பிறந்த நாள் அல்லது ஸ்லீப்ஓவர் எதுவாக இருந்தாலும் குழந்தைகள் பார்ட்டி செய்ய விரும்புகிறார்கள். அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் சகவாசத்தில் இருப்பதையும், ஒன்றாக வேடிக்கையான செயல்களைச் செய்வதையும் ரசிக்கிறார்கள். சமூகத் திறன்களையும் கற்றுக்கொள்ள இது அவர்களுக்கு ஒரு நல்ல வாய்ப்பாகும். ஒரு பெற்றோராக, உங்கள் குழந்தை தனது நண்பர்களுடன் நல்ல நேரத்தை செலவிடுவதைப் பார்ப்பது நிச்சயமாக உங்களுக்கு மகிழ்ச்சியைத் தருகிறது. இருப்பினும், பரிமாற வேண்டிய தின்பண்டங்களைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்படலாம். சோடா, வறுத்த உணவு அல்லது சர்க்கரை தின்பண்டங்கள் போன்ற ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளைத் தவிர்ப்பது நல்லது. எனவே, சத்தான மற்றும் சுவையான ஆரோக்கியமான மற்றும் எளிய குழந்தைகளுக்கான விருந்து உணவுகளின் பட்டியல் இங்கே. சீரான உணவுக்கு ஒவ்வொரு பெரிய உணவுக் குழுவிலிருந்தும் ஒன்றை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.

1. தானியம்

கேக்குகள், மிட்டாய்கள், சாக்லேட்டுகள் மற்றும் குக்கீகள் இல்லாமல் ஒரு குழந்தையின் விருந்தை நீங்கள் கற்பனை செய்ய முடியாது. ஆனால் சர்க்கரை நிறைந்த விருந்து உணவுகளை பரிமாற வேண்டிய அவசியமில்லை. குழந்தைகளை கவர்ந்திழுக்கவும், தொடரவும் போதுமான அளவு இனிப்புகளை வழங்கலாம். சத்தானதாகவும் சுவாரஸ்யமானதாகவும் மாற்ற சில ஆரோக்கியமான தானியங்களை அவர்களின் உணவில் சேர்க்கலாம். ஓட்ஸ் அல்லது மியூஸ்லி அல்லது கேழ்வரகு ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட இனிப்பு கஞ்சி சூடாக பரிமாறும்போது குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமாக இருக்கும். இதில் நார்ச்சத்தும், இனிப்புச் சுவையும் நிறைந்துள்ளது. இந்த ஆரோக்கியமான தானியங்களை புதிய பழங்கள் அல்லது பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், முந்திரி மற்றும் உலர் திராட்சை போன்ற உலர் பழங்களால் அலங்கரிக்கலாம்.

2. காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்

  • பழங்கள் நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும், மேலும் விருந்து தொடர ஆற்றலையும் வழங்குகின்றன. எனவே, நறுக்கிய வாழைப்பழங்கள், அன்னாசிப்பழம், ஆப்பிள், திராட்சை, ஆரஞ்சு, மாம்பழம், தர்பூசணி மற்றும் பலவற்றைக் கொண்டு வண்ணமயமான சாலட் செய்யுங்கள். நீங்கள் பழங்களைக் கொண்டு சுவாரஸ்யமான வடிவங்களை உருவாக்க முயற்சி செய்யலாம். இந்த கவர்ச்சிகரமான மற்றும் ஆரோக்கியமான சைவ உணவுகளை தயாரிக்க சிறிது கிரீம் சேர்க்கவும்.
  • நறுக்கிய அல்லது நறுக்கிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை அடுக்கி வைக்கவும். குழந்தைகள் பிரகாசமான வண்ணங்களால் ஈர்க்கப்படுகிறார்கள் மற்றும் அவற்றை விரும்புவார்கள்.
  • உருகிய சாக்லேட்டில் நனைக்கப்பட்ட நறுக்கிய பழங்கள் ஒரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் சுவையான விருப்பமாக இருக்கலாம்.
  • பல்வேறு வகையான பழங்களை கலந்து சாட் மசாலா அல்லது பொடித்த சீரகம், இஞ்சி, கொத்தமல்லி, கருப்பு உப்பு மற்றும் மாம்பழ தூள் சேர்த்து ஒரு பழ சாட் தயாரிக்கவும்.

3. புரதங்கள்

  • கடின வேகவைத்த முட்டைகளை பக்கவாட்டில் சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து எப்போதும் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும். அவை பிரபலமான குழந்தைகளின் பார்ட்டி ஃபிங்கர் உணவாகும், மேலும் அவை புரதச்சத்து நிறைந்தவை மற்றும் நிரப்பப்படுகின்றன.
  • குடைமிளகாய், வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியுடன் வேகவைத்த பன்னீர் துண்டுகளும் ஒரு சிறந்த யோசனையாகும். அவற்றை சுவைக்க லேசான மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
  • குழந்தைகளுக்கு, வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்படும் சிக்கன் முருங்கைக்காய் ஒரு பிரபலமான பார்ட்டி ரெசிபியாகும். அவை உலர்ந்தவை மற்றும் குழப்பத்தை ஏற்படுத்தாது.
  • மீதமுள்ள சப்பாத்தி அல்லது முழு கோதுமை பீட்சா மற்றும் தக்காளி, குடைமிளகாய், வெங்காயம் மற்றும் குடைமிளகாய் போன்ற காய்கறிகளுடன் ஒரு எளிய பீட்சாவை வீட்டில் சமைக்கவும். டாப்பிங் செய்ய, நீங்கள் சுடப்பட்ட வெட்டப்பட்ட அல்லது கியூப்ட் சிக்கனைப் பயன்படுத்தலாம்.
  • முட்டை அல்லது எலும்பில்லாத சிக்கன் நிரப்புகளுடன் கூடிய சப்பாத்தி ரோல்ஸ் ஒரு அற்புதமான விருந்து சிற்றுண்டியாகவும் அமைகிறது. தக்காளி, மயோனைஸ் மற்றும் கடுகு போன்ற சாஸ்களைப் பயன்படுத்தி ரோல்ஸ் சுவையாக இருக்கும்.
  • கீரை, தக்காளி, பெல் பெப்பர்ஸ், கேரட் மற்றும் பல போன்ற பிற பொருட்களைப் பயன்படுத்தும்போது, முழு தானிய ரொட்டியுடன் தயாரிக்கப்படும் சிக்கன் மற்றும் முட்டை சாண்ட்விச்களும் ஒரு சிறந்த யோசனையாகும். அவற்றையும் கொஞ்சம் சுவையாக வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

