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सूरन कटलेट

142 20 मिनट 2 सर्विंग्स

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मैंने यह आज़माया

एक अच्छे स्वाद और पोषण के साथ यह कटलेट, बनाने में आसान और स्वाद में स्वादिष्ट होता है |

पोषण संबंधी जानकारी

प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 85.0 gm

117 kcal

पोषक तत्व चार्ट

कार्बोहाइड्रेट 16.59 gm
प्रोटीन 0.75 gm
फैट्स (वसा) 4.10 gm
फाइबर 3.25 gm

सामग्री

जिमीकंद

1/2 उबला और कटा मानक कप (102.625 ग्राम)

सूजी

1.0 बड़ा चम्मच (10.16 ग्राम)

नेस्ले A + दही

1.0 छोटा चम्मच (4.19 ग्राम)

ब्रेड क्रम्ब्स

1.0 बड़ा चम्मच (7.61 ग्राम)

सूखा नारियल

1.0 कसा हुआ छोटा चम्मच (1.1 ग्राम)

हरा धनिया

1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (0.92 ग्राम)

अदरक लहसुन पेस्ट

1.0 छोटा चम्मच (5.04 ग्राम)

अमचूर

1/4 छोटा चम्मच (0.53 ग्राम)

सूखी लाल मिर्च

1/4 छोटा चम्मच पाउडर (0.54 ग्राम)

हल्दी पाउडर

1/4 छोटा चम्मच (0.6 ग्राम)

अजवाइन

1.0 छोटा चम्मच (2.31 ग्राम)

नमक

1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

तेल

2.0 छोटा चम्मच (6.62 एम एल)

पानी

50.0 एम एल (50.0 एम एल)

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बनाने की विधि

Step 1
तैयारी
एक कटोरे में, 2 बड़े चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स, 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट, 1 बड़ा चम्मच अजवाइन, 1 बड़ा चम्मच सूखा नारियल, 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1/4 छोटा चम्मच अमचूर और सूरन डालें और अच्छे से मिला लें।
Step 2
अब 1 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया, 1 बड़ा चम्मच दही, 1 बड़ा चम्मच सूजी डालें और इसे मिला लें |
Step 3
उन्हें टिक्की में आकार दें और कढ़ाई में 2 छोटे चम्मच तेल गरम करें |
Step 4
हल्के भूरे रंग और अच्छी तरह से पक जाने तक हल्का तलें |
Step 5
सॉस या चटनी के साथ गरमा गरम परोसें |