இந்த நவராத்திரி விரதம்? இந்த உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றவும்

நவராத்திரி பண்டிகைகள் நிறைந்த ஒரு மங்களகரமான நேரமாகும், இந்த நேரத்தில் பலர் ஒன்பது நாட்களும் விரதம் இருப்பார்கள். எனவே, உங்களுக்கும் விரதம் இருக்க திட்டம் இருந்தால் சில முக்கியமான நவராத்திரி விரத விதிகளை நாங்கள் வகுத்துள்ளோம். இருப்பினும், இந்த விரத விதிகள் உலகளாவியவை மற்றும் எந்த நேரத்திலும் விரதத்தை உள்ளடக்கிய பிற பண்டிகைகளுக்கும் பொருந்தும் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இந்த கட்டுரையில் நவராத்திரி உணவுகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான வழியில் உண்ணாவிரதம் இருக்க உதவும் எதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளும் உள்ளன.

நவராத்திரியின் ஒன்பது புனித நாட்களும் தீமைக்கு எதிரான நன்மையின் வெற்றியை நினைவுகூரும் வகையில் கொண்டாடப்படுகின்றன. இந்த நாட்களில் பக்தர்கள் விரதமிருந்து துர்கா தேவி மற்றும் அவரது ஒன்பது அவதாரங்களின் அருளைப் பெறுகிறார்கள். உங்கள் உடலை சுத்தப்படுத்தவும், மதுவிலக்கு மற்றும் ஒழுக்கத்தின் பழக்கத்தை வளர்க்கவும் உண்ணாவிரதம் ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

சிலர் ஒன்பது நாட்களும் விரதம் இருப்பார்கள், சிலர் முதல் இரண்டு நாட்கள், கடைசி இரண்டு நாட்கள் அல்லது கடைசி நாட்கள் விரதம் இருப்பார்கள். நீங்கள் எத்தனை நாட்கள் விரதம் இருந்தாலும், சில நவராத்திரி விரத விதிகளை பின்பற்ற வேண்டும். இந்த விதிகள் நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய குறிப்பிட்ட உணவுகள் மற்றும் இந்த ஒன்பது நாட்களில் மந்தமாகவோ அல்லது சோர்வாகவோ உணராமல் இருக்க உங்கள் வாழ்க்கை முறையை எவ்வாறு மாற்றுவது என்பதைப் பற்றி உங்களுக்குச் சொல்கின்றன.

நவராத்திரி விரதம் என்பது உங்கள் உணவை வரையறுக்கப்பட்ட பொருட்களால் தயாரிக்கப்பட்ட சாத்விக் உணவுக்கு மாற்றுவதை உள்ளடக்குகிறது. நவராத்திரியின் புனித நாட்களில், பக்தர்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் இலகுவான தூய நவராத்திரி உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

நவராத்திரி விரத விதிகள்

நவராத்திரி விரதத்தின் போது சாப்பிட உங்களுக்கு நிறைய விருப்பங்கள் உள்ளன, ஆனால் நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்கவும் பண்டிகைகளை அனுபவிக்கவும் சில உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்.

• உண்ணாவிரதத்தின் போது நீரேற்றத்துடன் இருப்பது அவசியம். போதுமான நீர் / திரவங்களை குடிப்பது உங்கள் பசி வேதனையைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், உண்ணாவிரத சோர்வு மற்றும் மந்தநிலையையும் முறியடிக்கிறது. தினமும் குறைந்தது 4 லிட்டர் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும். வெற்று நீர் சலிப்பைத் தொடங்கினால், உங்கள் உணவில் கிரீன் டீ மற்றும் இளநீரைச் சேர்க்க முயற்சிக்கவும்.
• நாள் முழுவதும் சிறிய உணவை சாப்பிடுவதன் மூலம் முழு பட்டினியைத் தவிர்க்கவும். இது உங்களை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கும்.
• உங்கள் நவராத்திரி விரத உணவை ஆழமாக வறுப்பதை விட வறுத்தல் அல்லது வறுத்தல் போன்ற நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி சமைக்கவும்.
• ஏழு முதல் எட்டு மணி நேரம் தூங்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். சரியான தூக்கம் உண்ணாவிரதத்தின் போது பொதுவான தலைச்சுற்றல் மற்றும் தலைவலியைத் தடுக்க உதவும்.
• நீங்கள் உண்ணாவிரதம் இருக்க முடிவு செய்யும் போது உங்கள் உடற்பயிற்சி வழக்கத்தை இடைநிறுத்த வேண்டியதில்லை. உங்கள் உடற்பயிற்சிகளைத் தொடரவும், உங்கள் மனதை அமைதிப்படுத்த மென்மையான யோகா தோரணைகளைச் சேர்க்கவும்.
• நவராத்திரி இனிப்புகள் செய்யும் போது சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையை தவிர்க்கவும். அதற்கு பதிலாக, வெல்லம், பழுப்பு சர்க்கரை அல்லது பேரீச்சம்பழம் போன்ற மாற்றுகளைப் பயன்படுத்தவும்.

