ஒரு தாயாக, உங்கள் குழந்தையின் சரியான வளர்ச்சிக்கு பலவிதமான மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோ ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட ஆரோக்கியமான உணவு அவசியம் என்பதை நீங்கள் ஏற்கனவே அறிந்திருக்க வேண்டும். அதற்காக, நீங்கள் தங்கள் உணவை ஆரோக்கியமாகவும், சீரானதாகவும் மாற்ற வேண்டும். குழந்தைகளுக்கான ஆரோக்கியமான உணவுகள் உங்கள் குழந்தைக்கு சரியான ஊட்டச்சத்து அடித்தளத்தை அமைத்து, பிற்காலத்தில் நிறைய உடல்நலப் பிரச்சினைகளிலிருந்து அவர்களைக் காப்பாற்றும். குழந்தைகளுக்காக சில சிறந்த உணவுகள் இங்கே.

  • மீன்: மூளை வளர்ச்சியை ஆதரிக்கும் மிகவும் பிரபலமான உணவாக அறியப்படும் மீனில் புரதம் மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளன. எண்ணெய் மற்றும் குளிர்ந்த நீர் வகைகள் ஈகோசாபென்டெனாயிக் அமிலம் (EPA) எனப்படும் சிறப்பு கொழுப்புகளின் அற்புதமான ஆதாரங்கள். மற்றும் டோகோசாஹெக்ஸெனாயிக் அமிலம் (DHA), இந்த மூளையை அதிகரிக்கும் கூறுகள் கடல் பாசிகளால் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன, அவை மீன்கள் உணவாக உட்கொள்கின்றன.

    இருப்பினும், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, குழந்தைகள் 6 மாத வயதை அடையும் போது, முதலில் சைவ உணவுகளை கொடுக்க வேண்டும். அசைவ உணவுகளுக்கு மாறுவது படிப்படியாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் அவரது முதல் பிறந்த நாளுக்குள் நடக்க வேண்டும். முட்டை மற்றும் கோழிப் பொருட்களுடன் தொடங்கி, பின்னர் படிப்படியாக இறைச்சி, அதைத் தொடர்ந்து மீன் மற்றும் பிற கடல் உணவுகளுக்கு முன்னேறுவது புத்திசாலித்தனம். கேக்கில் உள்ள செர்ரி என்பது உங்கள் பிள்ளை மீனிலிருந்து பெறக்கூடிய மிகப்பெரிய அளவு அயோடின் ஆகும். தைராய்டு ஹார்மோன் செயல்பாடுகளுக்கு இந்த தாது பொறுப்பு என்பதால், சாதாரண மூளை வளர்ச்சி, எலும்பு உருவாக்கம் மற்றும் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கும் சில உடல் செயல்முறைகளுக்கு அயோடின் இன்றியமையாதது. 

