सब्जी बिरयानी
173 20 मिनट 1 सर्विंग्स
यह सब्जी बिरयानी एक पाक आनंद है, जो चावल और जीवंत सब्जियों और केसर, लौंग और तेज पत्ते जैसे गरम मसालों से भरपूर है। यह एक सुगंधित और पौष्टिक एक बर्तन में भोजन का विकल्प है जो सभी को पसंद आता है।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 115.0 gm
137 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 15.69 gm
- प्रोटीन 0.66 gm
- फैट्स (वसा) 6.78 gm
- फाइबर 2.26 gm
सामग्री

Rice
2.0 बड़ा चम्मच (25.74 ग्राम)

French Beans
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (9.63 ग्राम)

Cauliflower
4.0 छोटे फूल (31.12 ग्राम)

Green Cabbage
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (6.15 ग्राम)

Onion
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (8.02 ग्राम)

Fresh Peas
2.0 छोटा चम्मच (7.36 ग्राम)

Green Elaichi
1/4 छोटा चम्मच पाउडर (0.5 ग्राम)

Cloves
3.0 नंबर (0.33 ग्राम)

Bay Leaf
1.0 नंबर (0.3 ग्राम)

Saffron
6.0 स्ट्रैंड (0.6 ग्राम)

Coriander Powder
1/4 छोटा चम्मच (0.41 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Ghee
2.5 छोटा चम्मच (10.075 ग्राम)

Water
85.0 एम एल (85.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 कढ़ाई गरम करें 2 छोटा चम्मच घी, 3 लौंग, 1 तेज पत्ता, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज, 2 बड़े चम्मच कटा हुआ फ्रेंच बीन्स, 2 छोटे चम्मच मटर, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ पत्तागोभी, 4 फूलगोभी के फूल , 1/4 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर, 1/4 चम्मच नमक, अच्छी तरह से भून लें। फिर पानी डालें, ढक्कन के साथ ढकें और मध्यम आंच पर 5 मिनट के लिए पकाएं |
- Step 2 फिर 6 केसर के धागे, पके हुए चावल में डालें (पौष्टिक सुझाव), अच्छी तरह से भून लें |
- Step 3 रायता या सलाद के साथ गरम परोसें |
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