வளரும் என் குழந்தைக்கு பால் மற்றும் பால் உணவு பானங்களை நான் கொடுக்க வேண்டுமா?

என் குழந்தை தனது வயதிற்குத் தேவையான சரியான ஊட்டச்சத்தைப் பெறுகிறதா, மேலும் அவரது உணவில் நான் வேறு ஏதாவது சேர்க்க வேண்டுமா? இது சிறு குழந்தைகளின் தாய்மார்களிடையே மிகவும் பொதுவான கேள்வியாகும். அடம் பிடித்து சாப்பிடுவதும் குழந்தைகளிடையே பொதுவான பிரச்சினையாக இருப்பதால், மேலே உள்ள கேள்வி மிகவும் பொருத்தமானது. இந்த சூழலில்தான், வளரும் பால் மற்றும் பால் உணவு பானங்களை தங்கள் குழந்தையின் உணவில் சேர்க்கலாமா வேண்டாமா என்று அம்மாக்கள் யோசிக்கிறார்கள். முடிவு செய்வதற்கு முன், இந்த தயாரிப்புகளில் என்ன உள்ளது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது முக்கியம்.

இந்த தயாரிப்புகளை உங்கள் குழந்தையின் உணவில் சேர்ப்பதற்கு முன்பு நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது இங்கே.

வளரும் பால் என்றால் என்ன?

வளரும் பால் அல்லது GUM என்பது 1 முதல் 3 வயது வரையிலான குழந்தைகளால் பயன்படுத்துவதற்காக சிறப்பாக உருவாக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளைக் குறிக்கிறது. இவை சில நேரங்களில் 'குழந்தைகளின் பால்' அல்லது "குழந்தைகளுக்கான பால்" அல்லது "பாலைப் பின்தொடர்தல்" என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. ஒரு குழந்தையின் வாழ்க்கையின் முதல் இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அவர் அல்லது அவள் நிரப்பு உணவுகளை உட்கொள்ளும்போது GUMs பொதுவாக பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. இன்று சந்தையில் பலவிதமான GUM வகைகள் கிடைக்கின்றன.

ஒவ்வொரு மாறுபாடும் ஒரு குறிப்பிட்ட வயதினருடன் பொருந்துகிறது. வழக்கமாக, 2 வயதுக்கு மேற்பட்ட அனைத்து குழந்தைகளுக்கும் ஒரே தயாரிப்பு இல்லை, எனவே, ஒரு குழந்தை வயதாகும்போது, நீங்கள் அடுத்த GUM வகைக்கு மாற வேண்டும்.

வளரும் பால் பொதுவாக தூள் வடிவத்தில் கிடைக்கிறது, இது குழந்தைக்கு கொடுப்பதற்கு முன்பு தண்ணீரில் கரைக்கப்பட வேண்டும்.

GUMsல் என்ன இருக்கிறது?

ஒரு GUM இன் ஊட்டச்சத்து கலவை என்னவாக இருக்க வேண்டும் என்பது குறித்து உலகளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஒருமித்த கருத்து அல்லது பரிந்துரை எதுவும் இல்லை. எனவே, பாக்கெட்டில் உள்ள லேபிளை நீங்கள் கவனமாகப் படித்தால், வெவ்வேறு நிறுவனங்களின் GUMs வெவ்வேறு கலவைகள் மற்றும் பொருட்களைக் கொண்டிருப்பதைக் காண்பீர்கள்.

எனவே, அவை பொதுவாக எதைக் கொண்டிருக்கின்றன?

• GUM களில் முதன்மையாக பசுவின் பாலில் இருந்து பெறப்பட்ட மோர் புரதம் அல்லது கேசீன் உள்ளது, இது தயாரிப்பின் புரத உள்ளடக்கத்திற்கு பங்களிக்கிறது.
• தாவர புரதத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட மற்றும் விலங்கு பாலில் இருந்து புரதத்தைக் கொண்டிருக்காத சில GUM களும் கிடைக்கின்றன.
• GUM களில் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்திற்கு பங்களிக்கும் பால் மற்றும் / அல்லது காய்கறி கொழுப்புகளின் கலவையும் உள்ளது.
• பல்வேறு வகையான சர்க்கரைகள் மற்றும் லாக்டோஸ் GUM களின் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்திற்கு பங்களிக்கின்றன.
• ஒவ்வொரு GUM இன் ஊட்டச்சத்து கலவையும் உற்பத்தியாளருக்கு தனித்துவமானது மற்றும் அனைவராலும் பின்பற்றப்படும் ஒரு குறிப்பிட்ட கலவை இல்லை.
• இது தவிர, வைட்டமின் A, C, D, B1, B12, ஃபோலேட், கால்சியம், அயோடின், இரும்பு, துத்தநாகம், டோகோசாஹெக்ஸெனாயிக் அமிலம் (DHA) போன்ற நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இது GUMs-இல் சேர்க்கப்படுகின்றன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் குறிப்பாக சேர்க்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் இவை ஒரு குழந்தையின் சாதாரண உணவில் போதுமானதாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருப்பதாக கருதப்படுகிறது. தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்படும் அளவுகள் பொதுவாக பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு கொடுப்பனவு (RDA) அடிப்படையில் ஒரு குறிப்பிட்ட வயதில் குழந்தைக்குத் தேவையானவற்றுடன் பொருந்துகின்றன. ஆனால் மீண்டும், இது உற்பத்தியாளர்களிடையே வேறுபடலாம்.
• GUM கள் பாலுக்கு பதிலாக உட்கொள்ள வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளதால், ஒரு கிளாஸ் GUM கணிசமான அளவு கலோரிகள், புரதம் மற்றும் கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கும்.

