ஒரு பெற்றோராக, உங்கள் குழந்தையின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை கவனித்துக் கொள்ளும்போது, விஷயங்களை மிகைப்படுத்துவது அல்லது தேவையானதை விட குறைவாக செய்வது மிகவும் எளிதானது. அதனால்தான், சீரான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை வழங்குவதைப் பொறுத்தவரை, ஒரு கட்டமைக்கப்பட்ட அணுகுமுறை அவசியம். இங்குதான் குழந்தைகளுக்கான உணவு பிரமிடு உதவும். இது ஒரு வரைகலை பிரதிநிதித்துவம், அதாவது, ஒரு முக்கோண வடிவம், இது வெவ்வேறு உணவுக் குழுக்கள் மற்றும் ஒவ்வொரு நாளும் உட்கொள்ள வேண்டிய ஒவ்வொரு உணவுக் குழுவின் உகந்த அளவுகளையும் சித்தரிக்கிறது.

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், ஒரு உணவு பிரமிடு விளக்கப்படம் உங்கள் குழந்தைக்கு தினசரி அடிப்படையில் தேவையான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் பொருத்தமான அளவுகளைப் பற்றிய விரிவான அறிவை வழங்குகிறது. இதன் அடிப்படையில் ஆரோக்கியமான உணவுத் திட்டத்தை எளிதில் வகுக்கலாம்.

உணவு பிரமிடு "நான்கு நிலைகளாக" பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஒவ்வொரு நிலையும் ஒரு உணவுக் குழுவைக் குறிக்கிறது. மற்றும் அவை:

  • தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் சிறுதானியங்கள்
  • காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்
  • பால் மற்றும் பால் பொருட்கள், முட்டை, இறைச்சி மற்றும் மீன்
  • எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகள், மற்றும் கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்

ஒரு குழந்தை சரியாக வளரவும், சரியான அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து அவசியம். உங்கள் குழந்தையின் வயது மற்றும் பாலினத்தின் அடிப்படையில் இவை ஒவ்வொன்றின் அளவுகளும் வேறுபடுகின்றன. உணவு பிரமிடு பெற்றோர்களுக்கும் ஆசிரியர்களுக்கும் வழிகாட்டலை வழங்க முடியும் மற்றும் இந்த தேவைகளைப் புரிந்துகொள்ள அவர்களுக்கு உதவும். எடுத்துக்காட்டாக, நன்கு சீரான உணவில் 3 முதல் 5 உணவுக் குழுக்களுக்குக் குறையாமல் இருக்க வேண்டும் என்பதை அறிய இது உங்களுக்கு உதவக்கூடும்.

உணவுக் குழுக்கள் எவ்வாறு ஒழுங்கமைக்கப்படுகின்றன?

இப்போது நீங்கள் உணவு பிரமிடின் முக்கியத்துவத்தைப் புரிந்துகொண்டுள்ளீர்கள், உணவுக் குழுக்கள் எவ்வாறு ஒழுங்கமைக்கப்படுகின்றன என்பதைப் பாருங்கள். இது ஒரு பிரமிடு என்பதால், மேல் மட்டம் குறுகலாக உள்ளது, இது இந்த உணவுக் குழுவை குறைந்த அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதைக் குறிக்கிறது.

கீழ் நிலை பெரியது மற்றும் அகலமானது, இது இந்த உணவுக் குழுவை அதிக அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதைக் குறிக்கிறது.

உணவு பிரமிடு அமைப்பு (மேல் முதல் கீழ் வரை)

  • மேல் அடுக்கு அதாவது. சுருக்கம்: கொழுப்புகள் மற்றும் எண்ணெய்கள் மற்றும் சர்க்கரை
  • இரண்டாவது அடுக்கு: இறைச்சி, கோழி, மீன், முட்டை, பீன்ஸ் மற்றும் கொட்டைகள்
  • மூன்றாவது அடுக்கு: பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்
  • நான்காவது அடுக்கு: காய்கறி மற்றும் பழங்கள்
  • ஐந்தாவது அடுக்கு அதாவது. பெரிய மற்றும் அகலம்: முழு தானிய தானியங்கள்

உணவுக் குழுக்களைப் படிப்பது எப்படி?

