என் குழந்தைக்கு ரெடி டு ஈட் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் கெட்சப் கொடுப்பது சரியா?

டிரஸ்ஸிங் மற்றும் கெட்சப்: இவை என் குழந்தைக்கு நல்லதா?

கெட்சப் என்பது உலகெங்கிலும் மில்லியன் கணக்கான மக்களால் பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் பழக்கமான சுவையூட்டிகளில் ஒன்றாகும். கெட்ச்அப் கிட்டத்தட்ட அனைத்து சுவையான உணவுகளையும் பூர்த்தி செய்வதால், குழந்தைகள் அதன் சுவையை விரும்புகிறார்கள் மற்றும் அதை பல உணவுகளுடன் இணைக்கிறார்கள் என்பது அனைவரும் அறிந்த உண்மை. அறிமுகமில்லாத உணவுகளின் கவர்ச்சி மற்றும் சுவையை மேம்படுத்த கெட்சப்ஸ் உதவுகிறது, மேலும் ப்ரோக்கோலி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போன்ற சாதுவான அல்லது கசப்பான காய்கறிகளின் சுவையை அதிகரிக்கும். மேலும், கெட்சப்ஸில் சில ஆரோக்கிய நன்மைகளும் உள்ளன. இதில் புற்றுநோயை எதிர்க்கும் லைகோபீன் என்ற ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் உள்ளது. கெட்ச்அப்பை மிதமாக சாப்பிடுவது உங்கள் குழந்தையின் இதயத்திற்கும் நல்லது என்று சில விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர், ஏனெனில் இது கெட்ட கொழுப்பை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, இது குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் கொழுப்பு (LDL-C) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

ஒரு தாயாக, கடையில் வாங்கிய கெட்சப்களில் இருக்கக்கூடிய உப்பு மற்றும் சர்க்கரையின் அளவைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்படலாம். 5 முதல் 10 வயது வரையிலான குழந்தைகள் ஒரு நாளைக்கு 4 கிராம் உப்பு மற்றும் 25 கிராம் சர்க்கரை எடுத்துக் கொள்ளலாம். கெட்ச்அப்பின் ஒரு தாராளமான ஒரு சேவையில் சுமார் 0.4 கிராம் உப்பு மற்றும் 4 கிராம் சர்க்கரை மட்டுமே உள்ளது, எனவே அந்த அளவு உங்கள் பிள்ளைக்கு வழங்குவது நல்லது. மேலும், கெட்டப்கள் ஊறுகாய் சாப்பிடுபவர்களை ஆரோக்கியமான உணவுகளை உட்கொள்ள ஊக்குவிக்கும். உங்கள் பிள்ளை புதிய உணவுகளுடன் மிகவும் பழக்கமாகவும் வசதியாகவும் மாறும்போது, அவர்களின் சுவை மொட்டுகளை ஈர்க்க அவர்களுக்கு கூடுதல் சுவைகள் தேவையில்லை.

சாப்பிட ரெடி சாலட் டிரஸ்ஸிங்

சாலடுகள் இனிப்பு, முறுமுறுப்பான மற்றும் புதியவை, மேலும் கிளாசிக் பிக்னிக் சாலட்கள் முதல் பச்சை சாலடுகள் மற்றும் இதயபூர்வமான சாலட்கள் வரை இருக்கலாம். துடிப்பான வண்ணங்கள் மற்றும் அமைப்புகள் நிறைந்த புதிய கீரைகளின் ஒரு கிண்ணம் உங்கள் குழந்தைக்கு ஒரு காட்சி விருந்தாக இருக்கும். அவை அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன. சாலட்களில் உங்கள் குழந்தையின் விருப்பத்தின் அடிப்படையில் கீரைகள், வண்ணமயமான காய்கறிகள், புரதம் மற்றும் புதிய பழங்கள் இருக்கலாம். மேலும் டிரஸ்ஸிங்கைச் சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் சாலட்களை சுவையாகவும் கவர்ச்சிகரமாகவும் மாற்றலாம். சாலட் தயாரிப்பது பின்வரும் படிகளை உள்ளடக்கியது:

• சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட கீரைகளின் அடித்தளத்துடன் தொடங்குங்கள்
• துண்டாக்கப்பட்ட கோழி, கடினமாக வேகவைத்த முட்டைகள், சமைத்த சால்மன் அல்லது மீன் குச்சிகள் போன்ற சில புரதத்தைச் சேர்க்கவும்
• சீஸ் (நறுக்கிய சீஸ், ஆடு பாலாடைக்கட்டி போன்றவை) சேர்க்கவும்.
• பழங்கள் (திராட்சை, ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்றவை) சேர்க்கவும்.
• சாலட் டிரஸ்ஸிங் சேர்க்கவும்

உங்கள் பிள்ளையை தவறாமல் சாலட் சாப்பிட வைப்பதற்கான சிறந்த வழி சுவையை மேம்படுத்துவதாகும். இங்குதான் சாலட் டிரஸ்ஸிங் கைகொடுக்க முடியும். மயோனைஸ் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு மிகவும் வசதியான தேர்வுகள், ஆனால் இன்று சந்தையில் ஏராளமான பிற விருப்பங்கள் கிடைக்கின்றன.

