यह एक सुखद सब्जी पुलाव सब्जियों और सूक्ष्म स्वाद वाले सीज़निंग से भरी हुई है जो प्रोटीन से भरपूर है और एक कटोरा भोजन के रूप में बनाने में आसान है। खीरे का रायता मैग्नीशियम, फाइबर और पोटैशियम से भरपूर होता है। यह कब्ज के लिए एक अचूक सहाएक है।