  • முட்டைகள்: முட்டையின் வெள்ளைக்கருவில் அதிக உயிரியல் மதிப்பு கொண்ட புரதம் உள்ளது. ஆனால் அதன் பொருள் என்ன? உட்கொள்ளும் அனைத்து புரதங்களும் உடலில் முழுமையாக உறிஞ்சப்பட்டு பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதே இதன் பொருள். கூடுதலாக, மஞ்சள் கருவில் கொழுப்பு மற்றும் வைட்டமின் A உடன் கோலின் வளமான மூலமாகும். கோலின் நினைவாற்றலை அதிகரிக்கும் என்று அறியப்படுகிறது. மேலும், முட்டைகள் படிப்படியாக குழந்தைகளால் ஏற்றுக்கொள்ளப்படலாம். குழந்தைக்கு முட்டை ஒவ்வாமை இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்துவது அவசியம், ஏனெனில் முட்டைகள் முதல் பத்து பொதுவான உணவு ஒவ்வாமைகளில் ஒன்றாகும்.
  • கொட்டைகள்: கொட்டைகள் அத்தியாவசிய கொழுப்புகள், சில B வைட்டமின்கள் மற்றும் வைட்டமின் E ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளன. வைட்டமின் B மூளை மற்றும் நரம்புகளால் குளுக்கோஸைப் பயன்படுத்த உதவுகிறது, வைட்டமின் E ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது நரம்பியல் சவ்வுகளைப் பாதுகாக்கிறது. உங்கள் குழந்தைக்கு 12-15 மாதங்கள் இருக்கும்போது கொட்டைகள் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும். இருப்பினும், எந்தவொரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையையும் கவனியுங்கள், குறிப்பாக வேர்க்கடலைக்கு. வைட்டமின் E இன் நல்ல மூலமாக இருப்பதால், கொட்டைகள் மேம்பட்ட அறிவாற்றல் செயல்திறனை உறுதியளிக்கின்றன (சிந்தனை, கற்றல், நினைவகம், கல்வி செயல்திறன் மற்றும் பல) உங்கள் குழந்தைக்காக!
  • சிறுதானியங்கள்: இவை நீங்கள் ஆரம்பத்தில் நிரப்பு உணவுகளாக அறிமுகப்படுத்தக்கூடிய பிரதான உணவுகள். சிறுதானியங்கள் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் பொட்டாசியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற தாதுக்கள் மற்றும் சில B வைட்டமின்கள் ஏராளமாக உள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் பெரிதும் உகந்த மூளை வளர்ச்சிக்கு சாதகமான கலவையை உருவாக்குகின்றன. தானியங்களைப் பொறுத்தவரை, முழு தானியங்களுக்குச் செல்ல நினைவில் கொள்ளுங்கள், மேலும் நீங்கள் ஆரோக்கியமான தொடக்கத்திற்குத் தயாராக இருப்பீர்கள்.
  • பீன்ஸ்: பீன்ஸ் நார்ச்சத்துக்கள், சிக்கலான கார்ப்ஸ், ஏராளமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மற்றும் நிச்சயமாக, புரதத்தால் நிரம்பியுள்ளது. மூளை வளர்ச்சிக்கு தேவையான ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலமான ALA எனப்படும் சிறப்பு பொருளையும் அவை வழங்குவதாக அறியப்படுகிறது. பீன்ஸ் குழந்தைக்கு ஜீரணிக்க சவாலானது என்பதால், பாரம்பரிய சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் மிகக் குறைந்த அளவுகளுடன் தொடங்குங்கள். படிப்படியாக, பல்வேறு தயாரிப்புகளின் ஒரு பகுதியாக, வெவ்வேறு வகையான பீன்ஸ் வழங்க முயற்சிக்கவும்.
  • பச்சையாகச் செல்லுங்கள்: கீரை போன்ற பச்சை இலைக் காய்கறிகளில் இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது. பல ஆய்வுகள் இரும்பை மேம்பட்ட கவனத்துடன் தொடர்புபடுத்தியுள்ளன. மேலும் அதில் உள்ள நார்ச்சத்து ஒரு போனஸ் ஆகும்.
  • பால் பொருட்கள்: பால் அல்லது பால் பொருட்கள் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி கால்சியம் மற்றும் புரதத்தின் பொக்கிஷமாகும். ஆனால், அதிக கொழுப்புள்ளவற்றைத் தேர்வு செய்ய வேண்டாம். குறைந்த கொழுப்பு / கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தயிர் ஆகியவை புரதங்கள், நல்ல கொழுப்புகள் மற்றும் சில B-வைட்டமின்களின் சக்தி மையங்கள்.
  • பழம் மற்றும் காய்கறி கிண்ணம்: போதுமான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்தை வழங்குவதற்காக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உங்கள் புனிதக் கோப்பையாக கருதுங்கள். சூப்கள், சாலடுகள் மற்றும் ஷேக்ஸ் அனைத்தும் நல்ல தேர்வுகளாக இருக்கலாம். முடிந்தவரை உங்கள் தேர்வுகளுடன் பருவகால மற்றும் உள்ளூர் செல்லுங்கள். பழங்கள் பிரக்டோஸ் சர்க்கரையின் இயற்கையான மூலமாகும், எனில் இது இரத்த ஓட்டத்தில் மிக மெதுவாக வெளியிடப்படுகிறது. இதன் பொருள், காலையில் உட்கொள்ளும் ஒரு பழம் அடுத்த சில மணிநேரங்களில் இரத்தத்தில் சிறிய அளவு சர்க்கரையை வெளியிடக்கூடும். சர்க்கரை ஒரு ஆற்றல் மூலமாகவும், மூளை செல்களை விழிப்புடன் வைத்திருப்பதாலும், உங்கள் குழந்தையின் காலை பழம் அவரை சில மணிநேரங்களுக்கு கவனமாக வைத்திருக்கும்.

உங்கள் குழந்தையின் உணவில் ஆரோக்கியமான உணவுகளைச் சேர்க்க சிறிது சோதனை மற்றும் பிழை தேவைப்படலாம். அதே நேரத்தில், உங்கள் பிள்ளைக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணர் வேறுவிதமாக பரிந்துரைக்காவிட்டால், குழந்தைகளுக்கான சீரான உணவு இறுதி கவனமாக இருக்க வேண்டும் என்று சொல்ல வேண்டியதில்லை.

மகிழ்ச்சியான வளர்ச்சி மற்றும் வளரும் பால் பற்றி மேலும் அறிய https://www.nestle.in/brands/nestle-lactogrow ஐப் பார்வையிடவும்

உங்கள் குழந்தையின் உணவில் சேர்க்க ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவு விருப்பங்களைப் பற்றி மேலும் அறிய வருகைwww.ceregrow.in

உங்கள் பிள்ளையின் வளர்ச்சி மற்றும் சாத்தியக்கூறுகளைப் பற்றி மேலும் அறிய www.nangrow.in பார்வையிடவும்