெய் அல்லது சமைத்த முட்டை போன்ற சிறிது கொழுப்பைக் கொண்ட ஒன்றை உண்ணுங்கள். இந்த விரைவான உணவுகள் உங்களை நிரப்பும், அதாவது விருந்தில் அதிக கொழுப்புள்ள பானங்கள் மற்றும் இனிப்புகளை அதிகமாக உட்கொள்ள நீங்கள் தூண்டப்பட மாட்டீர்கள். கூடுதலாக, தண்ணீர் உங்களை நீரேற்றமாக வைத்திருப்பதால், விருந்தில் அதை அதிகமாக குடிக்க முயற்சிக்கவும். 

ஆரோக்கியமான சமையலை பயிற்சி செய்யுங்கள்:

ஆரோக்கியமான உணவு உதவிக்குறிப்புகளில் மற்றொன்று இந்த பருவத்தில் ஆரோக்கியமான சமையலைப் பயிற்சி செய்வது. ஆரோக்கியமான உணவுக்கு மாறுவதைக் கவனியுங்கள் அல்லது ஆரோக்கியமான சமையலைப் பயன்படுத்தி உங்களுக்கு பிடித்த பண்டிகை உணவுகளை அவற்றின் ஆரோக்கியமான வகைகளாக மாற்றுவதைக் கவனியுங்கள். எடுத்துக்காட்டாக, இனிப்புக்காக கீரில் வெல்லம் சேர்க்கவும், ராஸ் மாலைக்கு பதிலாக பழ சாலட்டைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். உங்கள் பண்டிகை தின்பண்டங்களில் ஏராளமான காய்கறிகளைச் சேர்த்து, உணவை வறுப்பதை விட கிரில்லிங் மற்றும் பேக்கிங் போன்ற ஆரோக்கியமான சமையல் நுட்பங்களை முயற்சிக்கவும். காலப்போக்கில், இந்த சிறிய மாற்றங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். 

சிறிய பரிமாறல்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:

பெரும்பாலான மக்கள் பொதுவாக திருவிழாக்களில் அதிகமாக சாப்பிடுகிறார்கள். நீங்கள் கொண்டாடும் போது எச்சரிக்கையை புறக்கணிப்பது பொதுவானது. குடும்ப சந்திப்புகளில் இனிப்புகள் மற்றும் சுவையான உணவுகளை முற்றிலுமாக தவிர்ப்பது உங்களுக்கு சவாலாக இருக்கலாம். இந்த சூழ்நிலையில், பண்டிகை காலத்தில் சிறந்த ஆரோக்கியமான உதவிக்குறிப்புகளில் ஒன்று வறுத்த மற்றும் காரமான உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைத்து, உங்கள் பகுதி அளவுகளைக் கண்காணிப்பது. 

போர்த்தல்

இந்தியாவில், பண்டிகை காலம் என்பது குடும்பத்துடனும் நண்பர்களுடனும் கூடி மகிழும் நேரமாகும். இருப்பினும், இது தவிர்க்க முடியாமல் இனிப்புகள், தின்பண்டங்கள், தின்பண்டங்கள் மற்றும் பிற மகிழ்ச்சியான சோதனைகளின் திருவிழாவாக மாறுகிறது. ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பராமரிக்கும் மக்கள் கூட விடுமுறை காலத்தில் சில பவுண்டுகளைப் பெறுகிறார்கள்; அதிக எடை கொண்டவர்கள் ஐந்து பவுண்டுகள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவற்றைப் பெறலாம் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

எனவே இந்த மாதங்களில் உங்கள் உடல்நலம் மற்றும் உடற்தகுதியுடன் நீங்கள் எவ்வாறு கண்காணிக்கிறீர்கள்? பண்டிகை உணவுகளுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றுகளை உங்கள் உணவில் இணைப்பது நீங்கள் பெறும் மிகவும் பயனுள்ள ஆரோக்கியமான உணவு உதவிக்குறிப்புகளில் ஒன்றாகும். இருப்பினும், ஊட்டச்சத்துக்கான உதவிக்குறிப்புகள் மட்டும் போதாது. மேற்கூறிய வயிற்று ஆரோக்கிய உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றுவது இந்த பண்டிகை காலத்தில் நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவும்.