பால் உணவு பானங்கள் என்றால் என்ன?

பால் உணவு பானங்கள் (MFD) அவை பால் அல்லது தண்ணீரில் சேர்க்கப்பட்டு பின்னர் உட்கொள்ளப்படும் மால்ட் மற்றும் மால்ட் செய்யபடாத உணவு பான பொடிகள். இந்திய சந்தையில் பலவிதமான MFDs கிடைக்கின்றன, அவற்றில் சில குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கானவை. வழக்கமாக, MFDs 3 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கானவை, மேலும் இவை பெரும்பாலும் உணவுப் பொருட்களாகக் கருதப்படுகின்றன. MFD-ஐ GUM உடன் குழப்பிக் கொள்ளக்கூடாது.

MFD களில் என்ன உள்ளது?

மீண்டும், ஒவ்வொரு உற்பத்தியாளரும் வெவ்வேறு கலவை அல்லது சூத்திரத்தைப் பின்பற்றுகிறார்கள்.

• இந்தியாவில் குழந்தைகளுக்கு கிடைக்கும் பெரும்பாலான MFD களில் கோதுமை மாவு, மால்ட் பார்லி, சோயா மற்றும் புரத தனிமைப்படுத்தல்கள், சோள மாவு, மோர் புரதம், கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் பவுடர் மற்றும் காய்கறி கொழுப்புகள் உள்ளன.
• அவை சுக்ரோஸ் மற்றும் மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் வடிவத்தில் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளையும் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் சில அளவு ப்ரீபயாடிக் நார்ச்சத்துக்களையும் கொண்டுள்ளன.
• இவை சாக்லேட், வெண்ணிலா, ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்ற வெவ்வேறு சுவைகளிலும் வருகின்றன, மேலும் கோகோ மற்றும் இயற்கை மற்றும் செயற்கை சுவைகளையும் கொண்டிருக்கலாம்.
• இவை தவிர, வைட்டமின் D, A, B காம்ப்ளக்ஸ், கால்சியம், துத்தநாகம், செலினியம் தாமிரம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் DHA போன்ற நுண்ணூட்டச்சத்துக்களும் MFD களில் உள்ளன. MFDs உள்ள இந்த நுண்ணூட்டச்சத்துக்களின் அளவு ஒரு பிராண்டிலிருந்து மற்றொரு பிராண்டிற்கு மாறுபடும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட எண்ணிக்கையிலான பரிமாறல்களில் ஊட்டச்சத்துக்களுக்கான தினசரி தேவை அல்லது RDA அவை சுமார் 25% முதல் 100% வரை பங்களிக்கின்றன.

GUM மற்றும் MFD உண்மையில் என் குழந்தைக்கு நல்லதா?

மேக்ரோ மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் இரண்டிற்கும் குழந்தைகளுக்கு அதிக தேவைகள் இருப்பதை உலகளவில் ஊட்டச்சத்து வல்லுநர்கள் ஒப்புக்கொள்வார்கள். இந்த உணர்திறன் வாய்ந்த வளர்ச்சி கட்டத்தில் ஊட்டச்சத்து போதாமைகள் ஏற்பட்டால், குழந்தை வளர்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டிற்கான தனது மரபணு திறனை அடைய முடியாது என்பது நிலைநாட்டப்பட்டுள்ளது. குறைப்பிரசவம், முறையற்ற உணவுப் பழக்கம், நிரப்பு உணவுகளை தவறாக அறிமுகப்படுத்துதல் (மிக விரைவாகவோ அல்லது தாமதமாகவோ), உணவு சாப்பிட அடம் பிடிப்பது மற்றும் அடிக்கடி ஏற்படும் நோய்கள் ஆகியவற்றால் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் ஏற்படலாம். ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளின் பிரச்சினையை நிவர்த்தி செய்வதற்கும், அத்தகைய குழந்தைகளில் ஏற்படக்கூடிய ஊட்டச்சத்து இடைவெளிகளை பூர்த்தி செய்வதற்கும் GUM மற்றும் MFD க்கள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன.

எனவே உங்கள் பிள்ளைக்கு GUM அல்லது MFD கொடுக்க வேண்டுமா?

இது பின்வரும் காரணிகளைப் பொறுத்தது.

