हम्मस
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 छोटा कटोरा - 45.0 gm
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 5.68 gm
- प्रोटीन 1.59 gm
- फैट्स (वसा) 3.77 gm
- फाइबर 1.61 gm
सामग्री
बनाने की विधि
- Step 1
रात भर भिगोए हुए 2 बड़े चम्मच छोले को प्रेशर कुकर में पकाएं और अलग से रखें |
- Step 2
तहिनी पेस्ट बनाने के लिए, एक मिक्सी जार लें, 1 बड़ा चम्मच सफेद तिल , 1 छोटा चम्मच जैतून तेल और 1/4 छोटा चम्मच नमक। पीस लें और अलग से रखें |
- Step 3
हम्मस बनाने के लिए, एक मिक्सी जार लें पहले से भीगोकर पकाए हुए छोले, 2 छोटे चम्मच जैतून तेल, 2 लहसुन,1 छोटा चम्मच नींबू रस, पहले से बनाया तहिनी पेस्ट, 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें और पीस लें |
- Step 4
मुलायम पीस लें और एक कटोरे में परोसें |
- Step 5
1 छोटा चम्मच जैतून तेल और लाल मिर्च पाउडर ऊपर से डालें |
- Step 6
परोसें |
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