हर बच्चे का फेवरेट होता है ये शकरकंद और चना कटलेट, जो कुरकुरे, मीठे और नमकीन होते हैं | ह शक्तिशाली स्वस्थ कटलेट कार्ब्स, प्रोटीन, एंटीऑक्सिडेंट एवं अन्य आवश्यक विटामिन और खनिजों में समृद्ध है और यह एक नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है या रोल या व्रैप के के रूप में भी खाया जा सकता है |
शकरकंद छोले कटलेट
132 20 मिनट 2 सर्विंग्स
पोषण संबंधी जानकारी
121.00 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 14.54 gm
- प्रोटीन 1.38 gm
- फैट्स (वसा) 4.91 gm
- फाइबर 2.29 gm
सामग्री

छोले
0.28 बड़ा चम्मच(3.1976 ग्राम) छोले

शकरकंदी (गुलाबी रंग)
2.5 उबला और कटा हुआ बड़ा चम्मच(28.1 ग्राम) शकरकंदी (गुलाबी रंग)

ब्रेड क्रम्ब्स
1.0 बड़ा चम्मच(7.61 ग्राम) ब्रेड क्रम्ब्स

बेसन
1.0 बड़ा चम्मच(9.51 ग्राम) बेसन

अदरक लहसुन पेस्ट
1.0 छोटा चम्मच(5.04 ग्राम) अदरक लहसुन पेस्ट

सूखी लाल मिर्च
1/4 छोटा चम्मच पाउडर(0.54 ग्राम) सूखी लाल मिर्च

धनिया पाउडर
1/4 छोटा चम्मच(0.41 ग्राम) धनिया पाउडर

हल्दी पाउडर
1/4 छोटा चम्मच(0.6 ग्राम) हल्दी पाउडर

अजवाइन
1/4 छोटा चम्मच(0.58 ग्राम) अजवाइन

जीरा
1/4 छोटा चम्मच(0.59 ग्राम) जीरा

नमक
1/4 छोटा चम्मच(1.115 ग्राम) नमक

तेल
2.0 छोटा चम्मच(6.62 एम एल) तेल

पानी
4.2 एम एल(4.2 एम एल) पानी
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बनाने की विधि
- Step 1 1/4 कप शकरकंद लें, इसे उबालें और अलग से रखें |1 छोटा चम्मच छोले लें , इसे रात भर भिगोयें, उबाल लें, मसल लें और अलग से रखें |एक कटोरा लें और पहले से उबला हुआ और कटा हुआ शकरकंद , उबले और मसले हुये छोले , 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट, 1/4 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच अजवाइन, 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1 बड़ा चम्मच बेसन और 1 बड़ा चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स डालें |यह सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री समान रूप से मिल गई हों, हाथ से मिलाएं और टिक्की का आकार दें और अलग से रखें |कढ़ाई में धीमी आंच पर 1 छोटा चम्मच तेल गरम करें।हल्का और गोल्डन ब्राउन होने तक दोनों तरफ से कटलेट को तलें lगरमा गरम परोसें |
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सबसे अच्छी जोड़ी
लहसुनी पालक दाल
पकवान में एक चम्मच अलसी के बीज डालनेसे, ओमेगा 3 और इम्युनिटी बढ़ता है |
110 कैलोरी
7 मिनट
ब्राउन राइस
हड्डी के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए, कैल्शियम युक्त सफेद तिल के बीज का एक चम्मच डालिए।
109 कैलोरी
25 मिनट
सोया कीमा
हड्डी के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए, कैल्शियम युक्त सफेद तिल का एक छोटा चम्मच डालें।.
104 कैलोरी
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