  • பிரமிடின் அடிப்பகுதியில், உணவுக் குழு முழு தானிய தானியங்கள் ஆகும். ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஆற்றலைப் பெற இந்த உணவுக் குழுவை போதுமான அளவு உட்கொள்ள வேண்டும்.
  • வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றைப் பெற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போதுமான அளவு உட்கொள்ளப்பட வேண்டும் என்பதால், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் நான்காவது அடுக்கால் சித்தரிக்கப்படுகின்றன.
  • விலங்கு மூலங்கள் மற்றும் பால் பொருட்கள் இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது அடுக்குகளால் சித்தரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை மிதமான அளவில் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும். கால்சியம் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்களுடன் உங்கள் பிள்ளை இவற்றிலிருந்து புரதத்தைப் பெறுவார்.
  • பிரமிடின் உச்சியில் அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் உள்ளன. கொழுப்புகள் மற்றும் சர்க்கரைகள், அவை குறைந்த அளவில் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும். இவை அதிகமாக உட்கொள்ளும்போது உங்கள் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் அவர்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் ஒட்டுமொத்த வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை பாதிக்கும்.

உணவு பிரமிடு தவிர, உங்கள் பிள்ளை ஒரு வழக்கமான உடற்பயிற்சி முறையைப் பின்பற்றுவதும் உடல் ரீதியாக சுறுசுறுப்பாக இருப்பதும் முக்கியம். நீரேற்றத்திற்காக அவர் அல்லது அவள் நிறைய தண்ணீர் குடிப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

உணவு பிரமிடு படி உணவைத் திட்டமிடுதல்:

  • உங்கள் குழந்தையின் உணவில் சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் கொழுப்பு மிகக் குறைந்த அளவில் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஜங்க் உணவுகளைத் தவிர்ப்பது அதை அடைய ஒரு நல்ல வழியாகும்.
  • நல்ல புரதங்களை வழங்க, முட்டை, கோழி, பால் மற்றும் பால் பொருட்கள், பீன்ஸ், கொட்டைகள் மற்றும் பலவற்றுடன் வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறையாவது எண்ணெய் மீன்களை வழங்குங்கள்.
  • குழந்தைகள் முழு கொழுப்புள்ள பால் மற்றும் பால் பொருட்களை உட்கொள்ள வேண்டும்.
  • தானியங்கள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் குறைந்தது 3-4 பகுதிகளை அவர்களுக்குக் கொடுங்கள். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் குறைந்தது 5 பகுதிகளை (காய்கறிகள் அதிகம்) சேர்க்கவும்.
  • குழந்தைகள் தினமும் குறைந்தது 6 கப் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்.
  • தாகம் எடுக்கும் போது தண்ணீருக்கு மாற்றாக பழச்சாறுகள் கொடுப்பதைத் தவிர்க்கவும். இவை இயற்கை சர்க்கரையால் ஏற்றப்படுகின்றன மற்றும் மிகக் குறைந்த நார்ச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன.

முடிவுரை

உங்கள் குழந்தை ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை நடத்துவதை உறுதிப்படுத்த, எந்த உணவு ஆரோக்கியமானது, அவர் அல்லது அவள் எவ்வளவு உட்கொள்ள வேண்டும், தினமும் எத்தனை கலோரிகளை எரிக்க வேண்டும் என்பதை அறிந்திருப்பது முக்கியம். உணவு பிரமிடு இதற்கு உங்களுக்கு உதவக்கூடும். எனவே, நீங்கள் மெதுவாகத் தொடங்கினாலும், காலப்போக்கில், உங்கள் குழந்தை அனைத்து முக்கிய உணவுக் குழுக்களிலிருந்தும் உணவுகளை உட்கொள்வதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.