वेज बर्गर (घर पर बना)

Recipes Steps

• टिक्की के लिए

  • Step 1 मध्यम आंच पर एक कढ़ाई में,
  • Step 2 1 छोटा चम्मच मक्खन, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ गाजर, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ फ्रेंच बीन्स गरम करें |
  • Step 3 एक मिनट के लिए भूनें |
  • Step 4 एक कटोरा लें |
  • Step 5 1/4 कप मसला हुआ आलू, भुनी हुई सब्जियां, 1/8 छोटा चम्मच नमक, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/8 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ धनिया डालें |
  • Step 6 सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलायें |
  • Step 7 गोल आकार की टिक्की बनायें |
  • Step 8 1 छोटा चम्मच तेल गरम करें |
  • Step 9 सुनहरा भूरा होने तक टिक्की हलका तलें |

• बर्गर के लिए

  • Step 1 बर्गर बन को आधे हिस्से में काटें, 1 बड़ा चम्मच मेयोनेज़, 2 लेट्यूस लगायें |
  • Step 2 एक टिक्की रखें | अब इसमें 2 प्याज के स्लाइस, 2 टमाटर के स्लाइस और 1शिमला मिर्च का स्लाइस डालें |
  • Step 3 अन्य बर्गर बन के साथ भरावन को ढकें |
  • Step 4 परोसें |