• உங்கள் பிள்ளை நோய்வாய்ப்பட்டிருந்தால், வழக்கமான சீரான உணவில் இருந்து அவரது ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெற முடியாவிட்டால், மற்றும் அவரது வயதிற்கு வளர்ச்சி மைல்கற்களை பூர்த்தி செய்யவில்லை என்றால், உங்கள் பிள்ளைக்கு GUM அல்லது MFD தேவையா என்பதை ஒரு குழந்தை மருத்துவர் முடிவு செய்ய வேண்டும். உங்கள் குழந்தைக்கு ஊட்டச்சத்தை வழங்க ஆரோக்கியமான உணவு சிறந்த வழியாகும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.
• பால் ஒரு குழந்தையின் தினசரி உணவின் ஒரு பகுதி மட்டுமே என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம், மேலும் இது குழந்தை உட்கொள்ளும் ஒரே உணவாக இருக்கக்கூடாது. உங்கள் குழந்தையின் உணவில் பாலை முக்கிய உணவுப் பொருளாக மாற்றினால், மற்ற உணவுகளில் உள்ள பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்களை மிக எளிதாக இழக்க நேரிடும். 1 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகள் தினமும் சுமார் 500 மில்லி பால் உட்கொள்ள வேண்டும் என்று இந்திய உணவு வழிகாட்டுதல்கள் பரிந்துரைக்கின்றன.
• GUM மற்றும் MFD கள் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான சூத்திரங்களுடன் ஊட்டச்சத்தை வழங்குகின்றன. இருப்பினும், இவற்றில் சேர்க்கைகள், பதப்படுத்தும் பொருட்கள் மற்றும் சுவையூட்டிகள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இந்த தயாரிப்புகளின் மிகப்பெரிய சிக்கல் சுக்ரோஸ் மற்றும் கார்ன் சிரப் வடிவத்தில் அதிக அளவு சர்க்கரைகள் இருப்பது, இது உட்குழிவுகள் மற்றும் குழந்தைப்பருவ உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும். எனவே, நடுத்தர அளவு முக்கியம்.
• பெரும்பாலும், இரவு நேர ஊட்டங்கள் ஒரு பாட்டிலைப் பயன்படுத்துவதை உள்ளடக்குகின்றன. இந்த நேரத்தில் GUM களுக்கு உணவளித்தால், குழந்தைக்கு பல் சொத்தை உருவாகும் ஆபத்து அதிகம்.
• இத்தகைய இனிப்பு பானங்களை உட்கொள்ளும் குழந்தைகளும் சர்க்கரை உணவுகளுக்கு விருப்பத்தை வளர்த்துக் கொள்ளலாம் மற்றும் அவர்கள் வயதாகும்போது வம்பு சாப்பிடுபவர்களாக மாறலாம். சுவையான பாலைக் குடிப்பதால் குழந்தை வலுவான சுவைகளை விரும்பக்கூடும் மற்றும் அவரது சுவை மொட்டுகளை மந்தப்படுத்தக்கூடும்.
• சில GUM மற்றும் MFD களில் அதிக அளவு கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை தேவையில்லை மற்றும் மிதமாக உட்கொள்ளாவிட்டால் உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும். எனவே, உங்கள் குழந்தை ஒல்லியாக இருந்தாலும், சாதாரணமாக சாப்பிட்டாலும், நோய்வாய்ப்படாமல், மகிழ்ச்சியுடன் துள்ளிக் குதித்தாலும், இயற்கை அதன் மாயாஜாலத்தை செய்யும் வரை காத்திருங்கள், வளர்ச்சி வேகம் இயற்கையாகவே தொடங்குகிறது.
• MFD களில் சில நேரங்களில் தேவையான அளவு நுண்ணூட்டச்சத்துக்களை விட அதிகமாக இருக்கலாம். எனவே, உங்கள் பிள்ளைக்கு MFD கொடுக்க வேண்டியிருந்தால், தினசரி தேவையின் ஒரு பகுதியை பூர்த்தி செய்யும் தயாரிப்புகளைத் தேடுங்கள், ஒரு உணவில் 100% ஊட்டச்சத்து தேவையை அல்ல. தினசரி தேவையின் மீதமுள்ள பகுதியை இயற்கை உணவு ஆதாரங்கள் மூலம் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்.

எனவே, உங்கள் குழந்தை போதுமான அளவு வளரவில்லை என்று நீங்கள் உணர்ந்தால், அவரது உணவில் GUM அல்லது MFD சேர்க்க விரும்பினால், முதலில் உங்கள் குழந்தையின் வளர்ச்சி வளைவுகளைச் சரிபார்க்கவும். வழிகாட்டுதலுக்காக மருத்துவரை அணுகவும், பொருட்கள் மற்றும் கலவைகளைப் புரிந்துகொள்ள இந்த தயாரிப்புகளின் லேபிளைப் படிக்கவும்.

மகிழ்ச்சியான வளர்ச்சி மற்றும் வளரும் பால் பற்றி மேலும் அறிய https://www.nestle.in/brands/nestle-lactogrow ஐப் பார்வையிடவும்

உங்கள் பிள்ளையின் வளர்ச்சி மற்றும் சாத்தியக்கூறுகளைப் பற்றி மேலும் அறிய www.nangrow.in பார்வையிடவும்