स्वादिष्ट सब्जी भजिया को सुनहरा-भूरा पूर्णता के लिए तला जाता है और यह बची हुई सब्जियों का उपयोग करने का एक सही तरीका है, जो एंटीऑक्सिडेंट को बढ़ावा देता है।