सोया मशरूम मोमोज
0 15 मिनट 2 सर्विंग्स
साबुत गेहूं टोफू मोमोस अब तक के सबसे अच्छे नाश्ते में से एक हैं |वे बहुत हल्के, ताज़ा और स्वादिष्ट होते हैं |आप उन्हें खा सकते हैं और उनसे आप
कभी ऊब नहीं जाएंगे |गेहूं के ये टोफू मोमोज प्रोटीन, फाइबर और पोषण से भरपूर हैं |इनमें बहुत कम तेल मिलाया जाता है जो इसे और अधिक स्वास्थ्यवर्धक बनाता है |यह किसी भी आयु वर्ग के लिए एक आदर्श नाश्ता है |गरमा गरम परोसें और अपने प्रियजनों के साथ आनंद लें |!!
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 80.0 gm
151 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 18.25 gm
- प्रोटीन 5.51 gm
- फैट्स (वसा) 4.35 gm
- फाइबर 9.56 gm
सामग्री

Wheat Flour (Whole)
3.0 बड़ा चम्मच (26.1 ग्राम)

Soya Granules
2.0 बड़ा चम्मच (11.12 ग्राम)

Oyster Mushroom
30.0 ग्राम (30.0 ग्राम)

Onion
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (8.02 ग्राम)

Spring Onion
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (1.95 ग्राम)

Coriander Leaves
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (0.92 ग्राम)

Garlic
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (2.46 ग्राम)

Green Chilli Paste
1/4 छोटा चम्मच (1.1725 ग्राम)

Haldi
1/8 छोटा चम्मच (0.29 ग्राम)

Salt
1/8 छोटा चम्मच (0.54 ग्राम)

Oil
2.0 छोटा चम्मच (6.62 एम एल)

Water
55.0 एम एल (55.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
टोफू मिश्रण के लिए
- Step 1 एक कढ़ाई में 1/2 छोटा चम्मच तेल गरम करें, उसमें 1 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन, 1 बड़ा चम्मच कटा प्याज, 1/4 छोटा चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट, 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला, 1/8 छोटा चम्मच नमक, 1/8 छोटा चम्मच हल्दी, पानी, 1 बड़ा चम्मच कटा प्याज़ पत्ता, 1/4 कप टुकड़े किये टोफू, और 1 छोटा चम्मच कटा हरा धनिया डालें और अच्छी तरह से भूनें |
- Step 2 ढक कर पकाएं |
-
व्रैप के लिए
- Step 1 एक कटोरे में 2 बडे चम्मच गेहूं का आटा, 1 बड़ा चम्मच मैदा, 1/8 छोटा चम्मच नमक, 1/4 छोटा चम्मच तेल डालकर अच्छी तरह मिला लें |
- Step 2 आवश्यकतानुसार पानी डालकर आटा गूंथ लें |
- Step 3 बेलन पर बेल लें, टोफू का मिश्रण डालें और बंद करें |
- Step 4 तलने के लिए तेल गरम करें और मोमोस को सुनहरा होने तक गहरा तलें और अच्छी तरह से पकाएं |
- Step 5 अपनी पसंद की सहायक पदार्थ के साथ गरमा गरम परोसें |
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