புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பார்த்து உங்கள் குழந்தை மூக்கைத் துடைக்கிறதா? அவை எவ்வளவு சத்தானவை, சுவையானவை மற்றும் வண்ணமயமானவை என்றாலும், குழந்தைகளை பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிட வைப்பது பெரும்பாலும் சவாலாக இருக்கும். அத்தகைய சந்தர்ப்பங்களில், மூல காய்கறிகள் அல்லது மூல பழங்கள் மற்றும் பால் மற்றும் தயிர் போன்ற பால் பொருட்களால் தயாரிக்கப்படும் ஸ்மூத்தி ஒரு நல்ல யோசனையாக இருக்கலாம். மிருதுவாக்கிகள் நிரப்பக்கூடியவை, சுவையானவை மற்றும் மிகவும் சத்தானவை. இவை அவரை மணிக்கணக்கில் நிறைவாக வைத்திருக்கலாம் மற்றும் ஆற்றல், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்க முடியும். இருப்பினும், உங்கள் பிள்ளை முழு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளையும் சாப்பிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் அவற்றில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது.
இந்த கட்டுரையில் விவாதிக்கப்பட்ட குழந்தை நட்பு ஸ்மூத்தி சமையல் வகைகள் எளிமையானவை மற்றும் தயாரிக்க எளிதானவை. அவற்றை காலை உணவுடன் பரிமாறலாம் அல்லது மாலை சிற்றுண்டியாக அனுபவிக்கலாம். மேலும், சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையைக் கொண்ட தொகுக்கப்பட்ட மிருதுவாக்கிகளை விட புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளால் தயாரிக்கப்பட்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மிருதுவாக்கிகள் சிறந்தவை. எனவே, தொடங்குவதற்கு இந்த குழந்தை நட்பு ஸ்மூத்தி யோசனைகளைப் பாருங்கள்:
- பசலைக்கீரை பழ ஸ்மூத்தி: உங்கள் குழந்தைகள் கீரை சாப்பிடுவதை வெறுத்தாலும், ஆப்பிள், வாழைப்பழம் மற்றும் பலவற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அதன் சுவைகளை மறைக்க இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தலாம். புரோபயாடிக்குகளின் நல்ல ஆதாரமான தயிர் இந்த செய்முறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மற்ற அனைத்து பொருட்களிலும் ப்ரீபயாடிக்குகள் உள்ளன, இது உங்கள் குழந்தைகளில் குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும் ஒரு நல்ல கலவையாக அமைகிறது. குழந்தைகளுக்கு இந்த ஆரோக்கியமான ஸ்மூத்தி செய்ய, தோல் நீக்கிய வாழைப்பழங்களை நறுக்கி, திராட்சை விதைகளை அகற்றவும். ஆப்பிளை நறுக்கிக் கொள்ளவும். வாழைப்பழங்கள், நறுக்கிய கீரை இலைகள், திராட்சை, தயிர் மற்றும் ஆப்பிள் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு, இரண்டு நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான அமைப்பைப் பெறும் வரை கலக்கவும். புதிதாக பரிமாறவும்.
- பப்பாளி ஸ்மூத்தி: பப்பாளியில் வைட்டமின் ஏ, பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது. இதில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஏராளமாக உள்ளன. பப்பாளியை தோல் சீவி இறக்கவும். பப்பாளி, அன்னாசிப்பழம், தேங்காய் சாறு, ஆளிவிதை மற்றும் ஐஸ் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் சேர்த்து கலவை மென்மையாகும் வரை கலக்கவும். புதியதாக பரிமாறவும் மற்றும் அன்னாசி துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும்.
- கிரீமி பேரீச்சம்பழம் ஸ்மூத்தி: பேரிச்சம்பழம் இயற்கையாகவே இனிப்பு, சோடியம் குறைவாக மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தது. வைட்டமின்கள் A, K, ரைபோஃப்ளேவின், ஃபோலேட், தியாமின் மற்றும் நியாசின் ஆகியவற்றுடன் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்களும் அவற்றில் உள்ளன. பேரீச்சம்பழம் மற்றும் பாலை மிருதுவான கலவையைப் பெற கலக்கவும். நொறுக்கப்பட்ட ஐஸ் சேர்த்து மேலும் சில விநாடிகள் கலந்து ஃப்ரெஷ்ஷாகவும் குளிர்ச்சியாகவும் பரிமாறலாம்.
