தேர்வின் போது உங்கள் குழந்தைக்கு கொடுக்க வேண்டிய 9 உணவுகள்

உங்கள் குழந்தையை ஒரு போட்டி உலகத்திற்கு தயார்படுத்துவது செய்வதை விட எளிதானது. பள்ளி செல்லும் குழந்தைகளுக்கு, தேர்வுகள் குறிப்பாக ஒரு கடினமான நேரமாகும், இது அவர்களுக்கு மன அழுத்தத்தையும், சோர்வையும், பதட்டத்தையும் ஏற்படுத்துகிறது. எனவே, தேர்வுகள் நெருங்கும்போது, உங்கள் குழந்தைகளுக்கு நீண்ட நேரம் கவனம் செலுத்த தங்களால் முடிந்த அனைத்து உதவிகளும் தேவை. இதன் பொருள், கல்வி உதவி மற்றும் போதுமான தூக்கத்தைப் பெறுவதைத் தவிர, அவர்கள் நன்றாக சாப்பிட வேண்டும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், நினைவகம் மற்றும் செறிவை மேம்படுத்த உதவும் உணவுகளை நீங்கள் வழங்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில் வீட்டில் சமைத்த உணவுகள் சிறந்தவை. கொழுப்பு, உப்பு அல்லது சர்க்கரை நிறைந்த குப்பை விருந்துகளைத் தவிர்ப்பது நல்லது. எனவே, படிப்பதற்கான சில சிறந்த மூளை உணவுகளின் பட்டியல் இங்கே:

• மீன் மற்றும் பிற கடல் உணவுகள்

  ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மூளை தகவல்களை வேகமாக செயலாக்க உதவும் என்று அறியப்படுகிறது. அவை நினைவகம் மற்றும் செறிவுக்கு முக்கியமானவை. எனவே, ஹில்சா, அஹி, ரோகு மற்றும் போம்ஃப்ரெட் போன்ற எண்ணெய் மீன்கள் உங்கள் குழந்தைக்குத் தேவையான ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொடுக்கும். சுறா அல்லது சுர்மாய் போன்ற அதிக பாதரச மீன்களை வழங்குவதைத் தவிர்க்கவும்.

• கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்

  உங்கள் குழந்தை ஒரு சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தால், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் ஆளிவிதை போன்ற மூலங்களிலிருந்து ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களைப் பெறலாம். ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களைத் தவிர, கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் வைட்டமின் E மற்றும் துத்தநாகம் உள்ளன, இது உங்கள் குழந்தையை மனதளவில் சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்க உதவும். பாதாம், சூரியகாந்தி விதைகள், பூசணி விதைகள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் போன்ற கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் திராட்சை மற்றும் கருப்பு திராட்சை போன்ற மிகவும் நன்மை பயக்கும். உங்கள் பிள்ளை குறைந்த ஊட்டச்சத்து, அதிக கலோரி சிற்றுண்டிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்குப் பதிலாக கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளின் கலவையை சிற்றுண்டி செய்யலாம்.

• இலை கீரைகள்

  கீரை மற்றும் சுவிஸ் சார்ட் போன்ற கீரைகள் குழந்தைகளுக்கு சிறந்த மூளை உணவாகும். அவை உடலுக்கு B-6 மற்றும் B-12 போன்ற வைட்டமின்களை வழங்குகின்றன, அவை நரம்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன, இதன் விளைவாக மேம்பட்ட நினைவகம் மற்றும் விழிப்புணர்வு ஏற்படுகிறது. ப்ரோக்கோலி மற்றும் கீரை போன்ற உணவுகளும் ஃபோலேட்டின் சிறந்த மூலமாகும், இது உங்கள் பிள்ளை வயதாகும்போது அதிக அளவில் தேவைப்படும்.

• ஓட்ஸ்

  ஓட்ஸ் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட அதிக நார்ச்சத்துள்ள உணவாகும். அதிக நார்ச்சத்துள்ள உணவுகள் உடலில் ஆற்றலை மெதுவாக வெளியிடுகின்றன, அதாவது, உங்கள் குழந்தை நாள் முழுவதும் விழிப்புடனும் கவனத்துடனும் இருக்கும். மறுபுறம், ஆற்றலை வேகமாக வெளியிடும் உணவுகள் ஆற்றலில் கூர்முனைகள் மற்றும் செயலிழப்புகளை ஏற்படுத்துகின்றன, இது கவனத்தையும் செறிவையும் பாதிக்கும். அதனால்தான் ஓட்ஸ் உங்கள் குழந்தைக்கு ஒரு சிறந்த காலை உணவாகும்.

