वेज दो प्याज़ा
181 15 मिनट 1 सर्विंग्स
वेज दो प्याजा बहुत सारी सब्जियों से भरा एक स्वादिष्ट व्यंजन है, और यह बहुत सारे भारतीय मसालों के साथ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है | यह रोटियों या चावल के साथ बहुत अच्छा लगता है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 135.0 gm
112 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 8.53 gm
- प्रोटीन 1.30 gm
- फैट्स (वसा) 6.96 gm
- फाइबर 3.96 gm
सामग्री

Onion
4.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (32.08 ग्राम)

Tomato
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (25.14 ग्राम)

Cauliflower
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (8.75 ग्राम)

Green Capsicum
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (10.0 ग्राम)

Fresh Peas
1.0 बड़ा चम्मच उबला हुआ (11.3 ग्राम)

Red Carrot
2.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (6.12 ग्राम)

French Beans
2.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (6.08 ग्राम)

Sweet Corn
2.0 छोटा चम्मच उबला हुआ (6.32 ग्राम)

Coriander Leaves
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (0.92 ग्राम)

Garlic
1/2 कटा हुआ छोटा चम्मच (1.23 ग्राम)

Cream
2.0 छोटा चम्मच (8.46 ग्राम)

Jeera
1/4 छोटा चम्मच (0.59 ग्राम)

Red Chilly
1/4 छोटा चम्मच पाउडर (0.54 ग्राम)

Haldi
1/4 छोटा चम्मच (0.6 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Oil
1.0 छोटा चम्मच (3.31 एम एल)

Water
30.0 एम एल (30.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 एक कढ़ाई में 1 छोटा चम्मच तेल गरम करें और 1/4 छोटा चम्मच जीरा डालें |
- Step 2 1/2 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन, 1/4 कप कटा हुआ प्याज, 2 बड़ा चम्मच कटा हुआ टमाटर डालें और भूनें |
- Step 3 प्याज थोड़ा पारदर्शी होने के बाद , 2 छोटा चम्मच कटा हुआ गाजर, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ फूल गोभी, 1 बड़ा चम्मच स्वीट कॉर्न, 2 छोटा चम्मच कटा हुआ फ्रेंच बीन्स, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ शिमला मिर्च, 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर और 1 बड़ा चम्मच मटर डालकर भूनें |
- Step 4 2 छोटा चम्मच क्रीम डालकर मिलाएं | थोड़ा पानी डालकर पकाएं और 1 छोटा चम्मच हरा धनिया डालें |
- Step 5 ढक कर पकाएं |
- Step 6 चपाती के साथ गरम परोसिये |
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