सूरन कटलेट
142 20 मिनट 2 सर्विंग्स
एक अच्छे स्वाद और पोषण के साथ यह कटलेट, बनाने में आसान और स्वाद में स्वादिष्ट होता है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 85.0 gm
117 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 16.59 gm
- प्रोटीन 0.75 gm
- फैट्स (वसा) 4.10 gm
- फाइबर 3.25 gm
सामग्री

Yam
1/2 उबला और कटा मानक कप (102.625 ग्राम)

Suji
1.0 बड़ा चम्मच (10.16 ग्राम)

Nestlé A+ Curd
1.0 छोटा चम्मच (4.19 ग्राम)

Bread Crumbs
1.0 बड़ा चम्मच (7.61 ग्राम)

Dry Coconut
1.0 कसा हुआ छोटा चम्मच (1.1 ग्राम)

Coriander Leaves
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (0.92 ग्राम)

Ginger Garlic Paste
1.0 छोटा चम्मच (5.04 ग्राम)

Dry Mango Powder
1/4 छोटा चम्मच (0.53 ग्राम)

Red Chilly
1/4 छोटा चम्मच पाउडर (0.54 ग्राम)

Haldi
1/4 छोटा चम्मच (0.6 ग्राम)

Ajwain
1.0 छोटा चम्मच (2.31 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Oil
2.0 छोटा चम्मच (6.62 एम एल)

Water
50.0 एम एल (50.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
तैयारी
- Step 1 एक कटोरे में, 2 बड़े चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स, 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट, 1 बड़ा चम्मच अजवाइन, 1 बड़ा चम्मच सूखा नारियल, 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1/4 छोटा चम्मच अमचूर और सूरन डालें और अच्छे से मिला लें।
- Step 2 अब 1 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया, 1 बड़ा चम्मच दही, 1 बड़ा चम्मच सूजी डालें और इसे मिला लें |
- Step 3 उन्हें टिक्की में आकार दें और कढ़ाई में 2 छोटे चम्मच तेल गरम करें |
- Step 4 हल्के भूरे रंग और अच्छी तरह से पक जाने तक हल्का तलें |
- Step 5 सॉस या चटनी के साथ गरमा गरम परोसें |
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