सब्जी चिकन मीटलोफ

Recipes Steps

• भुनी हुई सब्जियों के लिए

  • Step 1 कढ़ाई में 1/4 बड़ा चम्मच तेल डालें, 1/2 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन, 1/8 कप कटा हुआ प्याज, 1/8 कप कटा हुआ गाजर, 1/8 कप कटी हुई हरी शिमला मिर्च डालें और अच्छी तरह से भूनें |

• मीठे और चटपटे सॉस के लिए

  • Step 1 एक कटोरे में 4 बड़े चम्मच टमाटर केचप, 15 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर, 2 बड़े चम्मच बार्बेक्यू सॉस, 3/4 बड़ा चम्मच वोरस्टरशायर सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ |

• मीटलॉफके के लिए

  • Step 1 एक कटोरे में 1/4 कप कीमा बनाया हुआ चिकन और ब्रेड डालकर अच्छी तरह मिला लें |
  • Step 2 भुनी हुई सब्जियां, 1/4 छोटा चम्मच ऑरेगैनो, 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1/4 बड़ा चम्मच वोरस्टरशायर सॉस, 1/4 बड़ा चम्मच टमाटर केचप, 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1/4 अंडे का सफेद भाग मिलाएं और सभी को एक साथ अच्छी तरह से मिला लें |
  • Step 3 ग्रीस किया हुआ साँचा लें और उसमें चिकन का मिश्रण डालें, फैलाएँ और फ़ॉइल पेपर से ढक दें |
  • Step 4 180 डिग्री सेल्सियस पर 3040 मिनट तक बेक करें |
  • Step 5 मीठी और खट्टा सॉस डालें और परोसें |