உங்கள் குழந்தையின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு தீங்கு விளைவிக்கும் அல்லது ஒவ்வாமை என்று அவர்கள் கருதும் பொதுவான பொருட்களுக்கு பதிலளிக்கும்போது குழந்தை பருவ உணவு ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், உங்கள் குழந்தையின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஒரு பாதிப்பில்லாத பொருளை வெளிநாட்டு என்று தவறாக அங்கீகரிக்கிறது, மேலும் ஹிஸ்டமைன் போன்ற பாதுகாப்பு இரசாயனங்களை வெளியிடுவதன் மூலம் அதை அழிக்க முயற்சிக்கிறது, இதன் விளைவாக தீவிர அறிகுறிகள் அல்லது எதிர்வினைகள் ஏற்படுகின்றன. உணவு ஒவ்வாமை பொதுவாக பல இந்திய குழந்தைகளில் காணப்படுகிறது, குறிப்பாக மரக் கொட்டைகள், முட்டை, பசுவின் பால், கோதுமை, மட்டி மற்றும் சோயா போன்ற உணவுகளுக்கு வரும்போது. எனவே, மேலும் அறியவும், எச்சரிக்கையாக இருக்கவும், தொடர்ந்து படியுங்கள்.

அறிகுறிகளைக் கொண்ட உணவு ஒவ்வாமை வகைகள்

  • பால் ஒவ்வாமை - பசுவின் பாலுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படும் போது குழந்தைகள் எதிர்கொள்ளும் பொதுவான உணவு ஒவ்வாமைகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். ஒவ்வாமை பசும்பால் உட்கொள்வதன் மூலம் தூண்டப்படுகிறது மற்றும் வயிற்றுப் பிடிப்பு, வீக்கம், வாய்வு, வயிற்றுப்போக்கு, வாந்தி போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகிறது.
  • வேர்க்கடலை அல்லது வேர்க்கடலை ஒவ்வாமை - இந்த ஒவ்வாமை உயிருக்கு ஆபத்தானது, ஏனெனில் உணவை சமைப்பதன் மூலமோ அல்லது சூடாக்குவதன் மூலமோ ஒவ்வாமைகளை அழிக்க முடியாது. அறிகுறிகளில் மூக்கு ஒழுகுதல், தோல் எதிர்வினைகள், வாய் அல்லது தொண்டையைச் சுற்றியுள்ள சிவத்தல் மற்றும் வீக்கம் மற்றும் மூச்சுத் திணறல் ஆகியவை அடங்கும்.
  • முட்டை ஒவ்வாமை: இது முட்டை புரதங்களான ஓவோமுகாய்டு, ஓவல்புமின் மற்றும் கோனல்புமின் ஆகியவற்றால் தூண்டப்படுகிறது, மேலும் சில நேரங்களில், இது அனாபிலாக்ஸிஸை ஏற்படுத்தும். சமைப்பது சில ஒவ்வாமைகளை அழிக்கக்கூடும், ஆனால் சில குழந்தைகள் சமைத்த முட்டைகளுக்கு இன்னும் எதிர்வினையாற்றக்கூடும். அறிகுறிகள் முழுவதும் சிவப்பு திட்டுகள் அல்லது தடிப்புகள், வயிற்றுப்போக்கு, மூச்சுத்திணறல், வாந்தி போன்றவை அடங்கும்.
  • மீன் ஒவ்வாமை: மீன் புரதம் அனாபிலாக்ஸிஸ் உள்ளிட்ட கடுமையான எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். தோல் எரிச்சல், சுவாசிப்பதில் சிரமம், இரத்த அழுத்தம் குறைதல், வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவை பொதுவான அறிகுறிகளாகும்.
  • கோதுமை ஒவ்வாமை: பொதுவாக குழந்தைகளில் காணப்படும் இந்த ஒவ்வாமை பொதுவாக 3 வயதில் உச்சமடைகிறது, மேலும் இது சில நேரங்களில் செலியாக் நோய் என்று தவறாக கருதப்படுகிறது. செலியாக் நோய் என்பது பசையத்திற்கு எதிர்வினையை உள்ளடக்கிய ஒரு செரிமான கோளாறு ஆகும். இந்த ஒவ்வாமைக்கான அறிகுறிகள் நீர் வயிற்றுப்போக்கு, அதிகப்படியான ஏப்பம், வயிற்று வலி போன்றவை.
  • சோயாபீன் ஒவ்வாமை - இது பொதுவான உணவு ஒவ்வாமைகளில் ஒன்றாகும், மேலும் சில நேரங்களில் 2 வயதிற்குள் போய்விடும். அறிகுறிகளில் வெவ்வேறு உடல் பாகங்களில் வீக்கம், வாய்வு மற்றும் வீக்கம் ஆகியவை அடங்கும்.

சில பொதுவான குழந்தை பருவ உணவு ஒவ்வாமை கட்டுக்கதைகள் பின்வருமாறு:-

கட்டுக்கதை 1: உணவு ஒவ்வாமை ஒரு தீவிரமான பிரச்சினை அல்ல, அது வாழ்நாள் முழுவதும் உள்ளது.

உண்மை: உணவு ஒவ்வாமை ஒரு தீவிரமான பிரச்சினையாகும், இது வாந்தி, வயிற்று வலி, மயக்கம், தலைச்சுற்றல் போன்ற பல அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும். ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் பல உடல் பாகங்களை உள்ளடக்கியிருந்தால், அது உயிருக்கு ஆபத்தானது, மேலும் இது அனாபிலாக்ஸிஸுக்கும் வழிவகுக்கும். எனவே பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தைகள் என்ன சாப்பிடுகிறார்கள் மற்றும் எதிர்வினையாற்றுகிறார்கள் என்பதில் விழிப்புடன் இருக்க வேண்டும். ஒவ்வாமை வாழ்நாள் முழுவதும் நீடிக்காது, ஏனெனில் குழந்தை வளரும்போது சில ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் மறைந்துவிடும்.

