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सब्जी चार सिउ बाओ

Name: सब्जी चार सिउ बाओ
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Dessert
Ingredients: 1/8 कटा हुआ मानक कप(17.4456 ग्राम) Carrot; 1/8 कटा हुआ मानक कप(11.5776 ग्राम) Cabbage; 1/8 कटा हुआ मानक कप(13.6656 ग्राम) Onion; 1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(5.53 ग्राम) Spring Onion; 1.0 छोटा चम्मच(4.92 एम एल) Soya Sauce; 1.0 छोटा चम्मच(1.8 ग्राम) Cayenne Pepper; 1/8 छोटा चम्मच(0.52 ग्राम) Rice Vinegar; 1/2 छोटा चम्मच(1.205 ग्राम) Corn Flour; 1/4 बड़ा चम्मच(3.195 ग्राम) Brown Sugar; 1/8 छोटा चम्मच(0.54 ग्राम) Salt; 1/2 बड़ा चम्मच(4.08 एम एल) Oil; 50.0 एम एल(50.0 एम एल) Water; 0.34 मानक कप(49.3 ग्राम) Wheat Flour (Whole); 1/8 पूरा अंडा(5.4 ग्राम) Egg; 1/8 नंबर(2.9316 ग्राम) Egg Yolk; 1/2 बड़ा चम्मच(5.64 एम एल) Nestlé A+ Milk; 0.34 छोटा चम्मच(1.0472 ग्राम) Yeast; 1/2 बड़ा चम्मच(6.49 ग्राम) Sugar; 1/8 छोटा चम्मच(0.54 ग्राम) Salt; 1/8 मानक कप(24.5376 एम एल) Nestlé A+ Milk; 1/8 छोटा चम्मच(0.27 ग्राम) Maida; 1.0 छोटा चम्मच(4.02 एम एल) Nestlé A+ Milk

0 20 मिनट 2 सर्विंग्स

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मैंने यह आज़माया

सब्जी चार सिउ बाओ एक स्वादिष्ट, जायकेदार चीनी व्यंजन है और यह फाइबर, विटामिन C से भरा हुआ है |

पोषण संबंधी जानकारी

प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 54.0 gm

77 kcal

पोषक तत्व चार्ट

कार्बोहाइड्रेट 12.30 gm
प्रोटीन 1.08 gm
फैट्स (वसा) 1.86 gm
फाइबर 1.96 gm

सामग्री

Carrot

1/8 कटा हुआ मानक कप (17.4456 ग्राम)

Cabbage

1/8 कटा हुआ मानक कप (11.5776 ग्राम)

Onion

1/8 कटा हुआ मानक कप (13.6656 ग्राम)

Spring Onion

1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (5.53 ग्राम)

Soya Sauce

1.0 छोटा चम्मच (4.92 एम एल)

Cayenne Pepper

1.0 छोटा चम्मच (1.8 ग्राम)

Rice Vinegar

1/8 छोटा चम्मच (0.52 ग्राम)

Corn Flour

1/2 छोटा चम्मच (1.205 ग्राम)

Brown Sugar

1/4 बड़ा चम्मच (3.195 ग्राम)

Salt

1/8 छोटा चम्मच (0.54 ग्राम)

Oil

1/2 बड़ा चम्मच (4.08 एम एल)

Water

50.0 एम एल (50.0 एम एल)

Wheat Flour (Whole)

0.34 मानक कप (49.3 ग्राम)

Egg

1/8 पूरा अंडा (5.4 ग्राम)

Egg Yolk

1/8 नंबर (2.9316 ग्राम)

Nestlé A+ Milk

1/2 बड़ा चम्मच (5.64 एम एल)

Yeast

0.34 छोटा चम्मच (1.0472 ग्राम)

Sugar

1/2 बड़ा चम्मच (6.49 ग्राम)

Salt

1/8 छोटा चम्मच (0.54 ग्राम)

Nestlé A+ Milk

1/8 मानक कप (24.5376 एम एल)

Maida

1/8 छोटा चम्मच (0.27 ग्राम)

Nestlé A+ Milk

1.0 छोटा चम्मच (4.02 एम एल)

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बनाने की विधि

Recipes Steps

आटे के लिए
- Step 1 एक कटोरे में 1/3 कप साबुत गेहूं का आटा, 1/2 बड़ा चम्मच चीनी, 1/3 छोटा चम्मच खमीर, 1/8 अंडा, 1/8 अंडे की जर्दी, 1/8 छोटा चम्मच नमक, 1/2 बड़ा चम्मच दूध, तैयार आटा दूध का घोल डालें और आटा गूंथें |
- Step 2 आटे को ढक्कन या कपड़े से ढक दें और उन्हें 30 मिनट के लिए अलग रखें |
सब्जी भरावन के लिए
- Step 1 एक कढ़ाई में 1/2 बड़ा चम्मच तेल गरम करें, उसमें 1/8 कप कटा हुआ प्याज डालें और इसे हलके भूरे रंग के होने तक भुनें |
- Step 2 1/8 कप कटा हुआ पत्ता गोभी, 1/8 कप कटा हुआ गाजर, 1/4 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर, 1 छोटा चम्मच सोया सॉस, 1/4 छोटा चम्मच चावल विनेगर, 1 छोटा चम्मच कायनी मिर्च, 1/8 छोटा चम्मच नमक डालें और इसे अच्छी तरह से भूनें |
- Step 3 इसमें 1 बड़ा चम्मच प्याज़ पत्ता, कॉर्नफ्लोर घोल मिलायें और इसे अच्छी तरह से पकायें |
- Step 4 गूंथे हुए आटे को लें और आटे को छोटे समान हिस्सों में विभाजित करें |
- Step 5 प्रत्येक हिस्से में सब्जी भरावन डालें और इसे बंद करें |
- Step 6 एक बेकिंग ट्रे पर रखें और 1 छोटा चम्मच दूध को ब्रश करें |
- Step 7 10 मिनट के लिए 190 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें और परोसें |