சாலட்டின் சுவையை மேம்படுத்தவும், உங்கள் குழந்தையின் சுவையை ஈர்க்கவும் ரெடி-டு-ஈட் சாலட் டிரஸ்ஸிங் ஒரு சிறந்த வழியாகும். ஒரு நல்ல ஒன்று பல்வேறு பொருட்களின் வெவ்வேறு சுவைகளை அதிகரிக்க முடியும். இருப்பினும், எந்தவொரு ஆடையையும் வாங்குவதற்கு முன், ஊட்டச்சத்து லேபிளை கவனமாகப் படிப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் ஆடைகளில் பல்வேறு அளவு கொழுப்புகள், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு உள்ளன. மேலும், மிதமான நுகர்வு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வீட்டிலேயே சாலட் டிரஸ்ஸிங் செய்வது இன்னும் எளிது. தயிர் அடிப்படையிலான, சிட்ரஸ் அடிப்படையிலான அல்லது கடுகு அடிப்படையிலான சாலட் டிரஸ்ஸிங் அல்லது கிரீமி ஒன்றை கூட தயாரிக்க நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். பருவத்தின் அடிப்படையிலும் பரிசோதனை செய்யலாம். உங்கள் குழந்தைகள் விரும்பும் மூன்று அல்லது நான்கு பொருட்களை இணைப்பதன் மூலம், அவர்களின் குறிப்பிட்ட சுவைக்கு ஏற்ப ஆடையை தனிப்பயனாக்கலாம். சாலட் டிரஸ்ஸிங் செய்வதில் அவர்களை ஈடுபடுத்துவது ஒரு சிறந்த யோசனையாகும், ஏனெனில் இது அவர்களின் அண்ணத்தை விரிவுபடுத்த உதவும்.

உங்கள் சொந்த சாலட் டிரஸ்ஸிங் தயாரிக்கவும்

வீட்டிலேயே சாலட் டிரஸ்ஸிங் தயாரிப்பது ஒரு எளிய மற்றும் செலவு குறைந்த விருப்பமாகும். நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள் அல்லது உணவளிக்கிறீர்கள் என்பதைப் பற்றிய சிறந்த யோசனையையும் இது உங்களுக்கு வழங்குகிறது. குழந்தைகளுக்கான சில ஆரோக்கியமான உணவு விருப்பங்கள் இங்கே, அவை நீங்கள் வீட்டிலேயே முயற்சி செய்யலாம்:

1. எள் இஞ்சி சாலட் டிரஸ்ஸிங் - இதை ஆலிவ் எண்ணெய், நல்லெண்ணெய், சோயா சாஸ், மேப்பிள் சிரப், அரிசி வினிகர், பூண்டு மற்றும் இஞ்சி கொண்டு தயாரிக்கலாம்.
2. பால்சமிக் வினாக்ரெட் சாலட் டிரஸ்ஸிங் - இது பால்சமிக் வினிகர், டிஜோன் கடுகு, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு மற்றும் நறுக்கிய பூண்டு ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.
3. வெண்ணெய் சுண்ணாம்பு சாலட் டிரஸ்ஸிங் வெண்ணெய் துண்டுகள், கிரேக்க தயிர், கொத்தமல்லி, எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், மிளகு மற்றும் நறுக்கிய பூண்டு ஆகியவற்றைக் கொண்டு இதை நீங்கள் தயாரிக்கலாம்.
4. எலுமிச்சை வினாட் சாலட் டிரஸ்ஸிங் - இது ஆலிவ் எண்ணெய், புதிய எலுமிச்சை சாறு, தேன், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.
5. தேன் கடுகு சாலட் டிரஸ்ஸிங் - டிஜோன் கடுகு, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், ஆலிவ் எண்ணெய், தேன், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவை இந்த ஆடைக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
6. கிரேக்க தயிர் பண்ணை சாலட் டிரஸ்ஸிங் - கிரேக்க தயிர், பூண்டு தூள், வெங்காய தூள், உலர்ந்த வெந்தயம், கெய்ன் மிளகு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த ஆடை எளிமையானது.
7. ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் சாலட் டிரஸ்ஸிங் - ஆலிவ் எண்ணெய், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், டிஜோன் கடுகு, தேன், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு இதைச் செய்யலாம்.
8. இஞ்சி மஞ்சள் சாலட் டிரஸ்ஸிங் - இது ஆலிவ் எண்ணெய், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், மஞ்சள், தேன் மற்றும் அரைத்த இஞ்சி ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.

இந்த ஆடைகள் அனைத்தும் குறுகிய காலத்தில் தயாரிக்கப்படலாம் மற்றும் எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய கெட்சப்கள் மற்றும் டிரஸ்ஸிங் தவிர பயன்படுத்தப்படலாம்.