स्प्राउट मोदक

Recipes Steps

• मिश्रण के लिए

  • Step 1 एक कढ़ाई में, 1/2 कप कसा हुआ ताज़ा नारियल, मूंग और 1/4 कप गुड़ पाउडर डालें |
  • Step 2 गुड़ के गलने तक सभी सामग्री अच्छी तरह मिला लें।

• आटा के लिए

  • Step 1 एक कढ़ाई में आवश्यकतानुसार पानी उबालें और इसमें 1/8 छोटा चम्मच नमक, 1/4 कप चावल आटा डालकर अच्छी तरह से मिला लें |
  • Step 2 आंच बंद करें और नरम आटा गूंधें।
  • Step 3 इसे ठंडा होने दें, एक छोटा हिस्सा लें, तैयार मिश्रण डालें और मोदक में आकार दें।
  • Step 4 बाकी को तैयार करें, भापतापी पात्र में मोदक को स्थानांतरित करें।
  • Step 5 इसे 15 मिनट तक भाप दें।
  • Step 6 स्वादिष्ट स्प्राउट मोदक परोसने के लिए तैयार है।