हरी सोवा रोटी

Recipes Steps

• • Step 1 एक मिश्रण कटोरा में, 5 बड़े चम्मच लें गेहूं का आटा, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ पलक, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ सोवा पत्तियां, 1 बड़ा चम्मच दही और 1/8 छोटा चम्मच नमक डालें |
  • Step 2 इसे हाथ से ठीक से मिलाते हुए थोड़ाथोड़ा पानी डालें।
  • Step 3 अच्छे से आटा गूंद लें, और छोटे गेंद बना लें |
  • Step 4 पूरे गेहूं के आटे के साथ इसे बहुत हल्के से कोटिंग करें, इसे चपटा करें और इसे बेलन का उपयोग करके एक गोलाकार पराठे के आकार में बनाएं।
  • Step 5 कम लौ पर एक नॉनस्टिक तवा गरम करें और उस पर पराठा सेकें । पलटें और पराठा पर 1 छोटा चम्मच घी फैलाइये |
  • Step 6 इसे पकाने के लिए, यह सुनिश्चित करें कि दोनों तरफ अच्छी तरह से भूरे रंग का हो गया हो।
  • Step 7 दही के साथ गरमा गरम परोसिये |