பருவமடைதல் என்பது ஒவ்வொரு மனிதனும் வளர்ந்து அவர்களின் இனப்பெருக்க உறுப்புகள் வளரத் தொடங்கும் போது வாழ்க்கையில் அடையும் ஒரு கட்டமாகும். பெண்களில், இது முதல் முறையாக அண்டவிடுப்பின் தொடங்கும் ஒரு கட்டமாகும், மேலும் ஆண்களில், பருவமடைதல் விந்துதள்ளலின் தொடக்கத்தைக் குறிக்கிறது. உடல் ரீதியாக, அனைத்து குழந்தைகளின் உடலிலும் இந்த கட்டத்தில் நுழையும் போது, அந்தரங்க மற்றும் முக முடிகளின் வளர்ச்சி, முக்கிய பிறப்புறுப்புகள் மற்றும் பெண்களில் மார்பகங்களின் தோற்றம் போன்ற பல மாற்றங்கள் நிகழ்கின்றன. உடல் மாற்றங்களுடன், பல உளவியல் மாற்றங்களும் ஏற்படத் தொடங்குகின்றன. ஊட்டச்சத்தும் பருவமடைதலும் நெருங்கிய தொடர்புடையவை, எனவே, இந்த கட்டுரை அதை ஆராய்கிறது.

பருவமடைதல் எவ்வாறு தொடங்குகிறது?

குறிப்பிட்டுள்ளபடி, பருவமடைதல் உடலில் சாதாரண ஹார்மோன் மாற்றங்களால் ஏற்படுகிறது. செயல்முறை மூளையில் தொடங்குகிறது. தொடர்புடைய ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியைத் தொடங்க பிட்யூட்டரி சுரப்பியை ஹைபோதாலமஸ் சமிக்ஞை செய்கிறது. இந்த ஹார்மோன் தான் ஒரு பெண்ணின் கருப்பை மற்றும் ஒரு பையனின் விந்தணுக்களில் மாற்றங்களை ஏற்படுத்துகிறது. பெண்களில், இந்த கட்டத்தில், கருப்பைகள் ஒவ்வொரு மாதமும் மாதவிடாயை ஏற்படுத்தும் கருமுட்டையை வெளியிடத் தொடங்குகின்றன மற்றும் பெண் பாலியல் ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்கின்றன - ஈஸ்ட்ரோஜன் மற்றும் புரோஜெஸ்ட்டிரோன். ஆண்களில், இது விந்தணு மற்றும் ஆண் பாலியல் ஹார்மோன் - டெஸ்டோஸ்டிரோன் உற்பத்தி செய்யத் தொடங்குகிறது. பெண்கள் மற்றும் சிறுவர்கள் இருவருக்கும் இந்த ஹார்மோன்கள் தான் இனப்பெருக்க உறுப்புகள் மற்றும் பிறப்புறுப்புகளின் வளர்ச்சியைக் குறிக்கின்றன.

இந்தியாவில், பெண்கள் 13 முதல் 14 வயதில் பருவமடைகிறார்கள். இருப்பினும், இது ஒவ்வொரு பெண்ணுக்கும் ஒரே மாதிரியாக இருக்காது, மேலும் வயது ஒரு வழக்கிலிருந்து மற்றொன்றுக்கு வேறுபடலாம். பெண்கள் பருவமடைவதற்கான வரம்பு 8 வயது முதல் 13 வயது வரை உள்ளது.

ஊட்டச்சத்து மற்றும் பருவமடைதல்

இந்த ஹார்மோன் மாற்ற கட்டத்தில் குழந்தைகளின் சரியான வளர்ச்சியை உறுதி செய்ய, ஊட்டச்சத்து மிக முக்கியமானது. பருவமடைதல் என்பது ஒரு முற்போக்கான வளர்ச்சி கட்டமாகும், அங்கு ஒரு நபர் முக்கியமான உயிரியல், உடல் மற்றும் உளவியல் மாற்றங்களைச் சந்திக்கிறார். உணவு மற்றும் உட்கொள்ளும் உணவில் மிக நுண்ணிய மாற்றங்கள் ஒரு பெண்ணின் உடலில் உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கும் ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவுகள் மற்றும் பிற ஹார்மோன்களில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். உயர்தர பருவமடைதல் உணவைப் பின்பற்றுவது ஹார்மோன்களில் நேரடி தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

பருவமடைதலின் போது ஊட்டச்சத்து தேவைகள் யாவை?

பருவ வயதை அடையும் பெண்களுக்கு சரியான ஊட்டச்சத்து என்ன தேவை என்பதைப் பார்ப்போம்.