• கேழ்வரகு, கம்பு போன்ற சிறுதானியங்கள்

  தினை (கேழ்வரகு) மற்றும் முத்து தினை (கம்பு) பிற உயர் ஃபைபர் தானியங்கள், அவை சிக்கலான கார்ப்ஸின் சிறந்த மூலமாகும். சிறுதானியங்களைப் பற்றிய சிறந்த பகுதி என்னவென்றால், அவை பல சுவையான சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். உதாரணமாக, தோசை, ரொட்டி, அல்வா தயாரிக்க கேழ்வரகு மாவைப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் உங்கள் சொந்த நாச்சினி (கேழ்வரகு) சுடலாம். உருளைக்கிழங்கு வட்டுகள்.

• பருப்பு வகைகள்

  கொண்டைக்கடலை (வெள்ளை கொண்டைக்கடலை), கருப்பு கொண்டைக்கடலை மற்றும் முளைகட்டிய பயறு வகைகள் உங்கள் குழந்தைக்கு நல்லது. அவை குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் ஆற்றலை மெதுவாக வெளியிடுகின்றன, இது உங்கள் குழந்தையின் கவனத்தை நீண்ட காலத்திற்கு தக்கவைக்க உதவுகிறது.

• பழுப்பு அரிசி

  தேர்வுகளின் போது வெள்ளை அரிசியைத் தவிர்ப்பது நல்லது, ஏனெனில் அவை ஆற்றலை மிக விரைவாக வெளியிடுகின்றன, மேலும் கனமான உணவுக்குப் பிறகு உங்கள் பிள்ளைக்கு தூக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும். பழுப்பு அரிசியைப் போலவே கோதுமையும் ஒரு நல்ல மாற்றாகும். அவை இரண்டும் சிக்கலான கார்ப்ஸ் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம், இதனால் ஆற்றலை மெதுவாக வெளியிடுகிறது மற்றும் குழந்தை கவனம் செலுத்தவும் கவனமாகவும் இருக்க உதவுகிறது. உண்மையில், மாற்றத்தைச் செய்ய தேர்வு நேரம் வரை காத்திருக்க வேண்டாம் அல்லது உங்கள் பிள்ளை புதிய உணவை சரிசெய்ய கடினமாக இருக்கலாம். சிக்கலான கார்ப்ஸை அவரது உணவில் முன்பே சேர்க்கத் தொடங்குங்கள்.

• சிட்ரஸ் பழங்கள்

  ஆரஞ்சு, சாத்துக்குடி மற்றும் திராட்சைப்பழம் போன்ற சிட்ரஸ் உணவுகள் சிறந்த மூளை உணவுகள். இவற்றில் ஏராளமான வைட்டமின் C மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. தேர்வு நேரத்தில் உங்கள் குழந்தையின் சர்க்கரை பசியைக் குறைக்க அவை ஒரு சிறந்த, இயற்கையான வழியாகும்.

• குயினோவா

  தேர்வுகளின் போது மற்றொரு சிறந்த மூளை உணவு குயினோவா ஆகும். இதில் கோலின் என்ற ஊட்டச்சத்து உள்ளது, இது நரம்பியக்கடத்தல் மற்றும் மன செயலாக்கத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. குயினோவாவைப் பற்றிய சிறந்த பகுதி என்னவென்றால், இது பல சமையல் குறிப்புகளில் அரிசிக்கு மாற்றாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

மொத்தத்தில், ஆரோக்கியமான, சீரான உணவு ஒட்டுமொத்த செறிவு, நினைவகம் மற்றும் கவனத்தை மேம்படுத்துவதில் நீண்ட தூரம் செல்கிறது. எனவே, மேற்கூறிய மூளை உணவுகளை உங்கள் குழந்தையின் உணவில், தேர்வுகளின் போது மட்டுமல்லாமல், தொடர்ச்சியான அடிப்படையிலும் சேர்ப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.