4. பிரபலமான ஆனால் ஆரோக்கியமான விருந்து தின்பண்டங்கள்

பின்வருபவை விருந்து தின்பண்டங்களாக சேர்க்கலாம்.

  • வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு பொரியல், ஸ்மைலிஸ் அல்லது உருளைக்கிழங்கு எழுத்துக்களின் வடிவத்தில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
  • காய்கறிகள், முட்டை மற்றும் / அல்லது இறைச்சி நிரப்புதல்களால் நிரப்பப்பட்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வசந்த ரோல்ஸ் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள்.
  • தோக்லாக்கள் அல்லது ரொட்டி பக்கோடாக்கள் மற்றும் காய்கறி அல்லது பன்னீர் அல்லது இறைச்சி பக்கோடாக்கள்.
  • கொண்டைக்கடலை அல்லது சல்சாவால் செய்யப்பட்ட டிப்ஸ் கொண்ட முழு கோதுமை ரொட்டி-குச்சிகள்.
  • ஜவ்வரிசி அல்லது பருப்புகளால் செய்யப்பட்ட அப்பளம் சட்னியுடன் பரிமாறப்படுகிறது.
  • வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சமோசாக்கள் அல்லது கட்லெட்டுகள் அல்லது காய்கறிகள் அல்லது இறைச்சி நிரப்பப்பட்ட பட்டிகள்.
  • மக்ரோனி அல்லது பாஸ்தா அல்லது நூடுல்ஸ் புதிய காய்கறிகளுடன் சமைக்கப்படுகிறது.
  • முழு கோதுமை ரொட்டிகள் மற்றும் காய்கறி அல்லது இறைச்சி பட்டிகளால் தயாரிக்கப்படும் பர்கர்கள்.
  • தோசை, வடை, இட்லி போன்ற புளித்த உணவுகள் சாம்பார் மற்றும் தேங்காய் சட்னியுடன் பரிமாறப்படுகின்றது .
  • வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பெல்பூரி இனிப்பு மற்றும் புளி சட்னியுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

5. இனிப்பு உணவுகள்

நீங்கள் பின்வருவனவற்றை இனிப்பு உணவுகளாக சேர்க்கலாம்:

  • ஒரு சிறிய அளவு விப்பிங் கிரீம் கொண்ட லேசான பழ கஸ்டர்ட் அல்லது ஜெல்லி.
  • சிறிய கப் ஸ்ரீகண்ட் அல்லது பழம் சார்ந்த தயிர்.
  • குறைந்த சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தும் கீர் அல்லது பிர்னி போன்ற மென்மையான இனிப்பு உணவுகள் அல்லது வெல்லத்துடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
  • ரவையிலிருந்து புதிதாக தயாரிக்கப்படும் அல்வா (சூஜி / ரவா) அல்லது கேரட் அல்லது பாசிப்பருப்பு அல்வா.
  • சிறிய கப் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஐஸ்கிரீம் புதிய பழங்கள் அல்லது உலர்ந்த பழங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டு சர்க்கரைகள் சேர்க்கப்படவில்லை.

6. பானங்கள்

பின்வரும் பானங்கள் சேரது கொள்ளலாம்

  • புதிய பழச்சாறுகள் மற்றும் கூடுதல் சர்க்கரைகள் இல்லாத அடர்த்தியான பழ ஷேக்குகள் இயற்கை சர்க்கரைகள், நார்ச்சத்து, பழ கூழ் மற்றும் நீர் நிறைந்தவை. இவை வாழைப்பழம், அன்னாசிப்பழம், ஆப்பிள், திராட்சை, ஆரஞ்சு, மாம்பழம் மற்றும் தர்பூசணி ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம். முந்திரி, பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் உலர் திராட்சை போன்ற உலர் பழங்களால் அவற்றை அலங்கரிக்கலாம்.
  • வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட எலுமிச்சை சாறு அல்லது எலுமிச்சை சாறு.
  • இளநீர் ஒரு நல்ல தேர்வாகும், ஏனெனில் இது இழந்த எலக்ட்ரோலைட்டுகளை நிரப்புகிறது மற்றும் நல்ல சுவையுடன் இருக்கும்.
  • லேசான சைவ அல்லது அசைவ சூப்கள்.

மேலே உள்ள விருப்பங்கள் குப்பை உணவு நுகர்வின் பிந்தைய விளைவுகளைப் பற்றி கவலைப்படாமல், உங்கள் குழந்தைக்கு ஒரு விருந்தைத் திட்டமிடுவதை எளிதாக்கும். ஆரோக்கியமான பிறந்த நாள் உணவுக்கு வரவேற்கிறோம்!

மகிழ்ச்சியான வளர்ச்சி மற்றும் வளரும் பால் பற்றி மேலும் அறிய https://www.nestle.in/brands/nestle-lactogrow ஐப் பார்வையிடவும்