सफेद वटाना उसल ग्रेवी
244 10 मिनट 1 सर्विंग्स
सफेद मटर उसल ग्रेवी जिसमें तरह-तरह के बीन्स/मटर और कुछ विशिष्ट मसाले होते हैं, इसे सेव/गाठिया के साथ परोसा जाता है और ब्रेड के साथ खाया जाता है, मसालेदार करी प्रेमियों के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता विकल्प है।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 135.0 gm
142 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 18.71 gm
- प्रोटीन 3.30 gm
- फैट्स (वसा) 3.75 gm
- फाइबर 5.93 gm
सामग्री

Vatana
2.0 बड़ा चम्मच (27.24 ग्राम)

Potato
0.13 कटा हुआ मानक कप (21.0525 ग्राम)

Onion
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (16.04 ग्राम)

Tomato
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (25.14 ग्राम)

Coriander Leaves
2.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (1.84 ग्राम)

Ginger Garlic Paste
1.0 छोटा चम्मच (5.04 ग्राम)

Kadi Patta
4.0 नंबर (0.44 ग्राम)

Rai
1/4 छोटा चम्मच (0.93 ग्राम)

Red Chilly
1/4 छोटा चम्मच पाउडर (0.54 ग्राम)

Coriander Powder
1/4 छोटा चम्मच (0.41 ग्राम)

Haldi
0.13 छोटा चम्मच (0.3 ग्राम)

Hing
0.13 छोटा चम्मच (0.37 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Oil
1.0 छोटा चम्मच (3.31 एम एल)

Water
50.0 एम एल (50.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
पूर्व तैयारी
- Step 1 4 बड़े चम्मच आलू को उबालें और मसलें ।
-
रगड़ा के लिए
- Step 1 रात भर 1 बड़ा चम्मच वटाना भिगोए और 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1/2 छोटा चम्मच नमक और पानी की आवश्यक मात्रा के साथ 3 सीटी आने तक इसे पकाएं।
-
तैयारी
- Step 1 कढाई लें और 1 छोटा चम्मच तेल गरम करें, 1/4 छोटा चम्मच राई, 4 कड़ी पत्ता , 1/8 छोटा चम्मच हींग डालकर अच्छी तरह भूनें।
- Step 2 2 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज डालें, थोड़ा भूने और फिर 2 बड़े चम्मच कटा हुआ टमाटर, 4 बड़े चम्मच उबला और मसला हुआ आलू, 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/8 छोटा चम्मच हल्दी, 1/4 छोटा चम्मच धनिया पाउडर 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें। , और अच्छी तरह से मिला लें।
- Step 3 ग्रेवी के लिए पका हुआ वतन और पर्याप्त पानी डालें।
- Step 4 इसे अच्छे से मिलाएं और थोड़ी देर के लिए इसे उबलने दें।
- Step 5 2 छोटे चम्मच कटी हुई हरी धनिया डालें।
- Step 6 गरमा गरम परोसें |
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