वेज मनचाऊ सूप फ्राइड नूडल्स सहित रेसिपी

फ्राइड नूडल्स के साथ वेज मनचाऊ सूप एक स्वादिष्ट, ज़िंगी वेज मनचाऊ सूप है जो एंटीऑक्सिडेंट और पोषक तत्वों से भरपूर सब्जियों से भरा हुआ है | यह सूप एक स्वादिष्ट कम कैलोरी वाला भोजन है जो पचने और अवशोषित करने में भी आसान है |

पोषण संबंधी जानकारी

  • 151.0 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
  • 16.9 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 0.8 gm
    प्रोटीन
  • 7.8 gm
    फैट्स (वसा)
  • 1.2 gm
    फाइबर
1.0 बड़ा चम्मच टुकड़े(6.0 ग्राम) बटन मशरुम
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(8.0 ग्राम) प्याज
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(9.0 ग्राम) गाजर (नारंगी रंग)
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(6.0 ग्राम) पत्ता गोभी
1.0 छोटा चम्मच(5.0 ग्राम) सोया सॉस
1.0 छोटा चम्मच(6.0 एम एल) लाल मिर्च चटनी
1.0 छोटा चम्मच(4.0 ग्राम) सफ़ेद सिरका
1.0 छोटा चम्मच(5.0 ग्राम) टमाटर केचप
1.0 छोटा चम्मच(2.0 ग्राम) मकई आटा
1/4 कसा हुआ छोटा चम्मच(0.47 ग्राम) अदरक
1/4 कसा हुआ छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) लहसुन
1/4 छोटा चम्मच पाउडर(0.75 ग्राम) काली मिर्च
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
1.0 छोटा चम्मच(3.0 एम एल) तेल
200.0 एम एल(200.0 एम एल) पानी
20.0 ग्राम(20.0 ग्राम) स्पघेटी
2.0 छोटा चम्मच(5.0 ग्राम) मकई आटा
1.0 बड़ा चम्मच(8.0 एम एल) तेल
  • फ्राइड नूडल्स के लिए, एक कटोरा में, उबला और सूखा नूडल्स और 2 छोटे चम्मच कॉर्नफ्लोर डालें |

  • नूडल्स में पूरी तरह से कॉर्नफ्लोर लगाएं और फिर गहरा तलें ।

  • 10 ml पानी के साथ 1 चम्मच कॉर्नफ्लोर मिलाकर कॉर्नफ्लोर पेस्ट तैयार करें और अलग से रखें |

  • फिर, एक कढ़ाई में, 1 छोटा चम्मच तेल और प्रत्येक 1/4 छोटा चम्मच कसा हुआ लहसुन और अदरक, और 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज डालें |

  • अच्छी तरह से सभी सामग्री भून लें |

  • प्रत्येक 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ गाजर, पत्ता गोभी, और मशरूम डालें |

  • सब कुछ अच्छी तरह से मिलाकर भून लें |

  • अब, प्रत्येक 1 छोटा चम्मच टमाटर केचप, रेड चिल्ली सॉस, सोया सॉस और सिरका डालें |

  • पर्याप्त पानी डालें, और अच्छी तरह से मिलाएं |

  • प्रत्येक 1/4 छोटा चम्मच नमक और काली मिर्च पाउडर डालें |

  • तैयार कॉर्नफ्लोर पेस्ट डालें |

  • सूप उबालें |

  • ऊपर पर तले हुए नूडल्स डालें और गरम परोसें |

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