सब्जी खिचड़ी एक स्वस्थ और पौष्टिक भोजन है | जब आप रात का खाना बनाने के लिए जल्दी में हों या आप के पास कम समय हो, तो इसको बनाइये | खिचड़ी, चावल, दाल और सब्ज़ियों का एक मिश्रण है जिसे अक्सर कढ़ी के साथ परोसा जाता है |
पोषण संबंधी जानकारी
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1.8 gm
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3.2 gm
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15.8 gm
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0.5 mg
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32.9 mcg
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12.1 mg
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0.5 mg
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111.8 kcal
- सामग्री
- चरण-दर-चरण निर्देश
- Faqs
प्रेशर कुकर या प्रेशर पैन में 1 छोटा चम्मच घी गरम करिये |
1/4 छोटा चम्मच जीरा, 2 लौंग, 5 कड़ी पत्ता, 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1/4 छोटा चम्मच हींग डालकर अच्छी और तरह से भूनिये |
इसके बाद, 1 बड़ा चम्मच ताजा हरी मटर, गोभी और गाजर डालकर अच्छी और तरह से भूनिये |
2 बड़े चम्मच अरहर की दाल, 2 बड़े चम्मच बासमती चावल, और 1/4 छोटा चम्मच नमक डालिये |
पानी डालिये , ढक्कन बंद करिये और 3 सीटी तक प्रेशर कुक करिये |
गरमा गरम परोसिये l