ஒரு குழந்தையின் உடல் எடையில் பாதிக்கும் மேல் தண்ணீரில் தான் இருக்கிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? மனித உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு செல்களும் நீர்ச்சத்து தேவை உங்கள் குழந்தையின் ஒட்டுமொத்த வளர்ச்சிக்கு நீர் உதவுகிறது, கழிவுகளை அகற்ற உதவுகிறது, மூட்டுகளை லூப்ரிகேட் செய்கிறது, உடலின் வெப்பநிலையை பராமரிக்கிறது. வெயில் காலத்தில் குழந்தைகள் வெளியில் விளையாடும் போது, அந்த வெப்பம் வியர்வை வடிவத்தில் உடலில் இருந்து நீரை ஆவியாக்கி விடும். கடும் கோடையில் சுவாசிக்கும் போது கூட உடல் நீர் இழப்பை சந்திக்கும். இதனால், அவர்கள் நீரிழப்புக்கு ஆளாக அதிக ஆபத்து உள்ளது.

தண்ணீரைத் தவிர, புதிய பழச்சாறுகள் மற்றும் உட்செலுத்தப்பட்ட தண்ணீரை வழங்குவதன் மூலம் உங்கள் குழந்தையை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கலாம். சோடா, டீ, காபி போன்ற காஃபின் கலந்த பானங்கள் நீரேற்றத்திற்கு பங்களிக்காது என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். களைப்படைந்த கோடை வெப்பத்திற்கு ஏற்ற இந்த 5 எளிதான குழந்தை நட்பு பான ரெசிபிகளைப் பாருங்கள்.

ஆனால் முதலில், ஒரு விரைவான உதவிக்குறிப்பு.

பழச்சாறுகள் என்று வரும்போது, அதை எப்போதும் நீர்த்துப்போகச் செய்து பின்னர் குழந்தைகளுக்கு கொடுக்க வேண்டும். இதன் மூலம் நீர்ச்சத்து அதிகரித்து,ஜூஸ் எளிதில் ஜீரணமாக உதவுகிறது. பல ரெசிபிகள் ஐஸ் சேர்க்கப்படுகிறது ஆனால் முடிந்தவரை இதை தவிர்க்க வேண்டும். ஐஸ் புத்துணர்ச்சியூட்டுவதாக உணர்கிறது, ஆனால் அது இருமல் அல்லது சளி போன்றவற்றையும் உருவாக்கும். அதே காரணத்திற்காக, குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து நேரடியாக குளிர்ந்த நீரை ஜூஸில் சேர்க்க வேண்டாம். அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ந்த நீரை தண்ணீருடன் கலக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

இதோ, சமையல் குறிப்புகள்!

புதினா லெமனேட்

குழந்தைகளுக்காக வீட்டிலேயே பானங்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று நீங்கள் தேடும்போது, எலுமிச்சை சாறு முதலில் தோன்றும் சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றாகும். ஒரிஜினல் பற்றிய ஒரு அருமையான சுழல் இங்கே.

தேவையான பொருட்கள்

  • 1 ½ கப் சர்க்கரை
  • 6 கப் தண்ணீர்
  • 2 கப் எலுமிச்சை சாறு
  • ½ கப் புதிய புதினா இலைகள்

முறை

சர்க்கரையை 2 கப் தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து சிரப் தயாரிக்கவும். எலுமிச்சை சாறுடன் மீதமுள்ள தண்ணீர் மற்றும் 1 கப் சர்க்கரை பாகை கலந்து கொள்ளவும். புதினா இலைகளை சேர்த்து கிளறவும். ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து, புதினா இலைகளை நீக்கி வடிகட்டி பரிமாறவும்.

வெள்ளரி தேங்காய் நீர்

புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் குளிர்ச்சியான கோடைகாலத்திற்கான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பானங்களை நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், இது உங்களுக்குத் தேவை. இந்த செய்முறைக்கு நீங்கள் புதிய இளநீர் அல்லது தொகுக்கப்பட்ட இளநீரைப் பயன்படுத்தலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

  • 2 கப் தோல் உரித்து நறுக்கிய வெள்ளரிக்காய்
  • 1 ½ கப் இளநீர்

முறை

வெள்ளரிக்காயை கூழ் தயாரிக்க கலக்கி, காபி வடிகட்டி மூலம் ஒரு கிண்ணத்தில் வடிகட்டவும். 1 கப் வெள்ளரிக்காய் பொதுவாக 1/4 கப் சாற்றை வெளியிடுகிறது. இந்த ஜூஸை இளநீருடன் கலந்து பரிமாறவும். நீங்கள் விரும்பினால் புதினா இலைகளால் அலங்கரிக்கலாம்.

