உங்கள் குழந்தையை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க, வெற்று தண்ணீரை விட வேறு எதுவும் சிறந்தது இல்லை. இருப்பினும், நீங்கள் நீரேற்றத்தின் வித்தியாசமான, இயற்கையான ஆதாரத்தைத் தேடுகிறீர்கள் என்றால், இளநீர் ஒரு ஆரோக்கியமான விருப்பமாகும். இளநீரில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன, பூஜ்ஜிய கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் நான்கு வாழைப்பழங்களை விட அதிக பொட்டாசியம் உள்ளது. இது ஒரு இயற்கையான விளையாட்டு பானமாகும், மேலும் இது புற்றுநோய் மற்றும் சிறுநீரக கற்களை நிர்வகிக்க உதவுவதால் சமீபத்திய காலங்களில் அதன் தேவை அதிகரித்துள்ளது. இளநீர் இயற்கையாகவே இனிப்பு மற்றும் சத்தான சுவையையும் கொண்டுள்ளது. இது சர்க்கரை வடிவத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அத்துடன் எலக்ட்ரோலைட்டுகள் நிறைந்துள்ளது, இது எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது, . அதிக கொழுப்புள்ள தேங்காய் பால் மற்றும் எண்ணெயைப் போல அல்லாமல், இளநீர் ஒரு தெளிவான திரவமாகும், இது இளம் மற்றும் பச்சை தேங்காய்களின் பழத்தின் மையத்தில் காணப்படுகிறது.
இளநீரில் சோடாக்கள் மற்றும் தொகுக்கப்பட்ட பழச்சாறுகளை விட குறைந்த சர்க்கரை உள்ளது, இதனால் இது குழந்தைகளுக்கு சத்தான பானமாக அமைகிறது. இருப்பினும், அதை அதிக அளவில் குடிப்பது கலோரிகளை அதிகரிக்கும், எனவே மிதமான அளவு முக்கியம். இளநீர் குமட்டல், வயிற்று வலி அல்லது முழுமையை ஏற்படுத்தாது, மேலும் உங்கள் குழந்தையின் உணவில் எந்த உணவையும் மாற்றாது. குழந்தைகளுக்கு இளநீரில் ஏராளமான நன்மைகள் உள்ளன. நோய்வாய்ப்பட்ட குழந்தைகளுக்கும் இளநீர் கொடுக்கப்படலாம், குறிப்பாக வயிற்றுப்போக்கு அல்லது வாந்திக்குப் பிறகு அவர்கள் மீண்டும் நீரேற்றம் செய்ய வேண்டியிருந்தால் இளநீர் குடுக்கலாம்
குழந்தைகளுக்கு இளநீரின் சில நன்மைகள் பின்வருமாறு:
- ஊட்டச்சத்துக்களின் வளமான ஆதாரம்: கோகோஸ்னுசிஃபெரா எனப்படும் பெரிய பனை மரங்களில் தேங்காய்கள் காணப்படுகின்றன. எனவே, இது ஒரு கொட்டை என்பதை விட ஒரு பழம். இந்த பழத்தின் நடுவில் காணப்படும் சாறு அதற்கு ஊட்டமளிக்க உதவுகிறது. முதிர்ச்சியடைந்த பிறகு, சில சாறு திரவ வடிவத்தில் இருக்கும், மீதமுள்ளவை தேங்காய் இறைச்சி எனப்படும் திடமான வெள்ளை சதையாக பழுக்க வைக்கப்படுகின்றன. எனவே, இளநீர் இயற்கையாக உருவாகிறது மற்றும் 94% நீராக உள்ளது. இதில் மிகக் குறைந்த அளவில் கொழுப்புகள் உள்ளன. இது தேங்காய் பாலில் இருந்து முற்றிலும் வேறுபட்டது, இது 50% நீர் மற்றும் நிறைய கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளது. தேங்காய்கள் 10 முதல் 12 மாதங்களில் முழுமையாக முதிர்ச்சியடையும். இளம் தேங்காய்கள் 6 முதல் 7 மாதங்கள் முதிர்ச்சியடையும் போது இளநீரைக் காணலாம். ஒரு பச்சை தேங்காயில் சராசரியாக 0.5 முதல் 1 கப் இளநீர் கிடைக்கும். இளநீரில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் அதாவது 1 கப் அல்லது 240 மில்லி தண்ணீரில் 9 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 3 கிராம் நார்ச்சத்து, 2 கிராம் புரதம் மற்றும் ஏராளமான வைட்டமின் சி, மெக்னீசியம், மாங்கனீசு, பொட்டாசியம், சோடியம் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவை உள்ளன.