  • கலோரிகள்: ஆற்றலை வழங்க கலோரிகள் இன்றியமையாதவை மற்றும் பருவமடையும் குழந்தைகளுக்கு இது நிறைய தேவைப்படுகிறது. ICMR, 2010 இன் படி, 10 முதல் 15 வயதுக்குட்பட்ட ஒரு சராசரி இந்திய சிறுமிக்கு ஒரு நாளைக்கு சுமார் 2000 முதல் 2330 கிலோ கலோரி தேவைப்படுகிறது. ●
  • ICMR, 2010 இன் படி, 10 முதல் 15 வயதிற்குட்பட்ட ஒரு சிறுவனுக்கு அவர்களின் செயல்பாட்டு அளவைப் பொறுத்து ஒரு நாளைக்கு சுமார் 2190-2750 கிலோகலோரி தேவைப்படுகிறது. உடல் ரீதியாக சுறுசுறுப்பாகவும் உடற்பயிற்சி செய்பவர்களுக்கும் அதிக ஆற்றல் தேவைப்படுவதால், இந்த கட்டத்தில் அவர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு அதிக கலோரிகள் தேவைப்படும்.
  • நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள்: வைட்டமின் D, வைட்டமின் K மற்றும் வைட்டமின் K 12 ஆகியவை பருவமடைதலின் போது தேவைப்படும் முக்கிய நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள். வலுவான எலும்புகளின் வளர்ச்சிக்கு கால்சியம் ஒரு முக்கிய கனிமமாகும், மேலும் பெண்களுக்கு அதிக இரும்பு தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் அவர்கள் மாதவிடாய் மூலம் இரத்தத்தை இழக்கிறார்கள். இந்த முக்கியமான நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் அனைத்தும் சரியான உணவின் மூலம் உடலுக்கு கிடைக்க வேண்டும்.
  • மக்ரோனூட்ரியண்ட்ஸ்: உங்கள் குழந்தையின் அனைத்து ஆற்றல் தேவைகளுக்கும் இந்த கட்டத்தில் கார்போஹைட்ரேட் முக்கியமானது. நார்ச்சத்துள்ள கார்ப்ஸ் சிறந்தது மற்றும் இந்த கட்டத்தில் மொத்த உட்கொள்ளலில் பெரும்பகுதியாக இருக்க வேண்டும். உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியில் கொழுப்புகளும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன, மேலும் அவை மிதமான அளவில் சாப்பிடப்பட வேண்டும்.

உடல் பருமன் மற்றும் பருவமடைதல்

பருவமடைதலின் போது ஊட்டச்சத்து தேவைகள் முடிந்தவரை போதுமான அளவு பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டும் என்பது உண்மைதான். இருப்பினும், அதிகப்படியான கலோரி உட்கொள்ளல் மற்றும் முக்கியமாக ஜங்க் உணவுகளை உள்ளடக்கிய முறையற்ற உணவு உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும். மோசமான வாழ்க்கை முறை தேர்வுகள், ஜங்க் ஃபுட் மற்றும் உடல் செயல்பாடு இல்லாததால் இந்தியாவில் உடல் பருமன் வளர்ந்து வரும் கவலையாகும். உடல் பருமன் சரியான அந்தரங்க வளர்ச்சியை பல வழிகளில் பாதிக்கும்.

நீரிழிவு, இதய பிரச்சினைகள் மற்றும் இரத்த அழுத்த பிரச்சினைகள் போன்ற கடுமையான உடல்நலக் கவலைகளைத் தவிர பருமனான பெண்கள் தங்கள் வயதுவந்த வாழ்க்கையில் நிறைய சிக்கல்களை எதிர்கொள்கின்றனர். முறையற்ற அந்தரங்க வளர்ச்சி, ஆண்மைக் குறைவு, உயரப் பிரச்சினைகள், மன வளர்ச்சியின்மை மற்றும் பாலியல் ஆர்வங்கள் குறைதல் ஆகியவை பருவமடைதலின் போது பருமனான குழந்தைகள் எதிர்கொள்ளும் சில முக்கிய பிரச்சினைகளாகும்.

ஆரோக்கியமான பருவமடைதலை உறுதி செய்யும் சில முக்கிய உணவுகள்:

பருவமடையும் பெண்களின் அன்றாட உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்க வேண்டிய சில உணவுகள் கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன:

  1. பால்: பருவமடைதலின் போது தேவையான இரண்டு முக்கிய பொருட்களை பால் வழங்குகிறது - கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் D. எலும்புகள் மற்றும் தசைகளின் வளர்ச்சிக்கு இந்த இரண்டும் அவசியம்.
  2. ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள்: மதிப்புமிக்க ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களைத் தவிர, ரவாஸ் அல்லது இந்திய சால்மன், போம்ஃப்ரெட், ஹில்சா மற்றும் ரோகு போன்ற கொழுப்பு மீன்கள் உடலுக்கு புரதங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை வழங்குகின்றன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் மனநிலையை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும், செறிவை மேம்படுத்துவதற்கும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதற்கும் நீண்ட தூரம் செல்கின்றன.
  3. பீன்ஸ்: பருவமடைதலின் முக்கியமான கட்டத்தில், பீன்ஸில் எளிதில் காணக்கூடிய சில நுண்ணூட்டச்சத்துக்களை உடல் ஏங்குகிறது. இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்துக்கள் தசைகளின் சரியான வளர்ச்சிக்கும் அவற்றின் மீட்டெடுப்பிற்கும் அவசியம்.
  4. முட்டை : வளரும் உடலுக்கும் முட்டை மிகவும் இன்றியமையாதது. செலினியம், புரதங்கள் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் அதிகம் உள்ள முட்டைகள் ஆற்றலை வழங்குகின்றன மற்றும் மூளை வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன.
  5. நட்ஸ்: ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் புரதச்சத்து நிறைந்த நட்ஸ், பெண்கள் நிறைவாக இருக்கவும், ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை சாப்பிடுவதைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. ப்ரீடீன்களை வளர்ப்பதற்கும் இவை சிறந்த தின்பண்டங்களாகும்.
  6. தயிர்: புரோபயாடிக்குகளின் நற்குணங்கள் நிறைந்த தயிர் குடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது, இதனால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, செரிமானம் மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது. வாழ்நாள் முழுவதும் நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு ஆரோக்கியமான குடல் முக்கியம்.

பருவமடைதலின் போது மேற்கூறிய இந்திய உணவுகள் பெண்களின் அந்தரங்க ஆண்டுகளில் சரியான வளர்ச்சியை உறுதி செய்யும். பருவமடைதலின் போது எதிர்கொள்ளும் சவால்கள் மற்றும் சிக்கல்களைப் புரிந்துகொள்வது ப்ரீடீன்களை கவனித்துக்கொள்வதற்கான சிறந்த வழியாகும்.