கேரட்டுடன் மாம்பழ மஸ்தி

துடிப்பான மற்றும் சுவையான, இது விருந்துகளுக்கான பிரபலமான குழந்தை நட்பு பானங்களின் பட்டியலில் உள்ளது. உங்களுக்கு தேவையானது 4 பொருட்கள். இதில் சர்க்கரை இல்லை, எனவே நீங்கள் தயாரிக்கக்கூடிய ஆரோக்கியமான குழந்தை நட்பு பானங்களில் ஒன்றாகும்.

தேவையான பொருட்கள்

  • 1 கப் நறுக்கிய கேரட்
  • 1 நடுத்தர வாழைப்பழம்
  • 1 கப் மாம்பழ துண்டுகள்
  • 1 ½ கப் ஆரஞ்சு ஜூஸ்

முறை

நீங்கள் உறைந்த மாம்பழங்கள் மற்றும் கேரட்டைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் முதலில் அவற்றை கரைக்க வேண்டும். ஜூஸ், அனைத்து பொருட்களையும் மிருதுவாகும் வரை ஒன்றாக அரைக்கவும் தண்ணீரில் கரைத்து பரிமாறவும்.

தர்பூசணி ட்விஸ்ட்

உங்கள் குழந்தை தர்பூசணி சாப்பிட விரும்புகிறதா? உங்கள் குழந்தைக்கு பிடித்த பழத்தைப் பயன்படுத்தும் செய்முறை இங்கே!

தேவையான பொருட்கள்

  • நறுக்கிய தர்பூசணி 5 கப். நீங்கள் மென்மையான வெள்ளை விதைகளைப் பயன்படுத்தலாம்
  • 1 சிறிய துண்டு இஞ்சி
  • 1-2 tsp எலுமிச்சை சாறு
  • 1 tsp இனிப்பு துளசி விதைகள் / சப்ஜா விதைகள் / சியா விதைகள்
  • சில புதினா இலைகள்

முறை

நீங்கள் சியா விதைகள் அல்லது சப்ஜா விதைகளைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், அவற்றை தண்ணீரில் கழுவி காபி வடிகட்டி மூலம் வடிகட்டவும். குறைந்தது அரை மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். தர்பூசணி துண்டுகளை மிருதுவாக பிசைந்து கொள்ளவும். இதனுடன் விதைகள், புதினா இலைகள் மற்றும் பிற பொருட்களை சேர்க்கவும். தண்ணீரில் கரைத்து பரிமாறவும்.

தக்காளி சாறு

இது மிகவும் பிரபலமான ஆரோக்கியமான குழந்தை பான சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றாகும். சுவையாகவும், சத்தானதாகவும், எளிதாகவும் இருக்கும். இந்த ஜூஸை ஒட்டுமொத்த குடும்பமும் ரசிக்கும் வகையில் ஒரு குடம் செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

  • 6 பழுத்த தக்காளி
  • 2 tbsp எலுமிச்சை சாறு
  • ஒரு சிட்டிகை உப்பு
  • சுவைக்கேற்ப சர்க்கரை
  • 5-6 டம்ளர் குளிர்ந்த நீர்

முறை

தக்காளியை தண்ணீரில் வேக வைக்கவும். தண்ணீர் கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடன் தக்காளியை நீக்கிவிட்டு குளிர்ந்த நீரில் ஊற வைக்கவும். தோலை உரித்து மிக்ஸியில் அரைத்துக் கொள்ளவும். இந்த கலவையை வடிகட்டி அனைத்து விதைகளையும் நீக்கவும். இதனுடன் எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, சர்க்கரை, தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும். நன்றாக கலக்கி பரிமாறவும்.

எனவே, குழந்தைகளுக்கான இந்த எளிதான பழ பானங்களில் எதை நீங்கள் வீட்டிலேயே முயற்சிக்கப் போகிறீர்கள்?