- ஆன்டி ஆக்சிடன்ட்பண்புகள்: வளர்சிதை மாற்றத்தின் போது, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் எனப்படும் சில நிலையற்ற மூலக்கூறுகள் உடலில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன, இது உங்கள் குழந்தைகள் சமீபத்தில் ஏதேனும் மன அழுத்தம் அல்லது காயத்திற்கு ஆளானால் அதிகரிக்கும். இந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் அதிகரிக்கும்போது, உடல் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திற்கு உட்படுகிறது, இது உயிரணுக்களுக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் பல்வேறு நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. இளநீரில் ஏராளமான ஆன்டிஆக்சிடன்ட் உள்ளன, அவை இந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை மாற்றியமைக்கும், இதனால் எந்த தீங்கும் ஏற்படுவதைத் தடுக்கலாம்.
- நீரிழிவு மேலாண்மை: இளநீர் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பதாக அறியப்படுகிறது. தேங்காய் நீர் hbA1c ஐக் குறைக்கிறது என்றும் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, இதனால் இரத்த சர்க்கரையை நீண்ட காலமாக நிர்வகிக்க உதவுகிறது. 3 கிராம் நார்ச்சத்து மற்றும் 6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் காரணமாக, இளநீர் நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவுத் திட்டத்தில் சரியான பொருத்தமாக இருக்கும்.
- சிறுநீரக கற்களைத் தடுப்பது: பொதுவாக கால்சியம் மற்றும் ஆக்சலேட் போன்ற சேர்மங்கள் இணைந்து சிறுநீரில் படிகங்களை உருவாக்கும் போது சிறுநீரக கற்கள் காணப்படுகின்றன. இளநீர் சிறுநீரகங்கள் மற்றும் சிறுநீர் பாதையின் பாகங்களில் படிகங்கள் ஒட்டுவதைத் தடுக்கிறது. இது சிறுநீரில் படிகங்களின் எண்ணிக்கையையும் குறைக்கும். அதன் ஆன்டிஆக்சிடன்ட் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் உருவாவதைத் தடுக்கின்றன, அவை சிறுநீரில் அதிக ஆக்சலேட்டுகளின் விளைவாக நிகழ்கின்றன.
- இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது: இளநீர் இரத்த கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களைக் குறைக்கிறது. இது கல்லீரல் கொழுப்பையும் குறைக்கிறது.
- இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும்: இளநீரில் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் பொட்டாசியம் நிறைய இருப்பதால், சிஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தை மேம்படுத்துகிறது. இந்த நீரில் ஆன்டி-த்ரோம்போடிக் பண்புகளும் உள்ளன, இது இயற்கைக்கு மாறாக இரத்த உறைவு உருவாவதைத் தடுக்கும்.
- விளையாட்டு நேரம் அல்லது உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு நன்மை பயக்கும் பானம்: எந்தவொரு உடல் செயல்பாடுகளின் போதும் இழக்கக்கூடிய எலக்ட்ரோலைட்டுகளை நிரப்ப தேங்காய் நீர் உதவுகிறது. சரியான திரவ சமநிலையை பராமரிக்க பொட்டாசியம், சோடியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற எலக்ட்ரோலைட்டுகள் மிகவும் முக்கியமானவை.
- நீரேற்றத்தின் சுவையான ஆதாரம்: இளநீர் சற்று இனிப்பு மற்றும் சத்தான சுவை கொண்டது. தேங்காயிலிருந்து நேரடியாக குடிப்பதால் இது மிகவும் புதிய பானமாகவும் அமைகிறது. தேங்காயை ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து இரண்டு முதல் மூன்று வாரங்களுக்குள் உட்கொள்ளலாம். பாட்டில் இளநீரும் கிடைக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் ஊட்டச்சத்து லேபிளைப் படிக்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஸ்மூத்தீஸ் மற்றும் சாலட் டிரஸ்ஸிங் தயாரிக்கவும் இளநீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
உங்கள் குழந்தைகளுக்கு இளநீர் பழக்கப்பட்டவுடன், அவர்கள் இறுதியில் கோலாக்கள் மற்றும் சோடாக்கள் போன்ற காற்றடைக்கப்பட்ட அல்லது இனிப்பு பானங்களின் நுகர்வையும் மிதப்படுத்துவார்கள்.
Are you looking for quick and easy kitchen hacks to make your food healthier?
