वेज़ हॉट डॉग
13 20 मिनट 3 सर्विंग्स
यह हॉट डॉग व्यंजन बन्स के बीच सभी शाकाहारी फिलर्स में ट्विस्ट के साथ आती है |शाकाहारी खाने वालों के लिए अपने मेनू में एक अतिरिक्त व्यंजन शामिल करने के लिए हॉट डॉग बिलकुल सही है |फाइबर में अधिक और बहुत सारी सब्जियां इस व्यंजन को स्वादिष्ट बनाती हैं , यह एक आदर्श दोपहर के भोजन के विकल्प के रूप में इसे लिया जा सकता है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 270.0 gm
366 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 58.24 gm
- प्रोटीन 7.35 gm
- फैट्स (वसा) 4.16 gm
- फाइबर 6.14 gm
सामग्री

Hot Dog Bun
(80.0 ग्राम)

Rajma
2.0 बड़ा चम्मच (27.22 ग्राम)

Nestlé A+ Curd
0.34 मानक कप (81.9468 ग्राम)

Purple Cabbage
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (5.18 ग्राम)

Capsicum(chopped)
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (10.0 ग्राम)

Carrot(chopped)
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (11.5 ग्राम)

Onion(chopped)
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (8.02 ग्राम)

Jalapeno
1.5 कटा हुआ छोटा चम्मच (4.785 ग्राम)

Garlic
1.0 कसा हुआ छोटा चम्मच (4.15 ग्राम)

Black Pepper
1/4 छोटा चम्मच पाउडर (0.75 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Water
40.0 एम एल (40.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 एक कढ़ाई में, 3 छोटे चम्मच तेल डालें, 1/4 छोटा चम्मच हरी मिर्च डालें, 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट डालें, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज डालें और इसे अच्छी तरह से भूनें |
- Step 2 अब 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ गाजर, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ फ्रेंच बीन्स डालें |
- Step 3 1 बड़ा चम्मच कटी हुई शिमला मिर्च डालें |
- Step 4 इस मिश्रण को 1 मिनट के लिए भूनें |
- Step 5 पके हुए राजमा, 2 बड़े चम्मच उबला हुआ आलू डालें |
- Step 6 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें |
- Step 7 अच्छी तरह से मसलें और इसे ठंडा होने दें फिर इससे आटा गूंधें |
- Step 8 2 बड़े चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स डालें |
- Step 9 अच्छी तरह से मिलायें |
- Step 10 कटलेट के आटे को सॉसेज में आकार दें |
- Step 11 एक कढ़ाई में, 3 छोटे चम्मच तेल गरम करें और हॉट डॉग कटलेट को हलका तलें |
- Step 12 3 हॉट डॉग बन को
- Step 13 बीच से काटें |
- Step 14 3 बड़े चम्मच मेयोनेज़ फैलायें |
- Step 15 हॉट डॉग कटलेट रखें |
- Step 16 इसे केचप या ड्रेसिंग के किसी भी विकल्प के साथ परोसें |
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