- பச்சை திராட்சை ஸ்மூத்தி: திராட்சை வைட்டமின் C மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் நல்ல மூலமாகும். திராட்சையின் இனிப்பு மற்றும் மென்மையான சுவை குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரையும் ஈர்க்கிறது. பசலைக்கீரை மற்றும் திராட்சையை கழுவி, விதைகள் ஏதேனும் இருந்தால் அகற்றவும். உறைந்த வாழைப்பழத்தை நறுக்கவும். மென்மையான நிலைத்தன்மையைப் பெற அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து ஒரு உயரமான டம்ளரில் பரிமாறவும்.
- வாழைப்பழ ஸ்மூத்தி: இது நீங்கள் செய்யக்கூடிய எளிய மிருதுவாக்கிகளில் ஒன்றாகும். வாழைப்பழத்தில் பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் C நிறைந்துள்ளது. நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை தூளையும் சேர்க்கலாம், ஏனெனில் இதில் ஏராளமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பல பயோஆக்டிவ் சேர்மங்கள் உள்ளன. முதலில் வாழைப்பழம் மற்றும் பால் அனைத்தும் மசியும் வரை கலக்கவும். அதனுடன் பிரவுன் சுகர் மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும். தேவைப்பட்டால் ஐஸ் சேர்த்து, அதன் மேல் இலவங்கப்பட்டை தூள் சேர்த்து பரிமாறவும். நீங்கள் பால் இல்லாத ஸ்மூத்தியை விரும்பினால், வழக்கமான பாலுக்கு பதிலாக பாதாம் அல்லது சோயா பாலைப் பயன்படுத்தலாம். பாதாம் வெண்ணெய் சேர்க்கலாம், இது குழந்தைகளுக்கு சிறந்த புரத மிருதுவாக்கிகளில் ஒன்றாகும்.
- ஸ்ட்ராபெர்ரி ஸ்மூத்தி: ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் தயிர் கலவை ஒரு சுவையான ஸ்மூத்தியை தயாரிக்கலாம். நீங்கள் உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால் அவற்றைக் கரைக்கவும். பிளெண்டரில் பெர்ரி, பால், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா எசென்ஸ் சேர்த்து அனைத்தும் மென்மையாகவும் நுரையாகவும் இருக்கும் வரை கலக்கவும். நீங்கள் ஒரு குளிர் பானம் விரும்பினால் ஐஸ் சேர்த்து மேலும் கலக்கவும்.
- கிவி ஆப்பிள் ஸ்மூத்தி: ஆப்பிள் நார்ச்சத்து நிறைந்த பழமாகும், மேலும் கிவி பழத்தில் வைட்டமின் E, C, பொட்டாசியம் மற்றும் ஃபோலேட் நிறைந்துள்ளன. நறுக்கிய ஆப்பிள்கள், வாழைப்பழங்கள், கிவி மற்றும் சியா விதைகளை ஒன்றாக கலக்கவும். புதியதாக பரிமாறவும் மற்றும் கிவி துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.
- பூசணி வாழைப்பழ ஸ்மூத்தி: பூசணிக்காயை கறியாக பரிமாறும் போது பல குழந்தைகளுக்கு பிடிக்காது. எனவே, இந்த காய்கறியை உங்கள் குழந்தையின் உணவில் சேர்ப்பதற்கான சிறந்த வழி ஒரு ஸ்மூத்தி தயாரிப்பதாகும். பூசணிக்காயின் விதைகளை எடுத்து, கூழில் இருந்து கூழ் தயாரித்து, இரவு முழுவதும் சுமார் 8 மணி நேரம் உறைய வைக்கவும். மறுநாள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெளியே எடுத்து அறை வெப்பநிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். பூசணிக்காய் கூழ், பால், நறுக்கிய வாழைப்பழம், வெண்ணிலா சாறு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். உயரமான டம்ளரில் பரிமாறவும்.
ஸ்மூத்திகள் உங்கள் குழந்தையின் உணவில் அதிக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைச் சேர்ப்பதற்கான மிகவும் புதுமையான மற்றும் சுவையான வழியாகும். குறிப்பாக உங்கள் குழந்தை வம்பு சாப்பிடுபவராக இருந்தால், மிருதுவாக்கிகள் ஊட்டச்சத்து இடைவெளியை நன்கு குறைக்கும். இருப்பினும், எந்தவொரு செயற்கை வண்ணங்கள் மற்றும் இனிப்புகளைத் தவிர்ப்பதன் மூலம் மிருதுவாக்கிகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பது முக்கியம்.
மகிழ்ச்சியான வளர்ச்சி மற்றும் வளரும் பால் பற்றி மேலும் அறிய https://www.nestle.in/brands/nestle-lactogrow ஐப் பார்வையிடவும்