கட்டுக்கதை 2: தோல் மற்றும் இரத்த பரிசோதனை மூலம் உணவு ஒவ்வாமை கண்டறியப்படலாம்.

உண்மை: இது எல்லா சந்தர்ப்பங்களிலும் உண்மையல்ல, ஏனெனில் சில குழந்தைகளுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு ஒவ்வாமைக்கான அளவிடக்கூடிய ஐ.ஜி.இ ஆன்டிபாடிகள் உள்ளன, ஆனால் எந்த அறிகுறியையும் காட்டுவதில்லை. நேர்மறையான தோல் குத்தல் மற்றும் இரத்த பரிசோதனைகள் எப்போதும் துல்லியமாக இருக்காது. சுமார் 50 முதல் 60% குழந்தைகள் "தவறான நேர்மறை" என்று கருதப்படுகிறார்கள், அதாவது அவர்கள் அந்த உணவுக்கு ஒவ்வாமை இல்லாவிட்டாலும் நேர்மறை சோதனை செய்கிறார்கள். இந்த வழக்கில், ஒரு மருத்துவரை கலந்தாலோசித்த பிறகு, வாய்வழி உணவு சவாலுக்குச் செல்வது நல்லது.

கட்டுக்கதை 3: "பிக் 8" படத்தை தடை செய்தால் போதும்.

உண்மை: உணவு ஒவ்வாமை ஆபத்தானது, மேலும் பால், முட்டை, வேர்க்கடலை, மர கொட்டைகள், கோதுமை, சோயா, மீன் மற்றும் மட்டி போன்ற பொதுவான உணவு ஒவ்வாமைகளை மட்டுமே கட்டுப்படுத்துவது நல்லதல்ல. ஏனென்றால், இந்த உணவுகள் அனைத்தும் அதிக சத்தானவை மற்றும் உங்கள் குழந்தையின் முழுமையான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை உறுதி செய்யும். உங்கள் குழந்தையின் சரியான ஒவ்வாமை அவர்களின் உணவைத் தீர்மானிப்பதற்கு முன்பு கண்டறியப்பட வேண்டும்.

கட்டுக்கதை 4: ஒரு சிறிய துண்டு சாப்பிடுவதால் வலிக்காது.

உண்மை: ஒவ்வாமை உணவை சிறிது சாப்பிடுவது கூட கடுமையான எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் மற்றும் உடலின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டும். உங்கள் குழந்தையைப் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்க அவரது உணவில் இருந்து சாத்தியமான உணவு ஒவ்வாமைகளை அகற்றுவது அவசியம். உணவு ஒவ்வாமை மற்றும் பாதுகாப்பான உணவின் குறுக்கு தொடர்பைத் தவிர்க்கவும், இதனால் தற்செயலாக ஒவ்வாமை பரிமாற்றம் ஏற்படாது.

கட்டுக்கதை 5: ஒவ்வொரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையும் காலப்போக்கில் மோசமடையும்.

உண்மை: உணவு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் லேசான மற்றும் மிதமானவை முதல் கடுமையானவை வரை மாறுபடும், மேலும் இது உங்கள் குழந்தையின் உடல் குறிப்பிட்ட ஒவ்வாமைகளுக்கு எவ்வாறு பதிலளிக்கிறது என்பதைப் பொறுத்தது. இது காலப்போக்கில் மோசமடைய வேண்டியதில்லை. எவ்வாறாயினும், ஒருவர் எல்லா நேரங்களிலும் அவசர மருந்துகளுடன் தயாராக இருக்க வேண்டும்.

கட்டுக்கதை 6: உணவு ஒவ்வாமை மற்றும் உணவு சகிப்புத்தன்மை ஒரே மாதிரியானவை.

உண்மை: உணவு ஒவ்வாமைகள் "IgE மத்தியஸ்தம்" ஆகும், உணவு சகிப்புத்தன்மையைப் போலல்லாமல், உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு இம்யூனோகுளோபுலின் E (IgE) ஐ உற்பத்தி செய்கிறது, இது ஒரு ஆன்டிபாடி ஆகும், இது ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளைத் தூண்டும் ஹிஸ்டமைன் மற்றும் பிற இரசாயனங்களை வெளியிடுவதன் மூலம் எந்தவொரு உணவு ஒவ்வாமையையும் கண்டறிந்து எதிர்த்துப் போராடுகிறது. மறுபுறம், உணவு சகிப்புத்தன்மை எந்த நோயெதிர்ப்பு பதிலையும் உள்ளடக்காது. இது அசௌகரியத்தை மட்டுமே ஏற்படுத்துகிறது, ஆனால் உயிருக்கு ஆபத்தானது அல்ல.

முடிவுரை

உணவு ஒவ்வாமை தீவிரமாக எடுத்துக் கொள்ளப்பட வேண்டும், ஏனெனில் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளில் 90% புரத அடிப்படையிலான உணவுகளால் ஏற்படுகின்றன. உங்கள் பிள்ளைக்கு ஏதேனும் உணவுப் பொருளுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்பட்டால் நன்கு பரிசோதிப்பது நல்லது. ஒரு குழந்தைக்கு (6 மாதங்களுக்குப் பிறகு) புதிய உணவுப் பொருட்களை ஒவ்வொன்றாக அறிமுகப்படுத்துவதும், ஏதேனும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைக்காக காத்திருப்பதும் நல்லது.