ज़ुकिनी साबूदाना पराठा रेसिपी

इस सरल, स्वस्थ विविधता को बनाएं, मैश किए हुए साबूदाना, कद्दूकस की हुई तोरी और मसालों से भरा हुआ ज़ुकीनी साबूदाना पराठा है | यह एक आदर्श नाश्ते का विकल्प है क्योंकि यह फाइबर, विटामिन और स्वस्थ वसा का एक अच्छा संयोजन प्रदान करता है। इसे दही, रायता या अचार के साथ सबसे अच्छा परोसा जा सकता है।

पोषण संबंधी जानकारी

  • 182.8 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
  • 26.9 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 1.0 gm
    प्रोटीन
  • 6.2 gm
    फैट्स (वसा)
  • 3.7 gm
    फाइबर
4.0 बड़ा चम्मच(30.0 ग्राम) गेहूं आटा
2.0 छोटा चम्मच(8.0 ग्राम) साबूदाना
2.0 कसा हुआ छोटा चम्मच(6.0 ग्राम) ज़ुकीनी, हरी
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) हरी मिर्च पेस्ट
1/4 छोटा चम्मच(0.44 ग्राम) जीरा पाउडर
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
2.0 छोटा चम्मच(6.0 ग्राम) गौ का घी
20.0 एम एल(20.0 एम एल) पानी
  • पूर्व तैयारी

    2 छोटा चम्मच साबूदाना भिगोये और मसलें | अलग से रखें |

  • आटा के लिए

    एक मिश्रण कटोरा में, 3 बड़ा चम्मच गेहूं आटा, मसला हुआ साबूदाना और 2 छोटा चम्मच कसा हुआ ज़ुकिनी डालें |

  • फिर, 1/4 छोटा चम्मच नमक, जीरा पाउडर और हरा मिर्च पेस्ट डालें |

  • पर्याप्त पानी डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और नरम आटा में गूंध लें |

  • बेलन का उपयोग करके आटा गेंद को पराठा में बेल लीजियें |

  • 1 छोटा चम्मच घी के साथ पराठा को दोनों से गरम तवा पर अच्छी तरह से सेकिये |

  • गरम परोसियें |

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