ஊட்டச்சத்து தொடர்பான கட்டுரைகள் மற்றும் வலைப்பதிவு இடுகைகளில் அடிக்கடி தோன்றும் சொற்களில் ஒன்று பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு கொடுப்பனவு அல்லது RDA. பல்வேறு உணவுப் பொருட்களின் லேபிள்களிலும் இந்த சொல் குறிப்பிடப்பட்டிருப்பதை நீங்கள் பார்த்திருக்கலாம். இது என்ன என்று எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? அல்லது, உங்கள் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் இது எவ்வளவு பொருத்தமானது?
RDA என்பது உங்கள் குழந்தையின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு ஒவ்வொரு நாளும் தேவைப்படும் ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த அளவைக் குறிக்கின்றது. சில சந்தர்ப்பங்களில், RDA பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு உட்கொள்ளல் என்றும் குறிப்பிடப்படலாம். எந்தவொரு குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்தின் அதிகப்படியான அல்லது போதுமான நுகர்வு விரும்பத்தகாத விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்பதால் RDA கவனம் செலுத்துவது முக்கியம். RDA மற்றும் குழந்தைகளுக்கான சிறந்த உணவைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய சில விஷயங்கள் இங்கே.
- RDA ,ICMR ஆல் தீர்மானிக்கப்படுகிறது: இந்தியாவில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களுக்கான ஆர்.டி.ஏ மதிப்புகள் ஹைதராபாத்தில் உள்ள இந்திய மருத்துவ ஆராய்ச்சி கவுன்சிலால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன.
RDA ஏவுக்கான மதிப்புகள் நாட்டிற்கு நாடு மாறுபடும். இந்தியாவில், ICMR இந்திய குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு சிறந்த RDA அமைக்கிறது.
- செயல்பாட்டு நிலைகளின் அடிப்படையில் RDA குழந்தையிலிருந்து குழந்தைக்கு வேறுபடுகிறது: குழந்தைகளுக்கான RDA தீர்மானிப்பதில் பல காரணிகள் உள்ளன. இத்தகைய காரணிகளில் செயல்பாட்டு நிலைகள், உணவு மரபுகள், உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள், பாதுகாப்பு விளிம்பு போன்றவை அடங்கும்.
- RDA நன்கு சீரான உணவின் மூலம் பூர்த்தி செய்யலாம்: RDA மதிப்புகளை திறம்பட பூர்த்தி செய்ய, உங்கள் குழந்தையின் உணவில் முழு தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள், பால் மற்றும் பால் பொருட்கள், கோழி, மீன் மற்றும் ஆரோக்கியமான எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் சீரான கலவை இருக்க வேண்டும்.
- குழந்தை RDA (ஒரு கிலோ உடல் எடைக்கு) பெரியவர்களுக்கு RDA விட அதிகமாக இருக்கலாம்: ஒரு குழந்தை வயது வந்தவரை விட மிக வேகமாக வளர்கிறது. எனவே, ஒரு கிலோ உடல் எடையை கணக்கிடும்போது அவர்களுக்கு சில ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிக அளவில் தேவைப்படலாம்.
- குழந்தைகளுக்கு ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான உணவு தேவை: குழந்தைகளுக்கு சிறிய வயிறுகள் இருந்தாலும், அவர்களின் கலோரி தேவைகள் மிகவும் அதிகம். எனவே, அவற்றின் சிறந்த ஊட்டச்சத்து நிலையை அடைய அவர்களுக்கு ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான உணவுகள் தேவை.
- குழந்தைகளுக்கான உணவு வழிகாட்டுதல்கள்: குழந்தைகளுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் 1060 கலோரிகள் தேவை. இது கொழுப்புகள், புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் கலவையாக இருக்க வேண்டும். 1 வயது முதல் 3 வயது வரையிலான குழந்தைகளுக்கு, வெவ்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களுக்கான சிறந்த RDA மதிப்புகள் பின்வருமாறு:
- புரதம்: 16.7 கிராம்
- கொழுப்பு: 27 கிராம்
- கால்சியம்: 600 மி. கி. ,
- இரும்பு: 9 மி
- தியாமின்: 0.5 மி
- ரிபோஃப்லவின்: 0.6 மி
- நியாசின்: 8 மி
- பிரிடாக்சின்: 0.9 மி
- வைட்டமின் A: 400 கிராம் ரெட்டினோலாக அல்லது 3200 கிராம் β கரோட்டின்
- வைட்டமின் C: 40 மி
- ஃபோலேட்: 80 ug
- வைட்டமின் B12: 0.2-1 ug
- மக்நீசியம்: 50 மி
- துத்தனாகம்: 5 மி
தாய்மார்களாக, உங்கள் குழந்தையின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பற்றி கவலைப்படுவது இயற்கையானது. இருப்பினும், பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களின் RDA மதிப்புகளைப் பற்றி அறிந்திருப்பது உங்கள் சிறியவரை மிகவும் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட முறையில் கவனித்துக் கொள்ள உதவும். நீங்கள் மளிகை ஷாப்பிங் செல்லும்போது, உணவு லேபிள்களிலும் இந்த மதிப்புகளை சரிபார்த்து, அதற்கேற்ப உணவைத் திட்டமிடலாம். உங்கள் பிள்ளை உட்கொள்ளும் கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த விரும்பும்போது இது குறிப்பாக உதவியாக இருக்கும், இதனால் குழந்தை பருவ உடல் பருமன் மற்றும் சிறார் நீரிழிவு அபாயங்களைத் தவிர்க்கலாம்.
மகிழ்ச்சியான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ந்து வரும் பால் பற்றி மேலும் அறிய https://www.nestle.in/brands/nestle-lactogrow1 ஐப் பார்வையிடவும்
உங்கள் பிள்ளையின் வளர்ச்சி மற்றும் சாத்தியக்கூறுகளைப் பற்றி மேலும் அறிய www.nangrow.in பார்வையிடவும்
உங்கள் குழந்தையின் உணவில் சேர்க்க ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான உணவு விருப்பங்களைப் பற்றி மேலும் அறிய, www.ceregrow.in ஐப் பார்வையிடவும்