10 मिनट 
2 शेंगदाना आमटी एक स्वादिष्ट पारंपरिक महाराष्ट्रीयन व्यंजन है, जिसे विशेष रूप से नवरात्रि या अन्य धार्मिक उपवास के दिनों में बनाया जाता है | यह एक पौष्टिक भोजन है जो स्वस्थ वसा और आहार फाइबर और प्रोटीन की अच्छी खुराक प्रदान करता है
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 140.0 gm
-
एनर्जी (ऊर्जा)95.6 kcal
-
कार्बोहाइड्रेट2.8 gm
-
प्रोटीन3.5 gm
-
फैट्स (वसा)7.7 gm
-
फाइबर1.8 gm
- सामग्री
- बनाने की विधि
0.2 मानक कप(32.0 ग्राम) मूंगफली
1.0 छोटा चम्मच(5.0 ग्राम) हरी मिर्च पेस्ट
1/2 कटा हुआ छोटा चम्मच(0.46 ग्राम) हरा धनिया
1/4 छोटा चम्मच(0.59 ग्राम) जीरा
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
1.0 छोटा चम्मच(3.0 एम एल) तेल
250.0 एम एल(250.0 एम एल) पानी
एक मिश्रण कटोरा में, 1/2 कप भुना हुआ मूंगफली को डालें |
इसमें 1 छोटा चम्मच हरी मिर्च पेस्ट, 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें और मिलाएं |
पर्याप्त पानी डालें, और पीस लें |
एक गरम कढ़ाई में, 1 छोटा चम्मच तेल डालें |
1/4 छोटा चम्मच जीरा डालें और इसे चटकने दें |
पीसा हुआ मिश्रण डालें |
थोड़ा पानी डालें और कुछ मिनट के लिए अच्छी तरह से मिलाएं |
1/2 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया ऊपर से डालें |
सबसे अच्छा पकाया बाजरा और खीरा ,गाजर सलाद के साथ गरम परोसें।
क्या आप अपने खाने को हेल्दी बनाने के लिए क्विक और आसान किचन ट्रिक्स की तलाश में हैं?