सब्जी फ्रैंकी
143 15 मिनट 1 सर्विंग्स
सब्जी फ्रैंकी एक बहुत ही हेल्दी व्यंजन है | चपाती या पराठे में लपेटी हुई मसालेदार सब्जियां अपने आप में एक संपूर्ण भोजन बनाती हैं और बच्चों के लिए एक आदर्श विकल्प ब्रंच विकल्प है या किसी भी आयु वर्ग द्वारा इसका आनंद लिया जा सकता है।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 120.0 gm
217 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 24.99 gm
- प्रोटीन 1.29 gm
- फैट्स (वसा) 10.13 gm
- फाइबर 5.12 gm
सामग्री

Wheat Flour (Whole)
3.5 बड़ा चम्मच (30.45 ग्राम)

Potato
1.5 उबला और मसला बड़ा चम्मच (23.52 ग्राम)

Green Capsicum
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (10.0 ग्राम)

Red Capsicum
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (10.0 ग्राम)

Yellow Capsicum
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (10.0 ग्राम)

Green Cabbage
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (6.15 ग्राम)

Onion
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (2.62 ग्राम)

Ginger
1/2 कटा हुआ छोटा चम्मच (1.085 ग्राम)

Garlic
1/2 कटा हुआ छोटा चम्मच (1.23 ग्राम)

Green Chilli
1/2 कटा हुआ छोटा चम्मच (1.065 ग्राम)

Vinegar, Distilled
1/2 छोटा चम्मच (2.16 ग्राम)

Garam Masala
1/4 छोटा चम्मच (0.37 ग्राम)

Black Pepper
1/4 छोटा चम्मच (0.63 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Oil
3.0 छोटा चम्मच (9.93 एम एल)

Water
15.0 एम एल (15.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
पूर्व तैयारी
- Step 1 1/4 कप गेहूं का आटा गूंध लें , बेल लें और इसे तवा पर सेकें और एक रोटी बनाएं |
- Step 2 1/2 कप आलू उबाल कर और मसल लें |
-
तैयारी
- Step 1 एक कढ़ाई में, 2 छोटे चम्मच तेल, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक, 1/2 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा मिर्च, 15 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज, 1/8 कप कटा हुआ लाल शिमला मिर्च, 1/8 कप कटा हुआ पीला शिमला मिर्च, 1/8 कप कटा हुआ शिमला मिर्च, 2 बड़े छोटा चम्मच कटा हुआ पत्तागोभी, 1/2 कप उबला हुआ मसला हुआ आलू, 1 छोटा चम्मच सिरका, 1/4 चम्मच नमक अच्छी तरह से मिलाएं फिर 1 छोटा चम्मच गरम मसाला, 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर डालें |
- Step 2 मिश्रण को भून लें और इसे एक तरफ रखें |
- Step 3 एक रोटी लें और मिश्रण को एक तरफ डालें |
- Step 4 मिश्रण के साथ रोटी का रोल बना लें और परोसें |
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