இந்தியாவின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் தவிர்ப்புகளின் பட்டியலில் வேறுபாடுகள் இருந்தாலும், நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய உணவுகள் மற்றும் நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டியவற்றுக்கான பொதுவான வழிகாட்டி இங்கே:

• தானியங்கள் மற்றும் மாவு
  கோதுமை மற்றும் அரிசி போன்ற வழக்கமான தானியங்கள் மற்றும் தானியங்கள் இந்த நேரத்தில் வழிபாட்டு சடங்குகளின் ஒரு பகுதியாகும், மேலும் அவற்றின் நுகர்வு தவிர்க்கப்பட வேண்டும். மிக முக்கியமான நவராத்திரி விரத விதிகளில் ஒன்று, வழக்கமான கோதுமை மற்றும் அரிசி தானியங்கள் பக்வீட் (குட்டு), நீர் கஷ்கொட்டை (சிங்காரா), ஜவ்வரிசி அல்லது அமரந்த் (ராஜ்கிரா) ஆகியவற்றுக்கு வழிவகுக்க வேண்டும். மாவு.
• மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப்
  பொருட்கள் நவராத்திரி உணவில் வழக்கமான டேபிள் உப்பு, பெருங்காயம் (பெருங்காயம்), கடுகு மற்றும் மஞ்சள் சேர்க்கப்படுவதில்லை. கல் உப்பு (செந்தா நமக்) வழக்கமான உப்பிற்கு பதிலாக பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். மசாலாப் பொருட்களில், கிராம்பு (லாங்), இலவங்கப்பட்டை (டால்சினி), கருப்பு மிளகு (காளி மிர்ச்) மற்றும் ஜாதிக்காய் (ஜெய்பால்) ஆகியவற்றை உட்கொள்ளலாம்.
• பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்
  தயிர், பாலாடைக்கட்டி (பன்னீர்), வெள்ளை வெண்ணெய், நெய், மாலை மற்றும் பால் மற்றும் கோயாவுடன் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை நவராத்திரி விரதத்தின் போது உட்கொள்ளலாம்.
• காய்கறிகள்
  உருளைக்கிழங்கு, சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு, அர்பி, கச்சலு, சேனைக்கிழங்கு, எலுமிச்சை, கீரை, தக்காளி, சுரைக்காய், வெள்ளரிக்காய் ஆகியவற்றை நவராத்திரி விரதம் இருக்கும் போது சாப்பிடலாம்.
• பழங்கள்
  பழங்கள் ஆற்றல் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாகும், குறிப்பாக நவராத்திரி விரதம் இருந்தால், இந்த நேரத்தில் அனைத்து பழங்களும் நுகர்வுக்கு அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
• கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்
  கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் நல்ல மூலமாகும், இது நவராத்திரி விரதங்களின் போது சத்தான உணவு விருப்பமாக அமைகிறது. பொதுவாக நவராத்திரியின் போது அனைத்து கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளையும் உட்கொள்ளலாம்.
• வெங்காயம், பூண்டு, முட்டை, ஆல்கஹால் மற்றும் பயறு வகைகளைத் தவிர்க்கவும். புகைபிடித்தல் மற்றும் அசைவ உணவுகளும் கண்டிப்பான நோ நோ.

