सोरू चोकली पीठा चावल से बना एक प्रसिद्ध क्रेप जैसा पैनकेक है जो पश्चिम बंगाल में सर्दियों का पसंदीदा है। यह घर पे बनाया हुआ डोसा के समान है, जिसे बनाना और पचाना आसान है। इसे बच्चों को नाश्ते में या चटनी या केचप के साथ नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है।