ஆரோக்கியமான நவராத்திரி உணவுகள்

நீங்கள் இந்த நவராத்திரி விரதம் இருந்து, உங்களை முழுமையாகவும், ஆரோக்கியமாகவும், சுறுசுறுப்பாகவும் வைத்திருக்க ஆரோக்கியமான வழிகளைத் தேடுகிறீர்களானால், நீங்கள் முயற்சி செய்யக்கூடிய சில சிறந்த நவராத்திரி உணவு விருப்பங்கள் இங்கே:

• பழங்கள்
  ஆழமாக வறுத்த மற்றும் சுவையான உணவுகளுக்கு பதிலாக, அனுபவிக்க ஆரோக்கியமான நவராத்திரி சிற்றுண்டிகளில் ஒன்று புதிய பழங்கள். மாம்பழம், தர்பூசணி மற்றும் ஆப்பிள் உள்ளிட்ட சில சிறந்த பருவகால பழங்களை அனுபவிக்க இது சிறந்த நேரம். அவற்றை சுவைப்பதற்கான சிறந்த வழி, ஒரு பழ சாலட் செய்வது அல்லது அவற்றை தயிருடன் கலந்து பணக்கார, குளிர்ந்த மிருதுவாக்கியை உருவாக்குவதாகும்.
• ஃபாக்ஸ் நட்ஸ்
  நவராத்திரி விரத உணவுகளில் ஒன்றான ஃபாக்ஸ் நட்ஸ் (மக்கானா) கூடுதல் கலோரிகளை பேக் செய்யாமல் உங்களை திருப்திப்படுத்தும். நீங்கள் அவற்றை பல்வேறு அனுமதிக்கப்பட்ட இந்திய மசாலாப் பொருட்களுடன் வறுத்தெடுக்கலாம் அல்லது மக்கானா கீர் அல்லது குல்ஃபி போன்ற சுவையான இனிப்புகளை தயாரிக்க அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.
• உலர் பழங்கள்
  கொட்டைகள் மற்றும் உலர் பழங்கள் சுவையானவை மட்டுமல்ல, உண்ணாவிரதத்தின் போது மிகவும் தேவையான ஆற்றலையும் ஊட்டச்சத்தையும் வழங்குகின்றன. வால்நட்ஸ், பாதாம், உலர் திராட்சை, பேரீச்சம்பழம், பிஸ்தா போன்ற உங்களுக்கு பிடித்த நட்ஸ்களை சேர்த்து சுவையான பேரீச்சம்பழம் மற்றும் நட்ஸ் லட்டு செய்து உடலுக்கு நன்மையை கொடுக்கலாம்.
• ஜவ்வரிசி
  பொதுவாக சபுதானா என்று அழைக்கப்படும் ஜவ்வரிசி அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பிற்காக நவராத்திரி உணவு பட்டியலில் முதலிடம் வகிக்கிறது. நீங்கள் ஜவ்வரிசி கிச்சடி, சபுதானா கீர் மற்றும் வடை மற்றும் கட்லெட் போன்ற தின்பண்டங்களை செய்யலாம்.
• நீர் கஷ்கொட்டை
  மாவு சிங்கரே கா ஆட்டா என்றும் அழைக்கப்படும் நீர் கஷ்கொட்டை மாவு நவராத்திரி விரதத்தின் போது அரிசி மற்றும் கோதுமைக்கு மாற்றாகும். வெறும் ரொட்டிகளைத் தாண்டி, இந்த மாவைக் கொண்டு மாத்ரி, பூரி போன்ற சுவாரஸ்யமான நவராத்திரி ஸ்பெஷல் உணவுப் பொருட்களை நீங்கள் தயாரிக்கலாம். இனிமையான விருந்தாக, இந்த நவராத்திரியில் நீங்கள் சிங்காரா அல்வாவை முயற்சி செய்யலாம்.

முடிவு செய்தல்

இந்த நவராத்திரி விரத விதிகள் உங்கள் ஒன்பது நாள் விரதத்தை தென்றல் போல கடந்து செல்லும். அவற்றைப் பின்பற்றுவது ஆண்டின் இந்த அழகான நேரத்தை அனுபவிக்க நீங்கள் உற்சாகமாக இருப்பதை உறுதி செய்யும். உங்களுக்கு ஏதேனும் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இருந்தால், உங்கள் உண்ணாவிரத விதிமுறையில் ஏதேனும் உணவுகள் அல்லது பானங்களைச் சேர்ப்பதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுக பரிந்துரைக்கிறோம்.